懶人極簡版:
樹幹蛋糕的「祖先」是古時維京人在冬至夜燃燒的巨大原木。薑餅屋與格林童話裡住著吃人巫婆的糖果屋是「親戚」。說起有關聖誕節的童話故事,你會想到什麼?最先出現在小編腦海裡的是《賣火柴的小女孩》。記得小時候讀完這個故事最深切的感受就是:那個烤鵝一定很好吃(是個吃貨沒錯了)。
少了美食的節日是不完整的,缺了故事的美食也是不完整的。今天就讓小編為大家揭秘兩種著名的聖誕美食背後的故事(題目中兩個問題的答案將在文末揭曉)~
雷神的聖誕禮物怎麼選?為了求雷神保佑,歐洲先民給雷神燒了許多個世紀的尤爾原木,雷神收到的原木一定多到能蓋起一座城堡了……
別燒原木了,送樹幹蛋糕吧(想想《復仇者聯盟4》裡愛吃甜食的肥宅雷神),雷神吃完一定會保佑你的(開玩笑,別當真)~
薑餅屋的主人是誰?當然是吃人的巫婆啦!小時候就很喜歡《Hansel and Gretel》,如今終於把它和薑餅屋聯繫在了一起。
感覺童話故事多了一個現實的載體,薑餅屋多了一圈奇幻的光環,兩者都加分不少……「有故事」的食物,當真更有魅力。
雖然聖誕節不是咱們中國人的節日,但品味下聖誕美食卻是相當不錯的。與愛的人分享一個樹幹蛋糕,和小朋友一起搭建一座薑餅屋,暖胃、暖心。
作者:王莎
插圖繪製:王莎
參考資料
[1]https://www.history.com/news/the-delicious-history-of-the-yule-log
[2]https://www.learnreligions.com/make-a-yule-log-2563006
[3]https://www.whychristmas.com/customs/yulelog.shtml
[4] https://blog.vkngjewelry.com/thor/
[5]https://www.pbs.org/food/the-history-kitchen/history-gingerbread/
[6]https://bestgingerbreadhouses.com/gingerbread-house-history/
[7]https://www.bustle.com/p/why-do-we-eat-gingerbread-on-christmas-this-treat-has-a-long-history-25783
[8]https://epicureandculture.com/gingerbread-houses-history-and-traditions/