《白鹿原》復播，口碑炸裂。
豐收時節原上滾滾麥浪，
麥客割麥時的恢宏場景，
馬車奔馳在皚皚白雪中，
牌坊矗立在蒼茫天地間…
一開場便是寬廣的土地感，
讓人對陝西風光有了鮮明的印象。
同時火爆的，
還有這碗霸道的油潑麵，
面寬油香，
仿佛隔著屏幕都能聞見辣油香！
這碗面是仙草被救醒來後，
給白嘉軒一家人做的第一頓飯，
仙草是個賢惠的姑娘，
一大早就在廚房裡忙活，
和面、餳面、擀麵、切臊子、炒臊子、剁辣子…
掀開鍋蓋後熱氣騰騰的鏡頭，
燒熱滾燙的油「滋啦」的一聲，
那勁爽，簡直令人意志力崩塌，
關中漢子個個都無法抗拒！
老爺子吃到面時的表情，
眼珠子頓時瞪得圓溜溜，
打心眼裡認準這個兒媳婦。
白嘉軒吃到這碗油潑麵，
恨不得把碗一塊吞進去，
仙草輕易抓住了男人的胃。
可是你又不能真的鑽進屏幕，
也不能去和白嘉軒拼個桌！
沒關係，
在魔都也能吃到正宗的油潑麵！
你只管收藏好，魔菌來指路。
「面裡乾坤大，碗中天地寬」，這是御陝坊對一碗麵的理解，可見西北人對麵食的深情。
魔菌覺得，這裡的陝西面應該是在上海吃過最正宗的一家，分量大，老遠都能聞著香。老闆也是地道的陝西人，把家鄉美味帶到魔都。
除了油潑麵，還有肉夾饃、岐山哨子面、涼皮，都是關中美味！很多外國友人也是這裡的鐵桿粉絲。
地址：平型關路457號
電話：13601655717
人均：27元
這位兄弟，好想跟你遙遙握個手！魔菌也是看完《白鹿原》，看了白嘉軒就著蒜吃麵，餓得發慌，才來寫這篇推送的！聽你說還要來吃，我就放心了！
面很寬很大，有嚼勁，油潑辣子夠香，一碗吃下去胃要撐爆！
店面不大，生意不錯，地地道道的陝西美食，麵食種類挺多的。
地址：雲南南路344號(近淮海中路)
電話：13681633362
人均：19元
西安的面，在麵食界是可以排的上號的，想當年魔菌的西安之遊，如今還在記憶裡的，不是震撼世界的兵馬俑一號坑，也不是神秘的秦皇陵，而是各種美味的麵食，泡饃，夾饃，臊子麵……
朱雀門的美食像是西安街頭的縮影，琳琅滿目！最愛還是油潑麵，這家的量絕對足，味道很棒，加上醋簡直完美！就連嘴巴很叼的小夥伴都覺得好吃的不行！！！
當年的腰帶，勒緊的是艱苦歲月奮鬥的情懷，而如今的腰帶，常常作為小說裡的重要道具，或是奢侈品的一類，似乎再也勒不緊！
地址：鎮坪路101號甲（近石泉路）
電話：021-52912385 13818437200
人均：24元
開在莘莊地鐵南廣場出口那邊，聽名字就能知道是西北風味，麵食為主，進進出出地鐵來這裡吃碗麵特別方便。門口單獨賣肉夾饃，還放著陝西方言的曲兒，旁邊立著兩尊兵馬俑，十分應景。
面是手擀的寬面，吃上去很勁道，而且泡久了也不會爛！一碗下肚，真是樸實又美好！
岐山臊子麵裡的肉片，看得出也是手擀的，很勁道，Q 彈 Q 彈的。還有很多西北菜，去不了西安，來一場舌尖之旅也是好的。
地址：莘浜路175號(近莘中路)
電話：021-54531311
人均：24元
biangbiang面從外形看就已經達標，兩指寬的面看著就過癮！
名字也是有意思，扯來扯去，扯啥呢？扯麵唄！
牛肉妥妥的大塊，這才是牛肉嘛！面相當有嚼勁！滿足！👍
環境也不錯，寬敞明亮，像極了西北人的豪爽。
地址：武威路1285號新鄰天地1樓（近白麗路）
電話：021-31839281
人均：31元
店面就在二號線東昌路4號口過馬路的東昌路街上，雖然是以哨子面取名，但油潑麵同樣好吃，夠嚼勁，完全能滿足吃麵食的欲望和幸福感。
麵皮非常筋道，兩邊薄中間厚，咬上去軟硬剛好，最中間有白心，愛這種未滿的留白，吃口很不錯。
澆頭多樣，除了西紅柿雞蛋和肉片，其它澆頭都是冷的。若是配個熱湯，則更加完美。
哨子麵湯酸酸的，很開胃。同樣是一絕，有一半餐桌都點它。
門面挺古樸的，仿古木。北方人光顧這裡的也很多，說明能在這裡找到家鄉的感覺吧。
地址：東昌路531號（人民路隧道）
電話：17721082687
人均：23元
能在上海吃到這么正宗的陝西美味，簡直是幸福！兵馬俑陪你用餐，絕了！
油潑麵的辣椒油很香，有種特別的香和酸，油潑麵要儘快吃，時間久了就坨了。
哨子面超級酸爽，酸酸辣辣的，超開胃，一口面一口湯，很過癮，欲罷不能。
地址：田林路118號2排(布丁酒店)
電話：18917015716 15921968515
人均：46元
張嘉譯吃麵一條過，
「黑娃」六七碗見底撐到吐，
「白孝文」辣得直淌汗，
據統計已播出的前25集，
至少有20場吃麵的戲，
魔都這些面你也去嘗嘗，
哪一碗麵你覺得最有滋味？
戳！！！