文藝青年必備の臺北最文藝咖啡館

2021-02-14 臺灣有的沒的那些事

第一眼並不驚豔的臺北,居然被公認為小資的天堂,與林立的咖啡館不無關係,街道角落裡都彌漫著懷舊氛圍。臺北有50年日本殖民歷史,蔣介石潰敗到臺灣,帶來了大量金元和文化名人,你造,有著些元素,能混搭出怎樣特別的風味。

臺北的咖啡館就是風味的載體之一,有著迷人的文藝範兒。俺的私家咖啡館,先推薦這幾家,自由行文藝青年必備。

明星咖啡館

三毛、白先勇、周夢蝶、林懷民……你數的出來的臺灣文化人,都是這裡的常客。坐落在臺灣城隍廟對面極不起眼的二樓明星咖啡館,是毛毛雨推薦必去之目的地。


如果說法國巴黎的左岸曾因聚集了畢卡索、海明威等文豪及藝術大家,而有許多不能錯過的咖啡館,那麼在臺北,也有那麼一間傳奇的咖啡館──明星咖啡館。

明星咖啡館總店位於幾十年前的上海,當初跟著國民黨流亡到了臺灣,落腳在當時最繁榮的西門町。在民國38年的臺北街頭,這可是家時髦高尚的洋食館。

當時的常客,有蔣介石的俄國兒媳、蔣經國夫人蔣方良女士,這裡的俄羅斯核桃糕,撫慰了她的鄉愁;咖啡館緊鄰中山堂、總統府,據說每到國民大會開會的日子,達官貴人、昨日王孫就會結伴而來,小小咖啡館上映著現實版的遊園驚夢。


咖啡館樓下的重慶南路,是臺北書局林立的文化街道,這裡也就成為是文人墨客寫作、歇腳、小聚之所。據說黃春明自述電影《看海的日子》的原著小說,就是在明星咖啡館創作的。

還有更多的八卦。據說周夢蝶成名之前是落魄文人,就在明星咖啡館的樓下擺了個小書報攤,賣他的詩集。明星咖啡館老闆曾經想要請窮困的他上來吃飯,但是風骨傲然的周夢蝶堅持自己付帳,所以只點得起黑咖啡。為了填飽肚子,周夢蝶足足加了八顆糖。這件事也是明星咖啡館常被大家道起的往事之一.

自周夢蝶到白先勇;從黃春明至陳映真和三毛,還有管管、隱地、蓉子,或是陳若曦、林懷民,都可能在你的座位上寫作、會友過。

所以來這裡要一杯咖啡,你都會覺得問道特別濃鬱呢。

咖啡館掛著許多臺灣文化名人在這裡飲茶吃飯喝咖啡的照片,很多臺灣文學擺放在開放書架上,多半還有作者的親筆簽名。此外櫥櫃裡還有著滿滿的俄羅斯娃娃。據說咖啡館的三樓,現在還常常舉辦一些文學活動。

洋氣的、時尚的、懷舊的明星咖啡館,卻坐落在臺北的老街巷裡。坐在窗邊舊式的火車雙面靠背座上,可以看到對面武昌街的臺灣省城隍廟,廟口有清淡水縣署舊址,這一洋一土,相伴為鄰大半個世紀,也是它的魅力所在。

這裡的俄羅斯餐飲,在臺北更是首屈一指,不只有咖啡哦。

★ 明星咖啡館地址:臺北市武昌街1段5號2樓(提供無線上網)

★ 明星咖啡館官網:http://astoria-cafe.com.tw/astoria/index.php

蜂大咖啡

2012年來臺北工作,住在西門町附近,就因為每次從那條街經過,就遠遠就聞到特別濃鬱的咖啡香,一下子就記住了這家蜂大咖啡。

它看起來很樸實,門口幾個老大的玻璃罐裝著點心,深深的咖啡館裡面出入的主顧以街坊為主,彌漫半條街的咖啡香氣,是收銀臺另一側永遠在炒制的咖啡豆散發出來的。

當時只要不是特別累,下捷運回酒店時我會專門繞道去蜂大,就是為了蹭一下他家的咖啡味道。


有一天經過,看到蜂大一向樸實的門外一改常態,居然擺放了幾個花籃。細細一看不得了,上面寫這祝賀蜂大成為全球十家咖啡館之一!回去趕緊上網查詢,果然哦,在那次《今日美國報》評選中,蜂大被推薦為全球十個咖啡館之一!

