2020-12-26 11:43 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體
原創 微姐 柳州晚報
在寒冷的冬天裡,來杯熱騰騰的奶茶,是再舒服不過了,作為喝奶茶的重要工具,吸管當然是不可或缺的。最近,我們就要和熟悉的塑料吸管告別了。
一連鎖奶茶店內,員工為顧客提供紙吸管
根據國家發改委和生態環境部於今年初聯合印發的《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》,到2020年底,全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管,這一規定被業內稱為「禁管令」。一場由普通塑料吸管到環保吸管的"大換血"即將開始,我市的各大餐飲店是否已做好了準備?就此,24日,記者走訪了城中區與魚峰區多個大型商圈中的餐飲店,了解吸管使用現狀。
網友討論注意到吸管發生變化
塑料吸管仍普遍,連鎖品牌起帶頭作用
上午,記者來到城中區的五星美食街——知名的「奶茶一條街」,看到多家奶茶店仍在使用塑料吸管。「並沒有聽說過禁用塑料吸管的政策,也沒收到領導的相關通知,目前店裡還是在使用塑料吸管的。」益禾堂五星店的員工告訴記者。
部分飲品店是處於過渡狀態,環保紙吸管與塑料吸管同時提供。「因為塑料吸管還有庫存,在吧檯上是同時提供環保紙吸管與塑料吸管的,供客戶自行拿取。」瑞幸咖啡五星店的員工說,因為咖啡沒有小料,也會推薦客戶用杯蓋直飲。
一連鎖咖啡門店吧檯上同時提供塑料吸管和環保紙吸管
少數全國連鎖品牌店已經開始全面推行使用環保紙吸管,並且已經有一段時間。「自2019年6月起,我們就開始推行紙吸管了。」知名奶茶品牌喜茶的相關負責人介紹說,在外賣配送時,他們是默認配紙吸管的。除了推行紙吸管外,他們還推出了旋轉杯蓋,讓飲料不容易灑漏,在方便消費者不用吸管的情況下也可以享用飲品,逐漸培養消費者不使用吸管或減少使用塑料吸管的習慣。
不僅是飲品店,許多大型餐廳也是吸管使用大戶,為響應政策,部分餐飲店已經開始著手準備推行使用環保吸管。「我們會跟隨國家政策走,目前員工還在進行這方面的培訓,包括怎樣引導消費者使用環保吸管,怎樣讓消費者能理解國家的環保政策。」肯德基品牌負責人回應說。
一連鎖奶茶店已全面使用環保紙吸管與可降解環保杯託
環保吸管使用體驗欠佳,市民擔心成本轉移
最近,網絡上不乏對紙質吸管的吐槽,遇高溫易軟、有異味、不好吸入小料、如同吃紙……這些成為消費者抱怨最多的聲音。
「喝熱飲的時候,紙吸管的吸口處就容易被泡軟,感覺在吃紙。」聊到紙吸管的使用感受,經常喝奶茶的黃鈺華女士說,雖然體驗感不佳,但使用環保吸管確實很有意義,也是在保護環境,為了環保還是可以接受的,希望以後能改進得更好。
網友發表對紙質吸管的看法
市民們大多都能理解「禁管令」對環保的貢獻,但是也提出了種種擔心。
有市民指出,目前大多數商家都選擇使用紙質吸管替代塑料吸管,「禁管令」會不會導致店家成本上升,最終將成本轉嫁到消費者身上呢?「之前也有類似的限塑令,其實並沒有限,就像超市裡的塑膠袋,反而成了付費使用。」正在奶茶店喝奶茶的鄧敏才先生說,他理解限塑的目的是為了降低環境汙染,但實際上該用的塑膠袋還是在用,只是多花了幾毛錢而已。
使用環保吸管後,成本是否的確有上升?就此,記者詢問了喜茶品牌負責人,對方回應說:「成本這塊確實變高了,但目前都是我們商家在自行承擔,畢竟環保問題才是最關鍵的。」
穩妥推進塑料汙染治理,根據實際制訂措施
據了解,11月19日,柳州市發展和改革委員會印發了《柳州市進一步加強塑料汙染治理工作措施》,措施內明確劃分了我市各部門治理塑料汙染的負責範圍。
一連鎖奶茶品牌的多種飲品使用了可直飲杯蓋
「我市生產食用級別塑料製品的廠家還是比較少的,目前市場上流通的塑料吸管大多數是從外省進來的。」柳州市發展和改革委員會相關負責人告訴記者,今年3月起,市發改委就開始對我市的塑料汙染整體情況進行調研評估,對各生產企業進行摸底調查,從而根據我市的實際情況,制訂了全面的塑料汙染治理措施。
「關於塑料汙染治理,範圍涉及廣,既考驗商家和消費者的環保意識,也考驗監管部門的魄力。」該負責人介紹說,禁用塑料吸管只是治理塑料汙染工作中的一個小部分,此次治理工作的重點更多是在電商、快遞、外賣等塑料汙染問題較為突出的新興領域。整個治理工作的目標是力求到2025年,我市塑料製品生產、流通、消費和回收處置等環節的管理制度基本建立,多元共治體系基本形成,替代產品開發應用水平得到提升,城市塑料垃圾填埋量大幅降低,塑料汙染得到有效控制,讓我市生態建設水平再上新臺階。
對於禁止使用塑料吸管,
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來源/柳州1號APP 見習記者 黃慧妮
原標題:《@靠奶茶續命的柳州人,即將禁用!要和它說再見了》
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