明末清初的時候，當時有一個叫莫福田的年輕男子為逃避戰亂來到了廣東火崗村，後來他在這裡紮根，娶了何氏為妻，生下兒子莫達士。莫達士打小就深受戰亂的困苦，他明白要想在亂世生存必須要有一定的自保能力，小時候的他活潑好動，被家人送往少林寺學藝，學成後他又拜各個武林大師，取他們拳術之精華，開發了新的拳法套路——莫家拳。
因為莫達士所在的特殊環境，所以他所傳的莫家拳招式狠辣，真打起來輕則傷筋動骨重則直接取人性命。後來他的拳法多用於軍陣之中。
莫家拳現在被譽為廣東五大名拳之一。在練功時主要以腿法為主，較為出名的腿法有：過門連環腳，虎尾腳，穿心腳，關於它拳法的基本理論就是：一腳勝三拳，拳重百斤，腳重千斤，放長攻擊凌空飛踢。
莫家拳早期的時候並不外傳，後來發展到第三代才逐漸對外傳授，有關它的具體練法，在這我也跟大家大概敘述下，第一年手指練習，竹竿插入泥土中，用水泥固定，在上端的第二節開一小孔，裡面放置三枚銅錢，練習打單枝竹，長此以往可以增強手指力量。第二年練習扔沙包，該沙包的重量大約為五斤左右，以此來鍛鍊臂力。等到了第三年，則練習拋石屐，舉石鎖，鍛鍊全身的力量。等到了第四年把腰部纏上沙袋，進行一系列的負重練習，時機成熟後開始打大沙包，以此讓身體得到全面鍛鍊。最後才是打莫家木人樁，按照拳譜進行系統訓練。
可以看得出來練習莫家拳是循序漸進的，從手指到手臂再到全身、全身負重最後才是拳擊，運動量由小到大，讓身體有個充分適應的過程，並不是說剛開始就讓你翻開拳譜漫無目的瞎練。
現在在影視劇或者廣告的助推下，一些拳譜已被世人熟知，但有一些拳譜得不到很好的推廣逐漸被廣大武術愛好者淡忘。莫家拳剛開始的時候是有不少人練，但現在隨著時代的變遷，練習該拳的拳師都已經過花甲之年，代代相傳的莫家拳到了年輕這一代基本不打拳了，有很多人說神拳要失傳了，正愁之際，當地政府出面解決這一問題，他們出資舉辦訓練館，找贊助商，建武館，把該拳法普及到學校，還有設計動漫人物開發影視作品等等等。所以別開玩笑了，該拳法現在正慢慢被後人所熟知。