口味創新:帝亞吉歐環球旅行推出尊尼獲加限量版調和威士忌

2021-01-12 美通社

口味創新：帝亞吉歐環球旅行推出尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish

倫敦2017年4月26日電 /美通社/ -- 想挑戰一下自己？設想你正身處一個世界，在那裡威士忌真正擁有不同的口味，你可以嘗試一種受黑麥威士忌的強烈甜味影響，同時融合精心製作的蘇格蘭威士忌的醇厚與細膩的驚喜味道。

這是世界第一暢銷蘇格蘭威士忌品牌[1]尊尼獲加(Johnnie Walker)獨具匠心的調配團隊製作尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish的一次試驗，這款新的限量版調和威士忌是尊尼獲加Blenders' Batch組合（一系列挑戰傳統的實驗性蘇格蘭威士忌）的第二次也是最新一次創新，進一步提升了製作技巧，並體現了尊尼獲加小型專業調配團隊200多年來對美妙口味的不懈追求。

尊尼獲加調配大師吉姆-貝弗裡奇(Jim Beveridge)博士40多年前就開始製作威士忌，20世紀90年代開始在肯塔基州調和波旁威士忌和黑麥，尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish正是以他的這段經歷為靈感，對威士忌進行前所未有的調和。

僅在少數精選市場（包括旅遊零售(Travel Retail)市場）銷售，尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish選自200多個威士忌樣本，在首次陳釀波旁橡木桶中熟化，並在原黑麥桶中穩定長達6個月方可完成。僅使用來自五家釀酒廠（包括達夫鎮和現已關閉的鄧達斯港工廠）的威士忌，這款新調和的產品口感豐富，甜蜜暖心。

正是威士忌製作過程中帶來的神奇、創意和試驗推動著尊尼獲加調配團隊進行令人驚喜的新味覺體驗試驗，從而創造了尊尼獲加Blenders' Batch系列中的這一最新產品。貝弗裡奇和他的團隊在該品牌的蘇格蘭本部持續進行的口味試驗和研究，是他們專注於開發和了解葡萄酒、咖啡和巧克力等替代性口味的工作的關鍵。

貝弗裡奇博士表示：「試驗是創新的關鍵。從一開始這就是尊尼獲加的核心，推動著我們持續創造出一代又一代的臻品威士忌，如尊尼獲加紅方(Johnnie WalkerRed Label)和尊尼獲加黑方(Johnnie Walker Black Label)。」

「近200年來我們一直都在做今天所做的事，試驗各種口味和影響因素，確保我們每天製作的威士忌都是較好的。如今人們對威士忌的興趣空前高漲，是時候讓人們嘗試一些創新的，有時看起來奇怪的東西了，這正是我們正在進行的試驗。我們認為人們會喜歡這些威士忌，更重要的是，他們會樂意了解這些威士忌的製作故事。」

Diageo Global Travel（帝亞吉歐環球旅行）董事總經理Dayalan Nayager表示：「尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish是尋求新的驚喜口味體驗的遊客、尊尼獲加愛好者或者希望研究新威士忌類型的人們的完美之選。」

「旅行者現在所尋找的品牌要具有深厚的底蘊，能夠促使飲者發現，體現真實，展現上佳工藝和真實的人類故事。尊尼獲加將要講述一個真正獨一無二的故事，我們很高興讓購物者能夠通過全球較大的蘇格蘭威士忌品牌，一窺口味的奇妙世界。尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish也是一款限量版產品，它將會成為尊尼獲加免稅系列產品中真正令人興奮的新成員。」

在釀造威士忌時，尊尼獲加的調配師們從酒吧的角度思考，確保調酒師和普通家庭消費者能夠擁有近乎完美的威士忌，以用於純品品鑑、加冰塊飲用，或者作為臻品蘇格蘭威士忌雞尾酒的基酒。

在尊尼獲加Select Casks - Rye Cask Finish近期大獲成功的激勵下，旅行者如今可以在全球特定免稅店內購買一瓶尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish。

致編者：

尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish的建議零售價(RRP)為52.50美元/32.00英鎊。

尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish的酒精度(ABV)為40%。

尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish採用1升裝酒瓶。

尊尼獲加專業調配師

尊尼獲加調配師的熱情、技能和創新承諾使他們能夠一代代始終如一地創造像尊尼獲加紅方和尊尼獲加黑方這樣的臻品威士忌。

尊尼獲加的調配師從來自於30多座蘇格蘭釀酒廠的800多萬桶精心打造的蘇格蘭威士忌中進行選擇，這意味著尊尼獲加所打造的口味模式讓競爭者們望塵莫及。

近兩個世紀來，從約翰-獲加(John Walker)本人開始的六代尊尼獲加調配師一直都是勇往直前的遠見者，進行各種各樣的口味試驗不僅僅是出於責任和必要，也是因為他們熱愛他們的工作。正是這方面的技能和遠見支持尊尼獲加調配師一代代始終如一地創造像尊尼獲加紅方和尊尼獲加黑方這樣的臻品威士忌。尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish這一最新品種正是出自於一直致力於強調創新重要性以推動全球銷售的尊尼獲加品牌。

1.   國際葡萄酒與烈酒研究機構(IWSR)的2015年數據

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