80後碩士回瓊養羊
放棄在京30萬年薪
80後碩士回瓊養羊
他到底圖什麼？
「褔羊」
飼養員在細心呵護剛出生的小羊羔
本報訊 「這個定義太寬泛了！」「福羊，和傳統的海南黑山羊真的不一樣。」「那福羊究竟是什麼羊呢？」7月23日上午，在澄邁一間會議室裡，一場關於制定「澄邁福羊」的質量管理標準的徵求意見會，伴隨著溼熱的空氣和專注的激情驟然展開。澄邁福羊牧業有限公司執行總裁許榮宏和海南省質量技術監督局的十幾名工作人員僅僅針對如何定義「福羊」，就展開了近兩個小時的「交鋒」。也許，許榮宏本不該在這養殖基地裡汗流浹背。若按原來的生活軌道，此時的他應在北京的一家上市公司裡，西裝革履地舒適工作。但現在，用他的話來說，他是一個回瓊創業的「新農人」。
實習生 林鬱鴻 記者 劉澤飛 文/圖
放棄30萬年薪返瓊創業
「為什麼要回海南？」
「可能是因為環境的原因！」許榮宏微微一笑，思考片刻後更加確定地說：「海南是我的家，希望年輕的時候能在自己的家鄉有所為。」
2013年的中秋節，生物工程碩士畢業後，在北京一家國企工作4年的許榮宏結婚了。幾個月後，他的妻子有了身孕。「那時時值冬季，很少看到藍天，即便是晴天也籠罩著灰濛濛的一層。每天晚上陪妻子散步都要戴上口罩，在家的時候也不敢打開窗戶通風。」這樣的狀況，讓許榮宏很是擔憂。
不僅如此，「就醫也是件令人頭疼的事情，每一次去做產檢，各種預約、排隊、等候結果，基本上都要花上一整天時間。」許榮宏告訴記者，妻子懷孕後不久，他就萌生了回海南創業的想法，但幾乎遭到了全家人的反對。反對聲首先源自他在海南的父母，「在北京那麼多年了，家業都落在北京，戶口也定下來了，很多人想去都安定不下來，你為什麼還要回來？」而他在最高人民法院工作的妻子，一開始也很不理解，畢竟兩人工作穩定，沒有其他生活壓力。面對記者的疑惑，許榮宏坦承，「在北京有30萬的年薪，生活的確很優裕，但，這是回海南必須放棄的。」
不管怎麼說，許榮宏還是要回來。在妻子懷有身孕之時返鄉創業，或許只是一個恰當的時機，絕非最深層的原因。雖然離開故鄉已逾十載，但在許榮宏看來，自畢業後，重歸海南的想法一直在心裡隱隱躍動。「海南仍然是我的家。」他說，「父母親在海南大半輩子了，我也是在這片土地裡成長起來的。在學有所成之後，趁著年輕把自己的專業知識反哺家鄉，應該是感恩的題中之義。」
在與家人一次次溝通商量之後，許榮宏帶著自己的小家庭回來了。
「養一種不同以往的羊」
「回海南做什麼？」
「養羊！」許榮宏看著記者疑惑的目光，搖搖頭，更加堅定地說：「養一種不同以往的羊。」
2013年12月，俗稱「羊瘟」的羊小反芻獸疫疫情在全國多地爆發，而在無疫島的海南，位列海南四大名菜之一的東山羊一時洛陽紙貴。與此同時，東山羊的商機和生存危機同時浮現。源於上世紀80年代對黑山羊的童年回憶，許榮宏對海南東山羊的境遇有著更深層次的感受。「小時候，幾乎每家的院子都會養一兩隻東山羊，一些山坡上，東山羊到處都是。」說起兒時的回憶，許榮宏有些憧憬有些惋惜。
「但是現在，正宗的東山羊變得極為罕見，島內不少餐館出售的『東山羊』甚至是從省外運進來的其他羊。」許榮宏所言非虛，肉質鮮美的東山羊不僅深受海南本地居民喜愛，更是來瓊遊客們的餐桌美食。
「只要數量足夠，就不用擔心東山羊供應的問題。」然而，海南東山羊的生存危機恰恰源於其繁殖能力的弱化，「海南是一個島，物種與外界的交流匱乏，東山羊的近親繁殖問題尤其突出。」許榮宏說，近親繁殖帶來的後果，最顯著的表現就是品種退化，產羔能力降低。
「農戶散養的一隻母羊一胎通常只產一隻羊羔，偶爾產雙羔，但常因為母羊奶水不足而只能活下一隻。」許榮宏稱，不僅如此，由於品種退化，東山羊體型精瘦，增重難度大，「6個月才能長20公斤，經濟效益很不好。」
