【義大利20個大區之一】
卡拉布裡亞大區(Calabria)
卡拉布裡亞大區位於義大利半島的最南端,三面環海,只有北部與巴西利卡塔接壤。如果說義大利半島像一條奔跑的腿,這個大區就是這條腿的腳尖,西西里島就像一隻足球,這一腳尖僅差3公裡就可踢到這隻足球了。
卡拉布裡亞大區深深伸入地中海,向南就是非洲大陸,戰略地位十分重要。古希臘人選擇了這個半島的足尖部分,並以此為跳板,將勢力伸向西西里和亞平寧半島,在這一帶建立了很多殖民地。他們使這塊地方繁榮昌盛,並暱稱為「大希臘」。很多民族相繼佔領過卡拉布裡亞,留下了他們統治的痕跡。諸如卡洛五世修建的阿拉貢城堡,其5個圓形的塔樓高高地矗立於克羅託內(Crotone)城內。
卡拉布裡亞大區,面積15080平方公裡,人口197.8萬(2014年),人口密度達每平方公裡135人。由於最早來到這裡的民族很複雜,各地方言不同,北部方言接近那波利方言,南部接近西西里方言,但整個大區總的說應該是卡拉布裡亞方言。
雷焦一帶至今仍有人講希臘語,有的地方街道名稱等仍用義大利語和希臘語兩種語言。個別地方還講阿爾巴尼亞語,這些阿爾巴尼亞人是15世紀躲避阿拉伯人的迫害逃到這裡的,他們保留了自己的語言和傳統。
大區下設卡坦扎羅、科森察、雷焦(也稱雷焦·卡拉布裡亞或雷焦迪卡拉布裡亞,以與艾米利亞大區的同名城市相區分)、克羅託內和維博瓦倫蒂亞5省,409個市鎮。首府名義上是卡坦扎羅,但科森察和雷焦市都極力要求成為首府,只好將大區的一些行政機構也設於這兩個市。
這個大區雖然三面臨海,但90%的面積為山區和丘陵,只有克拉蒂河下遊的西巴裡和西部的焦亞陶羅兩個小平原。這裡的氣候屬典型的地中海氣候,冬季溫和多雨,夏季炎熱乾燥,內陸山區氣候接近於大陸性氣候,高山地帶尤為明顯。經濟不發達,主要以農業為主,生產穀物、橄欖、柑桔、無花果等;飼養綿羊、山羊。沒有重要工業,只在幾個沿海城市有些小型工業,如食品、建材、化工、紡織、木材加工、造紙等和一些傳統手工業。西拉山區有很多湖泊,用於發電。
旅遊業很發達。大區內原有一些港口,但都不是重要大港,只有西南部的焦亞陶羅港本來條件不錯,但因附近地區黑手黨活動猖獗,曾是全國犯罪案件最多的地區之一,這樣的名聲對港口業務的負面影響很大。近年來,國家開展大規模的反黑行動,黑手黨遭到沉重打擊。同時極力開發這一良港,特別是在國際上進行遊說,遠東船隻走南線到這個港口比走北線到歐洲其他港口要節省好幾天,說動了一些航運公司,這個港口發展很快,已經成為南方地區的一個大港,貨物源源不斷運來,再經高速公路運往歐洲大陸,活躍了這個大區的交通運輸業,推動了大區的經濟發展。
卡拉布裡亞歷史非常悠久,與近東地區的關係十分久遠,是多種文化交流的橋梁,其名稱來自「Kalon-brion」,意思是「出產財富的地方」,可能當時土地比較肥沃。現在沿海地區仍有大片的橄欖林、柑橘林和其他水果樹。另外,根據傳說,這裡最早叫做Aschenazia,因為這裡是諾亞的後代、《舊約》中的亞實基拿(Aschenez)居住的地方。
希臘的傳說則認為,來自敘利亞的埃諾特裡奧在特洛伊大戰前來到這裡,他的兒子伊塔洛(Italo)將這一地帶以他的名字命名,叫做Italia(義大利)。從此後才有了「義大利」這一名稱。從地質學的角度說,這裡也是義大利最古老的一個大區。
早在新生代,這裡就是一個較窄的半島,由於地質運動,本來是大海的西巴裡等地成為平原。隨後的地質運動使阿斯普羅蒙特山(Aspromonte)隆起,形成了海拔約千米的幾座山峰,這就是有名的「亞平寧造山運動」。
這裡最早有人類活動是在舊石器時代,斯卡萊亞的考古發掘和帕帕西德羅鎮的巖畫就是證據,巖畫中的一頭公牛作於12000年之前。銅器時代,人口大量增加。公元前8世紀這裡成為希臘殖民地,稱這一帶為「大希臘」,因為在很短的時間內,新殖民地的面積已經超過希臘。
公元前3世紀被羅馬徵服,羅馬帝國後期,這裡是帝國最富庶的地區之一。羅馬帝國滅亡後被拜佔庭、阿拉伯人、諾曼人、法國、西班牙等佔領。中世紀早期,由於瘟疫流行和海盜侵犯,大量人口由海濱向內陸流動,一直到18世紀才最終停止,所以這裡的很多內陸山頭有大量城堡、高塔等建築及其遺蹟。
