最全2016香港米芝蓮街頭小食推介，值得收藏！
日前，《2016年香港 澳門米芝蓮指南》(Michelin GuideHong Kong Macau 2016)出爐，今年最驚喜是首次加入街頭小食推介，大家最低幾元港紙就可以吃到米芝蓮。
下面就帶大家細數這23間香港特色街頭小食。
01 坤記糕點（深水埗）
問街坊坤記開了多少年，阿婆都答「我細細過都食佢！」可想而知多麼歷史悠久，最出名是白糖糕微甜不酸，和豆香砵仔糕，不過賣糕阿姐說近年最好賣是紅豆糕和九層芝麻糕，全部都是幾元有交易，值得一試！
九層芝麻糕 ($8)，清晰看到九層，芝麻味清香。
煎堆仔和松糕一直深受老街坊歡迎。
地址：九龍深水埗福華街115-117號
電話：2360 0328
02 奇趣餅家（花園街）
任整個花園街市已由濕貨市場轉為「女人街」，四十多年來「奇趣」依然紮根花園街，賣的唐餅小吃都沒有改變，變的只是人的口味，我小時候來最多人買的雞仔餅，今日擺在筲箕上貨如輪轉的紅豆燒餅，還有鮑魚酥，牛耳和蛋散仍是經典熱賣。溫提：農歷新年的小吃最精採，而且價格相宜，不容錯過。
紅豆燒餅($5)，香滑煙靭，買回家後怕凍了可以入微波爐細火叮10秒，微熱吃最正。
鮑魚酥($7)，絕不含鮑魚，因外型似得名，餡料充滿芝麻香，酥皮鬆化。
地址：九龍旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
03 公和豆品（深水埗）
不用多說，相信沒有香港人不識，今次獲推介的是深水埗老店。陳舊裝修是歲月痕跡，店員們眼明手快，order不消一分鐘就送到客人面前，忙碌中不忙笑容，就是街坊街裡的人情味。正值秋冬，吃罷豆花，不忘買些豆腐、山根及響鈴，打邊爐一流。
豆腐花($8/冷熱同價)，稱不上是極級軟滑，豆味香濃才是真正賣點。
釀豆腐及魚腐雙併($11)，幾時來吃都是剛炸起，熱辣辣，新鮮是賣點。
地址：深水埗北河街118號地下
04 合益泰小食店（深水埗）
一間小店可以吸引很多人不顧衛生，站在滴水的後巷吃齋腸粉，妳就知合益泰的吸引力，來到時排了十幾人，另有十幾人拿住碟子在吃，店內亦坐滿人，細看全都是街坊，問排在後面的大叔知不知這裡昨天獲「米芝蓮」推介光環，他說：「什麼是米芝蓮？！我只知腸粉好滑，醬料又香，好味！」
腸粉($7/4條)，價廉物美，四個字講完。
地址：九龍深水埗桂林街121號地下
電話：2720 0239
05 第三代肥仔（尖沙咀）
想食肥姐鹵味，在旺角店隨隨便便排半個鐘，幸好肥姐小兒子在厚福街開多一間叫「第三代肥仔」，味道價錢一樣。受歡迎原因是用料夠新鮮，和鹵水味和食材味的平衡，難怪多年來都只賣鹵味小吃，依然經年排長龍，不愁做，靠實力取勝的小店。
大皇牌套餐($28) 生腸、魷魚及火雞各一大串，爽口鮮味，芥辣和甜醬都是吸引人一吃再吃的原因。
地址：九龍尖沙咀厚福街3號
電話：6255 3872
06 媽咪雞蛋仔（尖沙咀）
數香港原創小食，雞蛋仔應該名列榜首，由七八十年代街頭巷尾總有一檔，到今日雞蛋仔講人氣講花臣（fashion），推出不同口味和配搭，媽咪雞蛋仔更成為了大事業發展加盟業務，今次獲推介的就是尖沙咀加盟店，兩姊妹群策群力靠雞蛋仔創出一片天。
番薯雞蛋仔($22)，咬開食到番薯粒粒，不過可能獲推介後的長龍反應令她們應接不暇，今天吃到的略嫌不夠脆口。
地址：九龍尖沙嘴加拿芬道8-12號地下
07 參薯焗薯（旺角）
這小食在香港都經歷過大上大落，曾經開得成行成市，名星名人也投資湊熱鬧，後來汰弱留強剩下沒有多少間，三薯卻是新登場敢死隊，幸好開業一年不到已獲米芝蓮推介，兩個俊男老闆的苦心經營很快都得到肯定了。
阿二焗薯($30)，將香濃芝士及惹味煙肉配千島醬炮製成，美味之處系薯蓉松軟香滑，但底層的薯皮烤得香脆乾身，用彩色紙碗盛著，賣相精美。
地址：九龍旺角水渠道30號地下5號舖
電話：9852 1600
08 華園甜品（新蒲崗）
傳統中式甜品店，雖然近年推出綿綿冰及布甸等，但熟客每次來到都中式甜品如芝麻糊及咋喳等，尤其正值入秋季節，即使不是本區居民也不嫌地點隔涉，都要來吃一碗真材實料中式糖水滋潤下，亦勝在交通配套不便，平日不會大排長龍，隨時來到都有得吃。
金牌芝麻糊($17)，又黑又滑得令人聯想到是黑絲襪，留在口腔的陣陣芝麻香令人回味無窮。
合桃燉鮮奶($20)，燉鮮奶香滑不甜，配合桃露的果仁香，補腦滋潤。
地址：新蒲崗崇齡街38號地下
電話：2322 7938
09 十八座狗仔粉（佐敦）
從前是推木頭車的窮人街頭裹腹美食，只是麵粉削成小條配下欄東西湯底，年輕老闆將兒時回憶配合新時代口味，懷舊變潮食，成功打入年輕人市場，更屢開分店，今年更打入米芝蓮推介，名副其實下欄上大桌！