如何讓海南東山羊提純復壯，成了擺在許榮宏面前的首要難題。怎麼辦？許榮宏說，「養一種不同於以往的福羊。」
改良後仨月長到20公斤
「福羊是什麼？」
「東山羊雜交後的優良品種。」許榮宏指著養殖棚裡正在給羊羔餵奶的工作人員，更加堅毅地說：「福羊，一種身懷福氣感情飽滿的羊。」
許榮宏告訴記者，2014年1月，經過初步的考察，他的妻弟，同時也是他的創業夥伴，率先來到澄邁，開始籌建「褔羊生產基地」，開啟了培育「澄邁褔羊」道路的第一步。在隨後1年多時間， 許榮宏和妻弟領頭的80後「新農人」創業團隊，在政府的支持下建成了400多畝的養殖基地，先後建立了5棟專業化的標準羊舍，更率先將自動化的牧草收割機引入海南，存欄量、出欄量、牧草種植面積等多項指標達到「海南第一」，並承擔了海南省多項黑山羊保護項目。但是，如果不能解答「褔羊是什麼」的問題，那麼上述的一切努力與傳統養殖有何區別？有知識的「新農人」、科技化創業的價值又體現在哪裡？
回答「褔羊是什麼」的核心，在於選種差異化，就是要解決品種退化、近親繁殖的問題。為此，許榮宏和他的團隊挑選的「每一隻福羊母本都要看系譜查三代，沒有一胎產多羔遺傳基因特性的母羊，一個都不能要。」許榮宏告訴記者，而對於褔羊母本和父本的顏色、長勢、羊角曲直都有嚴格的篩選指標，「羊毛一定要是純黑的，並且沒有一點雜色。長勢要快，羊角只能是直的，不能是彎的。」
「這些嚴格指標篩選之後的東山羊，會與一種同樣在非洲熱帶生長的努比亞山羊雜交改良，新培育出來的品種，解決了品種退化的問題，3個月就能長到20公斤。」許榮宏表情堅定地說。
但這，還不是褔羊的全部面目。
今年7月23日上午，為了給「澄邁福羊」下定義，許榮宏和十幾名海南省質量技術監督局的工作人員激烈「交鋒」。「這個定義太寬泛了，」他說，如果僅僅將「澄邁福羊」定義為一種在海南熱帶自然條件下生長的羊，就沒有任何的差異性。「褔羊，絕不僅僅是海南東山羊，也不是一個簡單雜交改良的品種。」在許榮宏的設想裡，褔羊是和中國長壽之鄉澄邁有著密不可分的文化紐帶，它既是一個選優培育的品種，更是一個文化符號，是跳躍而富有活力的符號。
「古代就有一種『羊吃百草，肉治百病』的說法，人們把羊視為一種吉祥的符號，而褔羊，應該超越傳說，落到現實。」在長壽之鄉澄邁生長的褔羊，吃的不僅是富硒的牧草，還有十餘種精選的中草藥。許榮宏說，「要把『福文化』貫穿到食品安全裡，堅決不用抗生素飼料，用心養出健康的福羊。」
許榮宏和他的團隊每一次走進公司羊舍，羊羔都會爭相跳躍過來，「羊也有它們的思維和感情，或許和人是想通的。」在許榮宏看來，這些通曉感情的羊，才是他設想的褔羊。
投資養羊卻遇上「狼」40餘名群眾被騙200萬7月20日，蘭州市城關區檢察院對外公布一起非法吸收公眾存款案。經審核後，該院對犯罪嫌疑人楊某奇決定批捕。
2014年7月至2015年1月期間，楊某奇連同劉某祿在蘭州市城關區一小區臨街商鋪開辦甘肅會同投資有限公司。僱傭陳某玲、施某立等業務人員，以投資白銀康瑞種羊養殖有限公司等企業為由，以高額利息為誘餌，在獲取投資群眾楊某玲等40餘名投資者的信任，騙取投資款200餘萬元後下落不明。之後，2015年4月3日，受害人楊某玲等40餘名群眾向城關分局報案。經審查後，該局於4月8日立案偵查，並於6月6日將楊某奇抓獲歸案。
目前，該案在進一步調查中。
大學生王燾返鄉養羊效益好，事業愛情雙豐收盛夏城市熱氣襲人，呆進了空調的室內就不願外出。然而，在光澤縣寨裡鎮太銀村關下組的王燾卻完全不一樣。太陽尚未偏西，他就趕著羊群往竹林走，看著羊群一邊吃草一邊往竹林深處散去，自己便在小溪邊坐下，迎著徐徐山風，一會低頭瀏覽手機網絡，一會抬眼眺望羊群，神仙似的。
