聖誕將至
今天帶大家一起看看
挪威人的聖誕是怎麼過的!
雖然挪威是基督教國家,但直到大約10和11世紀,這裡才開始慶祝聖誕節。在此之前,人們在冬季中旬慶祝yuletide,並為紀念北歐諸神而喝啤酒,等待天氣回暖。時至今日,聖誕節在挪威仍被稱為「juletide」,儘管它保留了一些古老的北歐節日傳統,但也受到數百種歐洲和美國基督教習俗的影響。
星期日點燃降臨節蠟燭
降臨節是為聖誕節的準備期,聖誕節前的四個周,直到聖誕節那天的每個星期日,要點燃四根蠟燭來紀念。在第一個星期日,第一個蠟燭點亮,在第二個星期日,點燃兩個蠟燭,依此類推。
用Nisse元素進行裝飾
nisse是來自斯堪地那維亞民間神話中的生物,按照傳統,它們出現在農舍中,在那裡他們充當農戶的守護神,保護家庭的穩定和他們的牲畜,甚至偶爾會幫助做家務,他們對家庭中的寵物關愛有加,所以在聖誕節卡片上,這些生靈總是和家貓一起出現。
他們也很調皮,傳說,如果Nisse在聖誕節吃不到稀飯或喝不到啤酒,他們就會偷走你的幸福,並對農場進行破壞。許多農場主對此說法都非常堅信,並會在聖誕節前夕為nisse鋪一張床,在餐桌上給他留個位置,隨時等待著他到來。這個生靈在挪威文化中非常重要,在聖誕節時大家都會用nisse來裝飾。Nisse就是挪威人民心中的聖誕老人,聖誕老人(santa claus)在挪威語中稱為Julenisse。
Little Christmas Eve
12月23日,挪威人慶祝Lille Julaften或被稱為小聖誕節前夕(Little Christmas Eve),這是一家人聚在一起打掃和裝飾房屋和聖誕樹的時候。裝飾品包括裝滿糖果的心形聖誕籃子,拉花和挪威國旗。他們還會用薑餅屋裝飾自己的房子,在聖誕節結束前都不會把它吃掉。
Christmas Eve
挪威主要是在聖誕前夕慶祝聖誕節,在這一天大家通常是匆匆忙忙地準備好最後的聖誕禮物,或在教堂裡為聖誕節服務。五點鐘響起聖誕節的鐘聲,大多數人在家裡或與親戚一起吃聖誕節晚餐。聖誕禮物就放在聖誕樹下,晚餐後大家一起拆禮物。
在粥裡藏一顆杏仁
稀飯不只會為nisse準備,通常大家會在聖誕節前夕或小聖誕節前夕把稀飯作為午餐。這種稀飯本身很簡單,根本沒有特殊的配方。除了一件事。當稀飯煮好時,會藏一個杏仁在裡面。誰吃到這個杏仁,誰就贏了!聽起來也是個奇怪的遊戲。通常情況下,獲勝者會得到一個用小杏仁餅製成的豬(Marzipan Pig)。
吃傳統的斯堪地那維亞美食
挪威典型的聖誕節菜餚包括Risengrynsgrt,Pinnekjtt,Lutefisk和Rakfisk。
Risengrynsgrt是挪威版的稀飯。中心配有糖,肉桂和少量黃油。
Pinnekjt將風乾羊肋骨進行醃製,這道菜配上土豆泥和大頭菜,充滿了風味特色。
Lutefisk是將鱈魚浸泡在鹼液中以避免發酵,並與啤酒一起食用。它有凝膠狀的口感,有人愛有人恨,但是大家似乎都同意「一年吃一次就夠了」。傳統上,Lutefisk配以炸培根,豌豆泥和煮土豆食用。
最後,Rakfisk是挪威的傳統菜餚,而且這可能是世界上味道最大的魚菜之一。它是在水中發酵長達一年的高鹽醃鱒魚。一般會搭配挪威傳統酒Aquavit一起生吃。
喝Akevitt
Akevitt,在英語中被稱為Aquavit,來自拉丁文aqua vitae,意為「生命之水」。這是一種傳統的斯堪地那維亞酒,其中含有40%的酒精,大家幾乎只會在聖誕節的時候喝。
拜訪家人和朋友
許多挪威人的花園裡都有旗杆,並在特殊時期會升起國旗。例如,在聖誕節那天,人們通常會在日出時升起國旗,然後在日落時降下。然後他們會去拜訪家人和朋友,一起享用傳統的斯堪地那維亞晚餐。
我相信大家也有自己的過聖誕的方式,先祝大家有個溫馨的聖誕時光,更好地迎接新一年的到來!