單店日銷1000單!辣上癮麻辣香鍋怎麼做到的?

2021-01-11 網易

2020-09-18 17:36:01 來源: 餐飲情報

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  在餐飲剛需市場裡,麻辣香鍋是一個熱門品類,客群廣泛,男女老少皆可,市場空間大。餐飲情報注意到,儘管市場規模巨大,但麻辣香鍋品類還處於洪荒狀態!頭部品牌並不明顯,品牌發展仍大有可為。

  行業黑馬!辣上癮佔無錫市香鍋訂單68%

  辣上癮麻辣香鍋創立於2016年9月,率先開創了麻辣香鍋品類的專業化品牌運營,在經過兩年的直營發展後,在2019年正式開放品牌投資。

  在2019年3月,辣上癮麻辣香鍋進行了全方位的升級,辣上癮麻辣香鍋2.0全新上線。經過短短3個月時間,實現無錫主要商圈的全部覆蓋,整體區域80%的覆蓋。單店日銷量最高達到1000單,單品牌佔據城市香鍋訂單的68%,成為無錫非快餐簡餐類第一的連鎖品牌,無錫市政府聯合美團外賣授予辣上癮麻辣香鍋星級品牌餐飲商戶。

  

  食材任意搭配,口味多樣,深受年輕人喜愛的微餐飲!

  辣上癮麻辣香鍋味道獨特,集麻、辣、香、純、鮮為一鍋,秘制醬料及油料借鑑火鍋與乾鍋精髓。麻辣香鍋配料靈活,吃法新穎,可以自由搭配各種原料,如蔬菜、肉類、海河鮮等,內容豐富,葷素搭配,適宜餐廳經營與操作,外賣、堂食均適宜,深受年輕消費群體的喜愛!

  

  多種經營方式!低投資、高回報

  辣上癮麻辣香鍋採用多種門店經營方式,既有純外賣店鋪,也有商場堂食店,下不用跟十幾二十的快餐拼價格戰,上可以跟人均幾十上百的線下麻辣香鍋品牌做競爭,在市場競爭中具備獨特優勢!

  

  我們來做店鋪對比分析, 無錫海岸城八方匯純外賣店鋪,投資10萬,年度營業額120萬,淨賺40萬,3個月時間回本;而位於無錫港下紅豆廣場的堂食店,投資需要32萬,年度營業額280萬,淨賺130萬,回本時間同樣是3個月,品牌投資商可以根據自身情況選擇合適的模式!

  

  辣上癮的成功,很大程度上得益於成熟的外賣運營模式,品牌自2018年9月份開始組建外賣代運營團隊,為品牌投資商提供全託管運營服務,90%門店已成為商圈第一名。代運營團隊發展迅速,現已成為江蘇省最大的代運營團隊之一。服務全國各地品牌連鎖商戶5000家左右,得到各品牌合作方的肯定與支持。

  9月22日15:00,辣上癮麻辣香鍋將在餐飲情報【0元開店】直播,品牌負責人將詳解如何做好外賣運營,0元開店大獎幸運兒將獲得免品牌費、設備費、 設計費、開業首批物料等超級福利!

  

  沒中大獎怎麼辦?如果您報名參加0元開店未中獎,您將減免16000元品牌費和10000元保證金!

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