進入小方的阿甘鍋盔店時，已經上午11時。這個處於在四線小城最大商場內的阿甘鍋盔店，已經熙熙攘攘。
阿甘鍋盔的店面三面開放式的典型裝設，明顯帶著阿甘鍋盔的印記。側面櫃檯幾步遠有一排圓墩軟座，已經坐滿了人——肯定的，因為櫃檯前排隊的人都有老長了。三個員工在三個爐子前忙得團團轉，看到這情況，作為老闆的小方趕緊進去幫忙。這個90後的「老闆娘」可不是只會指揮、收錢，想當初她在合作後的準備階段，就已經親自培訓過了呢。
揉面，間斷性醒發，填餡按餅，入爐，取餅，包裝，收錢……幾個人分工合作，這小小的10平多點的阿甘鍋盔，忙而不亂地服務好了滿滿的人流。
終於下午茶1點多的時候，人流開始稀疏。幾個人輪流洗手、喝水，吃點鍋盔，休息。然後就到一對一教學的環節。一人邊做邊解說，另一個員工時而點頭，然後開始實操。不過成果有好有壞，賣相好的，就留在鋪上火山石的筐子裡，賣相差的，放一邊留著自己吃，實在不好的，果斷丟棄。垃圾桶裡已經半滿，看來上午忙之前，他們已經培訓一會了。「做餐飲也不簡單，其實做什麼是不難的阿甘鍋盔已經算好了，總部的免費培訓，不然僅僅是人手的問題都得難住我一段時間了。」
小方坐在椅子上，眼裡有些憧憬：「其實我的店裡，我覺得還有潛力可挖，比如再加一個爐子，就能有效服務好更多人，拉住那些時間緊不能接著排隊的顧客了。所以訓練人手，必須得常抓不懈呢。而且我還想著在另一個商業圈，再開一家阿甘鍋盔，設備原材料都好說，可是人手不好解決，雖然總部給予培訓，但員工流失太嚴重了，現在想想都有點小激動呢！」
職場女強人小方，祝願你能成為董明珠第二！
小方放鬆地笑笑：「希望吧！想想半年前的我，還是啃老不成，進國企失敗，做網店還失敗的女屌絲一枚，能有現在月營業額十幾萬的成績，真該慶幸我當初的堅持，不撞南牆不會回頭啊——幸好阿甘鍋盔沒讓我失望！我想，我也不會讓它失望的！」
人在世上，有多少人能做自己喜歡的事業呢？又有多少人能堅持自己的初心去創業呢？努力獲得成功，還能再接再厲！