文冠果--普度眾生之樹

2021-02-12 農業項目元寶楓牡丹文冠果金銀花

       首都北京近代綠化植物上,文冠果不常見,但是在皇家園林和皇家寺廟,都有文冠果的身影,故宮、圓明園、天壇、雍和宮、孔廟等均栽植有古文冠果樹。

       文冠果又名文官果(文曲星下凡)、文登果(才子高等及第)、祥龍木(望子成龍之樹)、北菩提(佛教寺院的鎮寺之寶)、文果(各地孔廟的吉祥樹),主要產自中國北方。

       北京八大處四寶之一:大悲寺的文冠果。文冠果的歷史悠久,也是皇家的御用吉祥樹,尤其宋、明、清,文冠果更是皇家和文人士大夫贊詠祥瑞樹種,經年累月「望子成龍,文冠植庭」、「文冠當庭、錦繡前程」、「文冠當庭、金榜題名」等吉祥寓意的一直伴隨著文冠果。

       明代京官蔣一葵撰寫的《長安客話》中記載載:「文官果肉旋如螺,實初成甘香,久則微苦。昔唐德宗幸奉天,民獻是果,遂官其人,故名。」這是文冠果名字來歷之一。

       文冠果是我國北方特有的木本油料樹種,耐瘠薄、抗旱抗寒、耐鹽鹼、根系發達防風固沙,壽命長達2000年,千年的古樹也能開花結果、枝繁葉茂。人們認為「文冠護院」能保佑文官官運長久,所以亦稱文官果,這種吉祥樹備受達官貴胄喜愛。佛家寺廟則把文冠果看作菩提樹。民間相傳,文冠果在佛教界被視為神樹,每建一處新的寺廟,僧侶都要把種子帶去,種植於寺廟前後引入栽種,它是北方寺廟的專有樹種,素有「南有菩提樹,北有文冠果」的讚譽。青海西寧的塔爾寺、內蒙古阿拉善旗的承慶寺、赤峰普祥寺、鄂爾多斯準格爾昭廟等藏傳佛教的寺院都有文冠果大樹的身影。

       八大處位於北京西山,翠微山、虎頭山、盧師山三山環抱,三山形似座椅,靈光寺、長安寺、三山庵、大悲寺、龍泉庵、香界寺、寶珠洞、證果寺八座古剎星羅棋布分布在三山之中,自然天成的「十二景觀」更是聞名遐爾,古人即贊曰「三山如華屋,八剎如屋中古董,十二景則如屋外花園」又有雲「香山之美在於人工,八大處之美在於天然,其天然之美又有過於西山諸勝。八大處供奉世間罕存的釋迦牟尼佛靈牙舍利馳名海內外。

       八大處大悲寺,原名隱寂寺。康熙皇帝到八大處降香時,見院內有兩棵古老的文冠果樹,有感而發,御筆寫下「大悲寺」三個字,寓文冠果為普度眾生之樹、大悲之樹。康熙皇帝還專門寫了一首《文冠果詩》

西域滇黔有此種,

花從貝梵待春融。

龍章瑞應題真境,

載筆欣瞻近法宮。

內白皮青多果實,

叢香葉密待詩公。

冰盤光獻楓宸所,

更喜連連時雨中。

       康熙皇帝關心民生疾苦,看到收穫的文冠果實以及連連時雨甚是歡喜,御筆題寫文冠果詩,現在碑刻位於北京龍華寺碑林。大悲寺內文姓和尚常在樹旁誦經作詩,每當他繞著文冠果樹轉圈時,就激發起創作靈感,寫出好詩來。來自全國各地的舉子,在應試完等待發榜的日子裡,就湧到八大處大悲寺,在兩棵文冠果樹下吟詩作畫,祈禱文冠果給他們帶來好運。南宋刑部尚書慕容文定也寫過讚譽文冠果的詩詞。

《貢院即事》(1107年)

自崇寧癸未叨備從班,

距今十有四年間。

五知貢舉,

文官花在試廳前。

文官花畔揖群英,

紫案香焚曉霧橫。

十四年間五知舉,

粉牌時拂舊題名。

       文冠果是我國獨有的稀世珍貴古老樹種,被譽為「東方神果」,也被稱為「樹木中的國寶、園林中的奇葩」,受到全世界關注。早在1860年,八國聯軍侵華時,文冠果就成為他們的戰利品,被帶回英國皇家植物園、聖彼得堡植物園等栽植觀賞。

       1958年,金日成訪問北京,將文冠果籽仁作為珍貴禮品贈送給毛主席,經廚師炒制加工,其味香甜可口,江青特別喜歡吃,於是她責成國家林業部門加快對文冠果的開發,曾在北方選址培育栽種,一度形成規模。1976年2月,美國總統尼克森訪問北京期間,江青特意用文冠果油烹調菜餚招待他們。介紹說,這些菜都是用中國生產的文冠果油燒制的,這是一種高級食用植物油,對老年人血管很有好處。尼克森夫婦和布倫南總管用餐後,都讚揚菜的味道鮮美。尼克森夫人說,她從未吃過比這更好的菜。

       文冠果本是一種高雅的觀賞植物,她株形優美、花色豔麗、香氣襲人,花期長達20多天。站在現代園藝學的角度考察,確實是一種非常優秀的觀賞樹種,它花美、葉奇、枝瘦、體拙、果香,適合在庭院、公園、風景區栽種,也可以培養為行道樹。

       如今的文冠果,已經成為現代健康木本糧油的中堅力量,在國家政策的支持和各地企業的發展下,中華大地遍地盛開文冠花,在不久的將來,文冠果健康木本食用油將會走進大眾的餐桌,服務與廣大人們的健康。

       健康文冠,普度眾生。

      楊凌金山農業科技有限責任公司成立於2001年,依託國家楊凌農業高新技術產業示範區雄厚的科研優勢,專業從事木本油料植物(油用牡丹、文冠果、元寶楓)、藥用經濟植物(金銀花)、觀賞植物(茶花)等良種選育、豐產栽培、精深加工為一體的林業產業化龍頭企業,是國家元寶楓科技創新聯盟副理事長單位、國家牡丹芍藥科技創新聯盟副理事長單位、生態中醫藥產業國家創新聯盟常務理事單位、中國經濟林協會油用牡丹分會副理事長單位、中國林業產業聯合會常務理事單位、中國林業產業創新企業、陝西省林業產業龍頭企業、陝西省牡丹產業協會副會長單位、陝西省林業科技創新聯盟副理事長單位、楊凌示範區農業產業化重點龍頭企業、楊凌金山(省級)花卉產業示範園、楊凌示範區法人科技特派員企業、現代農業產業鏈推廣企業。期待與您的合作,詳情致電029-87031585 15339263383,我們將竭誠為您服務!

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