迎風旗、震天鼓、祈福詞、出徵酒、採頭冰、系鴻運……第二屆...

2020-12-22 哈爾濱市自媒體商會

12月7日上午,第二屆哈爾濱採冰節在松花江畔上塢沙灘隆重開幕,黑龍江省委常委、哈爾濱市委書記王兆力,黑龍江省委常委、宣傳部部長賈玉梅,哈爾濱市委常委、宣傳部部長閆紅蕾等省市領導出席開幕式,近萬名市民和遊客參加活動。

開幕式上,按照百年傳承習俗舉行迎風旗、震天鼓、祈福詞、出徵酒、採頭冰、系鴻運等傳統採冰儀式。伴隨著獵獵招展的迎風旗、氣動山河的震天鼓,「冰把頭」登場宣讀祈福詞,感恩自然的饋贈,祈願未來四季平安、五穀豐登「冬月大雪,福臨吾江;冰凍三尺,水凝呈祥……」

隨著「冰把頭」的召喚,身著傳統服飾的採冰漢子齊飲出徵酒,展現出採冰人不懼艱險、勇往直前的精神。隨後採冰活動正式開始,幾十名採冰漢子在家鄉唱作組合「安與騎兵」全新演繹的《採冰號子》聲中,合力採出象徵著幸運與福氣的松花江第一冰。

隨後,賈玉梅登上鴻運臺為「頭冰」系上象徵吉祥好運的紅綢,王兆力宣布第二屆哈爾濱採冰節開幕。

在聲聲禮炮和漫天彩花過後,一首童聲版《採冰謠》將開幕式推向高潮,由家鄉歌手付曉婷演唱的採冰節主題曲《冰之故鄉》,更是唱出了對龍江的深情,對冰雪的熱愛,唱出了哈爾濱「冰之故鄉」的奇美畫卷,現場觀眾隨著音樂一起舞動,氣氛熱烈。

採冰儀式後,現場開展了熱鬧非凡的互動活動。現場觀眾共同品嘗江水煮凍餃子、江水燉江魚、美味凍貨等特色冰雪宴,百人潑水成冰,發放幸運「首日冰」等精彩活動,讓市民和遊客大呼過癮,松花江畔成了歡樂的海洋。

百口大鍋柴火正旺,化冰成水,凍餃子一下鍋就引來陣陣歡呼,芹菜餡、韭菜餡、三鮮餡,熱騰騰的餃子一出鍋,馬上被一掃而空。吃著剛出鍋的江水煮餃子,外地遊客興奮地表示:「這麼冷的天,吃到這麼熱乎的餃子,心都暖了,在冰天雪地吃凍餃子,追求的就是這個味:得勁兒!」

今年新增加的江水燉江魚,是美食體驗區的新寵。掀開大鍋蓋,鐵鍋內魚湯翻滾,魚肉飄香,咬上一口冰釣的江魚,鮮得讓人忍不住豎起大拇指。一碗熱乎乎的魚湯下肚,更是美得忘記了寒冷,渾身上下都溫暖了起來。江水燉江魚,傳承正宗漁家味道,品味松花江的美味物產,感受最自然、純正的美食,把「年年有餘」的好運帶回家。

吃飽喝足還有幸運伴手禮,「取頭冰,祛百病」,「幸運首日冰」發放區域被熱情的觀眾包圍,拿到晶瑩剔透小冰晶的觀眾忙著拍照轉發朋友圈。領取到「幸運首日冰」的市民於子軒說:「首日冰代表著吉祥幸福,代表著哈爾濱人對全世界的朋友敞開懷抱,歡迎大家到哈爾濱來旅遊,來欣賞我們的冰雪美景」。

另外,採冰節現場的冰釧子合影區和巨型凍梨雪雕區也排起了長龍,遊客們爭相體驗採冰的樂趣,在冰釧子前擺出採冰的姿勢,爭當「採冰人」。寓意「永不分離」的大凍梨雪雕更是成了現場最火的網紅打卡區,眾多遊客在這裡拍照紀念,留下精彩瞬間。

本屆採冰節是2020-2021哈爾濱冰雪季的亮點活動之一。這一冰雪旅遊新IP 在2019年正式推出後得到國內外各大媒體的廣泛好評和關注,中央電視臺、黑龍江廣播電視臺文體頻道等現場直播採冰節盛況,各大知名網絡平臺也對本屆採冰節進行雲直播報導,更有多名人氣網絡達人現場與網友分享採冰節的精彩火爆。

哈爾濱採冰節是中國最大的採冰儀式,從松花江採出的冰塊將源源不斷運往哈爾濱冰雪大世界,最終建成美輪美奐的冰雪奇觀,盡顯「北國好風光,盡在黑龍江」的獨特魅力。通過採冰節,集中展示了哈爾濱作為世界冰雪文化旅遊名城的底蘊,極具神秘色彩的採冰大典傳承了松花江上百年採冰儀式,為本地市民和廣大遊客打造了一場極致的感官體驗。通過藝術化的設計,精彩再現了傳統採冰文化的模式和流程,並將採冰文化與哈爾濱獨特的冬季冰雪習俗有機融合,完美闡釋了冰與水、冰與江、冰與人、人與自然的關係,通過豐富多樣的互動體驗活動,做足「冰雪」文章,攪熱「冰雪」旅遊,吸引市民和遊客積極參與,讓這項獨具北方特色的傳統文化得以延續傳承,並成為哈爾濱冰雪季文化旅遊的新亮點。

來源:哈爾濱日報

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