魔都驚現①輛「燒肉列車」,20元上車吃肉!

 尊敬的各位旅客！

 由東京開往上海的

「燒肉列車」已到達！

 請做好上車準備！ 

魔都這家「網紅燒肉食堂」變了！

新開①家「新幹線」主題店！

服務員都是長腿制服小哥哥！

主打1人食的「燒肉定食」，

肉肉都要坐著列車上桌！

汙...汙...開車了！

6.8折福利見文末！

‖ 大貫號燒肉專列到達 ‖

醬醬在魔都超愛的燒肉食堂，居然新開了一家「日本新幹線主題店」，還是第一次見到！讓人想起童年回憶殺「鐵膽火車俠」了！

‖ 在「富士山下」吃燒肉 ‖

不僅把整家店做成了列車的樣子，就連「車窗外的風景」都1:1還原了過來，每一截車廂有不同的風景。醬醬當然是要佔好C位，在富士山下吃燒肉啦！

‖ 列車長為您服務 ‖

店裡的大長腿小哥哥和高顏值小姐姐，都穿著日本列車乘務員的制服，妥妥的制服控福利！

‖ 肉肉也要乘列車 ‖

店裡用的是iPad自助下單，然後只要坐等，肉肉就會乘著新幹線向你駛來啦，上菜會亮燈提醒，還有語音播報「請X號客人取餐」，不用擔心「上錯車」！

這家燒肉食堂主打的是1人份的定食，貼心的包含了肉+米飯+小菜+湯，自己動手烤肉。絕對是附近小白領的精緻午餐了！一個人也要好好吃飯哦，沒有什麼比吃肉還治癒了。

‖ 人氣NO.1的厚切牛舌 ‖

店裡被翻牌最多的就是厚切牛舌定食了，平時聚餐吃燒肉都要靠搶的牛舌，現在居然可以一人吃一整盤，也太爽了叭！

牛舌當然厚切才是真理，處理得當的牛舌完全不擔心有腥味。肥厚又多汁，彈脆和柔嫩的兼顧得剛剛好。

蔥鹽調味是一絕！配上米飯1人吃一整盤也不覺得膩。

‖ 一頭牛隻有1%的橫膈膜 ‖

位於牛胸腔和腹腔之間，靠近內臟的橫膈膜，一般每頭牛身上只有1%左右，是超稀有的部位了，也是很多人在燒肉界的本命。

因為橫膈膜用秘制醬汁提前醃製過，所以是放在瓦罐裡上菜。切的又厚又長，吃的時候可以讓服務員幫忙剪一下~

由於接近內臟，橫膈膜難免會帶一些腥味，但是經過秘制醬汁的醃製，不僅可以去腥，吃起來還甜鹹交織，更加入味。

橫膈膜這個偷心盜賊，肉感和纖維感兼具，Q彈又柔韌，油脂分布也是黃金比例！也怨不得醬醬每次到燒肉店，坐下就得先來2盤橫膈膜！

‖ 壽喜燒配飯的神仙搭配 ‖

烤著吃的「壽喜燒」，沒想到還成了新一代下飯神器？壽喜燒愛好者必須給我吃它！

和牛切得又長又薄，兩面稍微變色就可以拿起。老規矩，記得在蛋液裡滾一圈。店裡自製的烤肉醬汁也是五星好評，完全不輸壽喜燒醬汁哦，反而沒那麼甜膩。

沾滿醬汁的和牛，還有潤滑的蛋液和米飯攪拌在一起，吃一次就愛上了！以後去吃壽喜燒都得來碗米飯才行！長胖的理由又多了一個...

‖ 進店必點的牛小排 ‖

沒有人會不愛牛小排吧？有醬汁和鹽味兩款，份量也有100g、150g、200g可選，很人性化了。

雪花紋理細密，油脂分布均勻的牛小排。烤得邊緣微微焦脆，肉質鮮嫩多汁。一口咬下去油花就在嘴裡化開，香而不膩。

牛小排堆在飯上就像一座小山，比臉還大！名字都取好了，就叫「元氣滿滿牛小排丼飯」吧~這樣一碗外面怎麼樣也要賣到100+了吧，這裡最貴的200g也才98元！

‖ 肉慾爆表的腹心肉 ‖

夾在T骨和內臟之間的腹心肉，每頭牛身上也只有不超過1公斤，是食肉獸們的最愛！

滿滿的油脂比牛小排更加豐腴，切的也更厚一些，滿口都是高熱量帶來的快感。

‖ 全店最貴的海陸套餐 ‖

全店最貴最奢華的就屬這份海鮮套餐了！根據肥牛和海鮮的量大小，有68元、92元、118元3種價位可選。

很適合周五來「腐敗」一下，犒勞辛苦工作了一周的自己！醬醬大手一揮，點了118元的套餐，有200g肥牛+3隻蝦+1個貝柱，超豐盛！

不僅肉的品質高，海鮮也都很新鮮。貝柱只用簡單的黑胡椒和黃油調味，烤到滋滋冒泡的時候就香氣四溢！

還可以自制一份肥牛海鮮丼飯，豪華程度令人發脂！一口飯一口肥牛一口海鮮，一不小心就撐到扶牆！

大貫燒肉食堂 × 美食攻略

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使用有效期：2019.10.1-2019.12.1

馬住地址，

想吃肉的快上車！

大貫燒肉食堂

人均：70元（僅供參考）

營業時間：11:00-21:30

地址：都市路5001號仲盛世界商場B1

（看到巴黎貝甜左拐，呷哺呷哺旁）

交通：地鐵1/5號線莘莊站南出口

上海美食攻略獨家福利：回復關鍵字「列車」至後臺，即有機會獲得價值58元的肥牛定食/80元的腹心肉定食（2選1）一份，共計10份。 

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