今年26歲的王燾就出生在這個與江西省一山之隔的火燒關下。打從懂事起，就有一個夢想：好好讀書上大學，大學畢業後走出大山當個城裡人。2009年，王燾果然考入了上海一所學院，2012年畢業後就在上海一家外企搞財務。誰知理想與現實總隔著一座山，看似不高，攀登不易。次年受同學之邀，又去湖北開服裝店，店開不下去了，只好回家另謀發展。
7月27日，王燾說，那段時間想了很多，就是沒想到老家。還是在福州做家電生意的叔叔指點迷津：太銀數萬畝竹林，人均竹山20多畝，經營得好，每畝可得上萬元；如果再用竹山養羊，一隻羊就是一千多元，省工省本，容易養；加上你有知識，技術、市場、銷路都可在網上搞定，不妨就在家當個羊倌吧！
沒知識呆在山裡，讀了大學還回到山裡。當時王燾對周圍熟悉人的議論心裡還有些七上八下，好在父母都支持，「幹成事業才是最重要的」，一口氣就把十幾萬的積蓄都拿出來。先建羊舍，接著又買了80隻種羊。王燾則買了養羊的書看，又從網上學，為了慎重起見，還邀了本村養豬多年的王仕聰合夥壯膽、撐腰。一名大學生就這樣變身山村羊倌了。
養羊，在常人眼裡是粗活，但在王燾眼裡有科學。成年羊什麼時候放牧，清明時節筍出土後，羊不能進竹山，放哪裡、吃什麼？還有公羊母羊配比，母羊懷孕後的飼養，產羔時的護理、哺乳期的管理和各類疾病的防治等等，都不能有絲毫的疏忽和大意。「把粗活做精細，把每個技術節點做好，羊同樣能帶來羊財。」王燾說，「關鍵是要認真對待。」
功夫不負有心人。才短短一年時間，王燾今年已賣30頭黑種羊，售價3萬多元，還存欄200多隻羊，平均每隻按1000元計算，就達20多萬元。當然這是眼前事業初嘗甜頭，還有愛情的瓜熟蒂落。與王燾同村同學的桂麗娟，在天津一所大學畢業後，先在福州工作，後聽說王燾在老家找到了創業的起點，也回家鄉與王燾結了婚，又在一所小學代課，取得教師執業證後，前不久又考入縣城一所學校任教。
「其實，知識在農村的用場不比城市少。」王燾說，「農村為什麼總不讓人上眼，就是因為知識都愛跑城市，如果能倒過來，農村就會變得讓人神往起來。」據了解，王燾已向太銀村黨支部寫了入黨申請書，前不久剛轉為積極分子，麗娟是大學轉入村的預備黨員，前不久也已轉正。「你當羊倌，我教書。」桂麗娟說，「這就是城鄉一體的家庭，將來這種家庭一定會越來越多。」（邱盛林 何朝暉）
巴彥淖爾市五原縣農民養羊積極性空前高漲
養殖基礎雄厚的巴彥淖爾市五原縣，去年被列為中央財政支持現代農業肉羊生產發展資金項目的旗縣以來，由於補貼力度大，配套資金匹配及時，農民養羊的積極性空前高漲。內蒙古電臺記者郭濤發來報導：
今年，五原縣開始實施國家現代農業肉羊發展資金項目，為參與項目建設的養殖戶統一規劃，統一施工，統一調種。銀定圖鎮建設十社社員崔俊光：今年我新建了養殖圈舍，國家給補貼了6000多元，鎮裡又給補貼了4000多元，自己拿了2500。國家把基礎給我打好了，我養羊的積極性更高了。
目前，全縣七個鎮共確立840個肉羊雜交繁育戶，有條件的全部以小區形式建設，不具備條件的以社集中建設，每社不少於15戶。目前，全縣已完成67200平方米圈舍建設和17000平方米青貯窖建設，調劑種公羊1680隻、能繁母羊26000隻。各鎮還根據實際情況，除國家補貼之外，還不同程度對養羊戶給予相應補貼。
文登「羊倌」：標準化養羊 年收過百萬
李紹華正在餵羊。（祝旦帥 攝）
記者 祝旦帥
記者在文登營鎮東杜梨村南山華軒園牧業有限公司養殖場看到，一隻只膘肥體壯的羊或悠閒地在羊舍吃草料，或在戶外運動場曬太陽。
「羊倌」李紹華告訴記者，他的養殖場現有小尾寒羊、文登奶山羊1000多隻，其中母羊300多隻。去年他賣了500多隻肉羊，收購價每公斤30元左右，收入100多萬元。如今，肉羊養殖已成為他的「搖錢樹」。
2013年，李紹華先後多次到內蒙古、聊城、東營等地考察肉食羊市場，學習他人先進的養殖技術，並於當年年底投資300多萬元，建設了一處佔地20畝的肉羊養殖基地，購置了自動餵料機、自動刮糞機、自動飲水機等設備，實行標準化養殖。