一向只噌香味的俺於是進去喝了一杯。跟鄰桌的老街坊聊天,他說這家從1956年就開辦的咖啡館,大半個世紀幾乎沒變過,每天能看到老闆親自在店裡慢慢地炒咖啡豆。他們每次來,點了咖啡順便從門口高高櫃檯上的大廣口瓶裡,要幾塊雞仔餅或是核桃酥。核桃酥新臺幣15/片以及綠豆糕新臺幣10/片。

咖啡也不貴,一杯普通的咖啡約80元新臺幣(今年來漲價5元新臺幣),大家喜歡的曼巴咖啡一杯85元新臺幣。每天早晨才新臺幣100元新臺幣的早餐,有咖啡有煎蛋有麵包片,更是老客人的最愛。

進一步瞭解,原來生存半個多世紀的蜂大咖啡並非浪得虛名,他們每天採小量烘培各國莊園咖啡,從進口生豆到選豆、烘焙、沖泡等步驟,毫不懈怠。購豆從不討價還價,只堅持最好的東西,所以數十年來,蜂大咖啡的品質是有口皆碑的,許多客人從年輕喝到白髮。

我在這家咖啡館,每次都看到白髮族,幾個老友一杯咖啡,相談甚歡。


(他家的冰滴咖啡,一樣樸實,可是口感不澀,有回甘)

他家的冰滴咖啡不得不提。半人多高的咖啡機有3層。上層的玻璃容器裡放冰塊,一滴滴融化的水滴到中間裝滿咖啡粉的容器,咖啡粉吸足冰水後,再一滴滴過濾到下麵容器裡。每秒鐘僅能收集1-2滴咖啡。蜂大6臺冰滴咖啡機不停工作,每天也僅能提供120杯味道濃鬱、特別的冰滴咖啡。

地點:成都路42號

秋惠文庫

「洗手間在盡頭,左手員警廳是女生洗手間,右手是男生的,別走錯了哦!」服務小姐柔聲提醒我。


(這妓院招牌現在是男廁所標誌,有近百年歷史咯)

把咖啡放在不知年代的完全雕花木桌上,穿過鋪天蓋地百年前的老電影海報,看到女廁的標示果然厲害,是和平鴿與青天白日組合的警察局LOGO。右邊掛著「九召妓女戶」招牌的,是男廁所。這兩個個招牌,也歷經了百年風霜,如今落戶這個特別角落,不禁讓人莞爾一笑。

若是不仔細看,你一定會錯過這麼一間特別的店,特別是在臺北、特別又是在診所的樓上。

從推開玻璃門那一刻,空間就穿越到了過往久遠的歲月。這裡的擺設、傢俱、燈等等,都一定有不俗的年紀,都有故事。入內趕緊點杯咖啡,因為來這兒,喝什麼不重要,裡頭收藏的文物才是秋惠文庫的重點所在。


秋惠文庫的創辦人是林於昉醫生,為紀念父親林秋江與母親陳淑惠,故此各取其一字,而成秋惠文庫。

林醫生在日本留學時期就喜愛收購古文古書,回臺後,他開始興起尋找屬於臺灣味的物品。酒瓶、煙盒、關張店鋪的招牌、電影海報、舊書籍,在一般人看來不值錢的玩意兒,幾十年慢慢積累起來,秋惠文庫如今已經是臺灣搜集民俗文物最全的地方,他索性把文物放在咖啡館中,供人細細把玩。

他家的收藏不拘一格,民屋瓦片、廟堂彩塑、瓶瓶罐罐、婚禮請帖,等等不一而足。

因為喜歡唐魯孫,我想找找有沒有當年他當廠長時臺北松山煙廠的廣告。店員說依稀是有的,不過藏品太多,咖啡館只能過一段時間換一下展品,現在不知道那個廣告收在哪裡了。她告訴我,很多人想找尋舊日的東西,都過來這裡詢問呢。


(當年跑江湖的海報,也是好洋氣的呢)

滿坑滿谷的舊物令人流連忘返,從如今看來粗製濫造寫著「美腿如林」、「香豔笑料」的江湖戲臺海報,到日據時代各種標語口號、政府通告,以及民國早年的地圖,在這看不到教科書裡頭的文物圖片,卻有著更貼近常民生活的小物與氣息。走一趟這裡,一般人卻更能夠貼近臺灣的歷史。

秋惠文庫地址:臺北市大安區信義路二段178號3樓

電話:02-23515723

營業時間:11:00-21:00,週一公休。

作為定期在臺北工作的資深大陸媒體人,看到廣場舞大媽臺灣遊不得其法捉急啊!天生一雙愛發現的眼睛,姐發現臺灣很多好吃好玩好角落。臺灣自由行,可以看這裡。

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