1098年,教皇烏爾班二世授予諾曼人魯傑羅為教皇使節,後者成為那波利王國、兩西西里王國後來的國王們的先祖,實際統治卡拉布裡亞,一直到義大利統一。在義大利民族復興運動時期,只有知識階層主張統一,廣大農民對民族統一併不感興趣,最後在1860年加入義大利王國。
在這一時期,民族英雄加裡波迪曾在此戰鬥並受傷,雷焦市東面不遠的加巴裡亞鎮至今仍然保留著一棵大樹,這位英雄的腿傷就是在這棵大樹的樹洞中接受治療的。但是,由於封建土地關係長期存在,加入王國後,經濟仍然落後,社會治安狀況很差,有組織的犯罪活動猖獗,特別是黑手黨勢力強大,大大影響了經濟發展。這裡的黑手黨叫做「恩德朗蓋塔」,其組織、活動方式等與黑手黨完全相同。國家雖多次打擊,收效並不很明顯。當然,到這裡旅遊不會直接侵犯到它的利益,安全還是有保障的。這個大區屬南方較落後地區,戰後政府為開發南方進行了巨大努力,這裡的狀況有一定改善,但各方面依然比不上北方。
卡拉布裡亞的到訪者都會為它那純樸的大自然和秀麗風光而陶醉,原始狀態的美麗山脈和優美壯麗的海岸使人心曠神怡。
這裡有象託洛貝亞海濱一樣的迷人海灘,萬紫千紅的花園一直延續到海岸邊,特別是名為梵蒂岡角的海岸是最美麗的海岸,是純自然主義的綠洲。海岸上有起伏的溝壑、花崗巖礁石和小沙灘,壯觀的蒂諾島和布拉牙海岸咫尺相隔;布拉牙海岸猶如一塊大自然的寶石,海岸上有茂密的叢林。特別是這裡的巖洞,魅力非凡。
在卡拉布裡亞的腹地有仙境般的美景,有美麗的阿斯布羅夢特山和西拉山。西拉山國家公園的面積有3.5萬公頃,公園內有眾多的森林物種和動物種群;
卡坦扎羅是卡拉布裡亞大區的首府。城中最高處是波爾嘉城堡。雄偉的都莫大教堂位於歷史城區的中心;
沿著卡坦扎羅省索維拉託的海岸線前進,可以觀賞這個城市標誌性建築——古老瞭望塔;
雷焦·卡拉布裡亞是卡拉布裡亞大區的門戶,納瓦廣場上的國家考古博物館裡保存著無數的古蹟,在這些珍品中最為寶貴的是古希臘裡亞契銅像,沿海的步行小道飾有鄧南遮風格的路燈,這裡是人們會聚的地方。
科森察城內的阿拉伯諾曼風格的城堡是位於最高處的建築,這裡重要的建築還有哥德式的西多會教堂、阿莫內宮、聖方濟各教堂和聖多明我教堂;
卡拉布裡亞地區無數的民間傳統與過去緊密相連,其歌舞至今仍反映著這片土地的韻味。卡拉布裡亞是世界性的自然、文化和風光的巨大財富。
卡拉布裡亞地區無數的民間傳統與歷史緊密相連,其歌舞至今仍反映著這片土地的古老韻味。卡拉布裡亞擁有世界性的自然、文化、傳統、藝術、美食和美酒的不朽財富,可以為最挑剔的「美的尋求者」提供「美餐」,這就是它之所以吸引人的原因。
卡拉布裡亞是有著悠久而豐富的歷史的土地,不僅古希臘和羅馬留下的遺蹟很多,而且有豐富悠遠的傳統。這裡的烹飪味道就十分多樣,濃重、清淡樣樣都有。這裡的飯菜大多用辣椒,一種紅辣椒其辣無比,卡拉布裡亞人吃起來像在嚼蔥,完全沒有辣的樣子,他們吃辣椒全國聞名。香腸也很有名,特別是聖尼可拉· 迪克裡薩的煮餡肉香腸 (la soppressata di San Nicola diCrissa) 和小山城斯皮林加的辣香腸(la 』nduja di Spilinga)。很多小鎮特有的點心、以蘑菇為主的熱菜、西拉山區的奶製品等也很有名。
大區最有名的葡萄酒是奇羅 (Cirò) 、多尼奇(Donnici)和薩武託(Savuto)。這裡的陶器非常有名,至今仍在使用這樣的陶器烤豆角吃。卡坦扎羅的絲綢、比西尼亞諾(Bisignano)的詩琴等也很有名。在這一大區的很多內陸小鎮上,經常可以看到身穿民族服裝的老年婦女,長裙小褂,以黑色為主,與現代服裝完全不同,顯得十分古老。這一現象在其他大區很少見。
摘自《義大利的陽光下》
(溫承德 劉儒庭著)
(32開,670頁)(即將出版)
版權所有: Copyright © by Wen Chengde andLiu Ruting
本書受國際版權保護,未經作者許可,
不得以任何形式複製、翻譯和出版。