「羊是食草家畜，便於放養或圈養，羊發達的食草能力，能大量利用牧草或秸稈等各種粗飼料，將其轉化為人們所需的羊肉、羊毛等，根本不需餵飼料，養殖成本低。另外，肉羊生長快，抗病力強，繁殖率高，小羊羔飼養一年就能長到50—60公斤，便可屠宰獲益。」談及養羊的初衷時，李紹華說，羊肉串、羊肉湯、羊肉餃子等美食都深受消費者喜愛，整個威海地區一年四季對羊肉的需求量都很大，肉羊銷量有保障。
李紹華告訴記者，在國際、國內市場上，優質羊肉一直供不應求，價格也居高不下，養殖效益很可觀。但文登養殖肉羊多為散戶，母羊品種、養殖草料、防疫消毒等方面很難有保障。
作為文登一家規模化、標準化的肉羊養殖場，李紹華從建場之初起，就完全按照畜牧無公害產品認證標準養殖肉羊，只餵青草、秸稈、玉米、花生餅等純天然草料，從不添加任何飼料。此外，他還在養殖場打了一口80米深的水井，讓羊隨時都能喝上山泉水。羊舍則採用竹子鋪設，乾燥透氣，舍外運動場鋪設紅磚、細沙，供羊打鬧、曬太陽，並每周對羊舍徹底消毒一次。
為了學習更多的養殖技術，李紹華還自費訂閱了《農民日報》、《肉羊飼養技術》等報刊。時間久了，大到羊的習性，小到羊的生理機能，他都了如指掌，家中獸藥、器械一應俱全。
目前，李紹華正在申請國家畜牧無公害產品認證，待認證通過後，華軒園牧業所養的肉羊必將成為文登一個響噹噹的品牌。
「我養殖的肉羊主要供給威海各區市的大飯店，銷量很好，收購價也一直穩定在每公斤30元左右。年底我計劃再上1000隻母羊，爭取明年出欄量達到4000隻，同時計劃在公司新建一處酒店，實現肉羊從養殖到宰殺到餐桌一條龍服務，讓老百姓真正能吃上放心、可口的無公害羊肉。」談及未來的發展，李紹華信心滿滿。
2015年7月31日全國肉羊最新價格行情
【綿羊 - 11~12元/斤】
河南滑縣純正羊肉質量上乘貨源充足價格面議歡迎採購
【波爾山羊 - 重量：50-80斤/只 - 12元/斤】
河南扶溝縣貨源充足，價格優惠
【山羊 - 重量：50-80斤/只 - 12元/斤】
甘肅環縣山羊貨源充足，價格優惠
【白條羊 - 重量：30-50斤/只 - 18~25元/斤】
河北沽源縣壩上高原高品質白條，當年羔子出20-30斤左右，大羊出40-60斤左右。肉質好，營養高，遠近聞名
【山羊 - 11~13元/斤】
河南方城縣山羊價格穩定，貨源充足，
【普通肉羊 - 重量：110-140斤/只 重量：110-140斤/只- 6~9元/斤】
河北沽源縣放養的羊味道鮮美，有大批量肉羊待售，交易量一般
巴彥淖爾 烏拉特 活羊8塊
赤峰 本地黑頭羊 10元 肥羊 70多斤
呼市 7.2元 肥羊 70-100斤
甘肅嘉峪關 活羊價10塊，綿羊
新疆 烏魯木齊 羊肉37一公斤
江西上饒 種羊 22一斤，肉羊16一斤
瀋陽 巴庫 7.5一斤 綿羊
海拉爾 羔羊 8元 混群價格在500-600元每隻
河南 中牟 綿羊 ６元
安徽 肥東 湖羊 7元
安徽 肥東 母羊 ４元
山西 運城 寒羊 ７元左右
內蒙 錫盟 ８元 烏珠穆沁羊
山東 濟寧-梁山 寒羊 7元
山東 濟寧 母羊 寒羊 ４-５元
山東 濟寧 寒羊種羊 ６０-１２０斤，６００-１０００元
山東 濟寧 杜泊羊７０-１００斤，８００元
山東 濟寧 黑頭６０-１００斤 ８００-１３００
山東 濟寧 小尾寒羊 母羊８-１０元
安徽 壽縣 湖羊 600-1200元 每隻（種羊）
安徽 壽縣 杜泊綿羊 8元
安徽 長豐縣 白山羊 15元
山東 濟寧 波爾山羊 體重：30-50-80斤 價格：300-500-800元
山東 莒南 寒羊 8元
山東 莒南 小山羊 11元
黑龍江 哈爾濱 活羊價格為15元/公