狗仔粉($20及$30)，粉身吸了湯汁變較稔糯，配桌上兩款菜脯一起吃，最正！
地址：九龍佐敦白加士街120號
電話：9360 6644
10 千色車仔面（荃灣）
大大個金漆招牌寫明1979年創業，雖然是老字號但鋪面整潔光鮮，開放式廚房亦衛生有序，店員即使見到生客依然服務欣勤，推介是日精選同細心聆聽客人order，車仔面底一律$7起、菜每款$5-$9，我忘記取回找錢亦十分主動送回桌子給我，食美味食人情味，就是香港小吃的特式了。
招牌菜鹵水生腸($8)，爽口入味，每個客人都會點。
店員推介剛做好的鹵水雞中翼($9/2隻)，入味之中又不太鹹，不錯。
地址：荃灣兆和街49號地下
電話：2492 2831
11 榮安小食（荃灣）
雖然位處開揚大路口，但其貌不揚，甚至可以說是有點殘舊，街坊說愛其味道出色所以不理環境衛生依然幫襯，可能因為得到米芝蓮的皇冠後其門如市，負責煮麵的疑似老闆已做得很不耐煩，對客人也粗聲粗氣，親眼見有太太沈不住氣忽袖離場。
生菜魚肉湯($17)，雖然湯底略油勝在魚肉量十足，應該深受OL歡迎。
雞全翼($9)鹵得有點像瑞士雞翼，豉油香味中帶甜味，配蘿蔔和豆腐等清淡菜最適合。
地址：荃灣大河道24B地下
電話：2492 6300
12 英記美點小食（新蒲崗）
細蓉(即雲吞面)雖然不是香港原創美食，但總算是香港人的集體回憶，來到英記大部分人都會順口一句叫碗雲吞面或水餃面，另外再加些淨豬手和淨雲吞做菜，還有任食酸芏白，店員姐姐親切如家人，對所有客人就如隔離鄰舍一樣。
六十年代撈面($25)即豬油撈面，動物脂肪帶出面條更爽滑，豬油不健康？想妳也不會天天吃罷！
雲吞面(單點$25/包飲品及油菜套餐$38)，看到又食到的中蝦裡在晶瑩薄皮內，一咬口鮮蝦味即時湧出來。
地址：新蒲崗康強街32-34號康強洋樓10號地鋪
電話：2323 9519
13 Joyful Dessert House（旺角）
意想不到港人西式小甜品店都可以獲得外國人主導的米芝蓮評審Thumb up，事實他們的甜品十分精緻有酒店風範，餐廳環境雖不是高檔路線，但從燈光到坐位以至一向小店的敗筆洗手間都可以保持衛生整齊，也許這就是整體討好評審原因。
芒果拿破侖($58)，不算特別貴，但坊間的大近一倍，酥皮香脆吉士醬幼滑，夾在中間的芒果粒鮮甜，套餐更包飲品，十分抵食。
Baileys 梳乎釐($58)是西式甜品的考牌作，這裡的松軟香滑，水準之上了。
地址：旺角黑布街74號藝興大廈地下2及3號店
電話：2856 1886
14 麥記美食（北角）
許多堡疊街的街坊見到麥記大排長龍都覺得很詫異，經解釋之後才知道麥記原來已獲米芝蓮推介，我即時訪問街坊，她說：「我做女時已幫襯，現在結婚後在附近住就拉埋老公來，一齊來做熟客！」小籠包即點即蒸，花上十分鐘以上等也是值得的。
擔擔面($15)有好香的麻醬和醋味，相當濃鬱，伴上蔥花令人吃不停！
鍋貼($10/4隻)底煎得脆蔔蔔，菜肉餡仍保持juicy，得手！
地址：北角堡疊街21-23號美加洋樓1號店
電話：2887 7851
15 Kelly’s Cope Bop（灣仔）
韓星越來越受香港人歡迎，令大家喜歡韓國飯卷(KimBop)多過日式壽司，亦使這間韓國飯卷專門店成功打入香港市場。走進店內就像走進韓星天地，店內不停播韓國電視節目，除牛肉、豬肉、蔬菜及吞拿魚 Kimbap外還有韓式炸雞，每款KimBop都是五十蚊有交易，深受年輕OL歡迎。
BeefkimBop，蔬菜份量很多，很多點也不怕肥。
地址：灣仔莊士敦道 55-61 號地下 C1 鋪
電話：2529 9984
其他米芝蓮2016香港街頭小食店推介
16 Butchers Club （灣仔）
漢堡包
地址： 灣仔蘭杜街2號G/F
電話：2552 8281
17 迦南泰國小食（北角）
泰菜
地址：北角渣華道72至78號地下D2號地下
18 佳佳甜品（佐敦）
中式甜品
地址：佐敦白加士街121號
電話：2384 3862
19 強記（灣仔）
糯米飯 豬骨粥
地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話：2572 5207
20 利強記（北角）
雞蛋仔
地址：北角英皇道492號地下
21 祥興記（荃灣）
上海生煎包
地址：荃灣川龍街13號地下
電話：6109 5735
22 蘭英印尼小食（九龍城）
串燒
地址：九龍城福佬村道92-94號
23 湯品小棧（大角咀）
燉湯
地址：大角咀櫸樹街20號
電話：3565 0115
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