位於大阪的繁華街之一,連接著心齋橋商業街,道頓堀是大阪眾多觀光勝地中排名數一數二的景點。在這裡吃、喝、玩、樂、買,滿足你所有的需求。在道頓堀,五花八門的招牌,已經是遊客留念必拍之地。在夜空下,閃耀亮眼的廣告牌,為道頓堀增添了各種色彩,猶如活在紙醉金迷的世界。
來過大阪道頓堀的人們,相信一定見過會動的「蟹道樂」大螃蟹招牌,也許偶爾還會見到超可愛的「蟹BON」吉祥物在街道上與人合影,而這家蟹料理「蟹道樂」就是吃吃今天要介紹的名店,是日本人熟悉且嚮往登門的老字號餐廳哦。
關於「蟹道樂」
在日本已經有55年的歷史,作為推廣美味蟹料理的幕後功臣,一直以來,「蟹道樂」在螃蟹的鮮度、多變化吃法等上都有完善創新,將近20種吃法、只要一雙筷子就和享受螃蟹大餐的神技切蟹刀法等等,讓日本人愛上吃螃蟹,也讓螃蟹大餐成為像吃吃這樣的海外遊客到日本必吃的料理之一。
據說,日本年輕人,尤其是關西人,大多數都會用自己的第一份薪水請父母到「蟹道樂」大吃一餐,共同分享喜悅。價格雖說稍微貴了一些,但是味道真不是吹出來的。即使不進到店內,店外也有烤螃蟹可以吃!
說到「蟹道樂」大家首先會想到心齋橋、道頓堀一帶的三家店吧。吃吃去的時候道頓堀中店。提前上網預約店鋪和時間,來到店裡即可點餐,無需排隊!「蟹道樂」午市套餐的選擇種類很多,精打細算看菜單也能便宜吃到新鮮的蟹肉哦,午市套餐有時間從11點開店到下午4點,這個時間段最值最便宜~
一蟹多種吃法,帶你玩轉花樣吃蟹
蟹肉涮涮鍋套餐、蟹肉壽喜燒套餐和午市套餐都是熱門套餐。
最鮮美的部位-蟹腿,蟹肉甘甜鮮美,生吃配上山葵醬跟醬油味道一流。蟹肉個頭渾圓量足,蟹肉刺身非常鮮,海鮮愛好者開胃小菜,絕對讓人胃口大開,真的特別甜,如此的軟綿。
蟹道樂的螃蟹都是從北海道空運過來的,由松葉蟹、帝王蟹等名物烹製等等。關鍵是一隻蟹有多種烹飪方法,蒸、烤、焗、煮,下火鍋!把螃蟹料理做到了極致。
螃蟹火鍋非常值得一試,湯底是秘制的,湯燒開後,蟹腿涮一會兒就可以直接食用,不用再加佐料,新鮮甜美,火鍋用剩下的湯汁還能泡飯,吃吃絕對不浪費食材!還有專門提供剔蟹肉的小勺,吃吃吃蟹終於可以斯文點了,再也不擔心吃不到蟹肉。
各種各樣的吃法,螃蟹天婦羅十足料理特色,剛剛炸出來脆脆的口感,蘸一點兒醬,就可以吃的津津有味,還有多款式蟹肉壽司、烤蟹、蟹肉茶碗蒸、蟹肉蒸蛋等等,大嚼蟹肉完全不是問題,吃不慣刺身,還有各種熟食做法滿足你吃蟹肉料理的心,當然生熟吃吃都愛吃!
吃一頓全蟹料理,享受一蟹多吃新吃法,來大阪不能錯過道頓堀,來道頓堀也不要錯過「蟹道樂」!記得要提前預約哦,道頓堀的美食多到一天都吃不完,可別把吃喝玩樂的時間浪費在排隊上哦~
期待吃吃的下一篇美食探店!