根據數據統計表明，近些年我國痛風發病率在不斷上漲，而且痛風這種疾病沒有局限性，無論是老年人、中青年、甚至是兒童都有可能患病。
在痛風發作時，患者關節會有紅腫、疼痛表現，這種疼痛感來得十分強烈，即便是一個強壯男性，往往也難以忍受！
而痛風出現的根本原因，是起源於一種名為「高尿酸血症」的疾病。
由於體內血尿酸水平超標，而尿酸又會析出一種結晶體，它會不斷在關節處沉積，最終造成急性痛風性關節炎、慢性痛風石的出現。
很多患者在痛風初次發作時，都是以大腳趾痛為主！
既然尿酸鹽結晶能在任何關節處堆積，為何大腳趾卻成為首發位置呢？
1、尿酸溶解度影響：根據實驗結果表明，尿酸鹽在37℃的生理鹽水中，溶解度在416μmol/L，與高尿酸血症的診斷值非常接近，而人體內除了有生理鹽水之外，還有其他很多物質，這也就導致了不同部位對尿酸鹽溶解度的不同。
從科學角度來看，離心臟最遠、皮膚最為薄弱的腳趾溫度較低，所以尿酸鹽不容易發生溶解，反而會形成結晶堆積；
2、血液循環差影響：除了腳趾溫度較低之外，由於其處於肢體的最末端，且皮下脂肪較少、血液循環比較差，尿酸更容易在此處沉積。
而相反的，軀幹部位的其他關節，都有肌肉、脂肪等層層包圍，溫度較高的同時，血液循環也較好，所以尿酸不容易在其他關節沉澱；
3、損傷影響：腳趾關節是身體較小的關節，但是日常走路、運動等都離不開這一關節的活動，而且單位面積受力相對較大，極容易出現損傷。
在損傷後，微小的尿酸鹽結晶可能發生脫落，進而引發急性痛風發作。
既然如此，血尿酸水平超標，該如何調整、才能降低痛風的發作率呢？
1、藥物治療：處於急性痛風發作階段的患者，可使用秋水仙鹼、非甾體消炎藥物、糖皮質激素等來進行緩解，能起到止痛、消除炎症、預防痛風再次發作的作用。
除此外，患者日常還可服用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等將尿酸藥，從根本上降低尿酸水平；
2、遠離高嘌呤食物：除了體內生成的尿酸之外，更多情況下，尿酸值超標和攝入過多含嘌呤的食物有關。
這包括了動物內臟、海鮮、火鍋以及濃湯等，患者都應儘量避免。除此之外，酒也是抑制尿酸代謝、含嘌呤的種類，特別是啤酒含量超標，需嚴格禁止；
3、多吃提高代謝的食物：建議高尿酸患者日常和多吃一些冬瓜、芹菜、粗糧、水果等食物，這些食物既然含有較高的維生素、膳食纖維，能促進機體代謝。同時，冬瓜還有利尿、補水的效果，對尿酸代謝也有一定幫助；
4、保證飲水量：充足攝入水分，是代謝尿酸的基礎條件。因為尿酸代謝主要就是依靠腎臟來完成的，所以科學建議高尿酸患者，每天水分攝入應維持在2000-3000毫升左右。水分增加的同時，排尿量也會增加，有助於尿酸代謝。
最後還要提醒大家，高尿酸帶來的可不單單是痛風問題，同時還會對血管、腎臟等造成傷害。如果尿酸值一直都沒有控制得當，後期還可能造成腎實質損傷，甚至是發展成腎衰竭。所以，在平時應嚴格把控尿酸水平，做好以上幾點。