安徽 懷遠 湖羊 8元
安徽 懷遠 母羊 10-13元
安徽 亳州 波爾山羊雜交 6元
安徽 懷遠 山羊一般10一12
安徽 懷遠 湖羊7元左右
安徽 巢湖 湖羊 8元
河北 張家口 冷庫收購價 白條15元 小水230
山西 冷庫收購價 18.5元 給皮
河南 中牟 綿羊 ７元
河南 民權 綿羊 ６元
內蒙 赤峰 山羊 １８元
浙江 溫州 黃山羊 １８元
浙江 溫州 淘汰湖羊 ６元
遼寧阜新彰武9.50
遼寧錦州北鎮8.60
遼寧瀋陽新民9.50
遼寧鐵嶺昌圖8.60
遼寧朝陽建平9.50
遼寧鞍山臺安8.80
遼寧遼陽燈塔8.5
2015年7月31日各地批發市場羊肉價格
單位：元/公斤
羊肉 34 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
羊肉 33.3 北京豐臺區新發地農產品批發市場
羊肉 48 北京市華墾嶽各莊批發市場
羊肉 33 北京市錦繡大地農副產品批發市場
羊肉 58 北京市通州八裡橋農產品中心批發市場
羊肉 50 北京順義區順鑫石門農產品批發市場
羊肉 55 北京昌平水屯農副產品批發市場
羊肉 41 北京城北回龍觀商品交易市場
羊肉 60 北京市日上綜合商品批發市場
羊肉 59 天津市韓家墅農產品批發市場
羊肉 47 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
羊肉 48.25 荷花坑批發市場
羊肉 54 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場
羊肉 59 山西晉城綠欣農產品批發市場
羊肉 53 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
羊肉 50 呼和浩特市東瓦窯批發市場
羊肉 39 內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場
羊肉 55 內蒙古赤峰西城蔬菜批發市場
羊肉 49 遼寧阜新蔬菜農產品綜合批發市場
羊肉 44 江蘇豐縣南關農貿市場
羊肉 44 江蘇凌家塘農副產品批發市場
羊肉 56 蘇州市南環橋農副產品批發市場
羊肉 48 安徽合肥周谷堆農產品批發市場
羊肉 56 山東青島城陽蔬菜水產品批發市場
羊肉 50 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
羊肉 52 山東濱州市濱城區（六街）魯北無公害蔬菜批發
羊肉 55.5 河南商丘市農產品中心批發市場
羊肉 51 湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場
羊肉 49 廣西柳州柳邕農副產品批發市場
羊肉 60 四川廣安鄰水縣農產品交易中心
羊肉 48 陝西西安朱雀農產品交易中心
羊肉 40 寧夏銀川市北環批發市場
羊肉 36 吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司
羊肉 43 新疆烏魯木齊北園春批發市場
羊肉 55 新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場
羊肉 42 新疆烏爾禾蔬菜批發市場
羊肉 46 新疆博樂市農五師三和市場
羊肉 43 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場
羊肉 54 新疆伊犁哈薩克族自治州霍城縣界梁子66團農貿市場
羊肉 55 新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發市場