原創專欄 / 2020年第120期
在桂林只要說到烤全羊
大家就會回答「快活林」
80%以上客人都是回頭客
每年狂賣7000+頭羊
不預約根本吃不到
現在，店慶6周年
全桂林市最低價吃羊活動瘋狂來襲
5折就能吃到烤全羊！
①
2020年10月26日—12月10日
只要將此文章放置盆友O
688元
每天一次，連續兩天
588元
每天一次，連續三天
烤全羊只需
488元！
＋
免費送
一羊六吃（價值200元）
或
桑拿雞（價值168元）
二選一
ps：折扣不包含酒水、飲料、茶位費
桌位有限，請在捲髮前預訂哦
②
2020年10月26日—12月10日
將此文放置盆友O
並獲得8個支持
全場菜品8折！
ps：福利1.2不可同享
折扣不包含酒水、飲料、茶位費
因店內位置有限
用餐務必請提前電話預訂
蘆笛店
（0773-3852888；18107830898）
魯家村店
（0773-5639888；18078468110）
只限堂食，福利兩店通用
烤全羊在桂林並不新鮮，但能靠烤全羊一火就是6年的店，也就只有他們家——「快活林」。現在，它們傳統的周年店慶到了，又開始了5折任性吃羊的時候了！只只精選40斤左右標準小羔羊，肉質鮮嫩柔軟，妥妥的聚餐神器。
現在是冷風颼颼的深秋季節，zui適合在家庭朋友聚餐或公司團建的時候，點上一份如此豪華的烤全羊，大口吃肉，感受暖烘烘的炭火和烤全羊帶來的純粹溫暖與快樂，真是痛快又過癮。
為了保證肉質的鮮嫩，烤羊使用的是那臺曾上過cctv10科教頻道《我愛發明》的「烤羊神器」。360°的全自動旋轉+全封閉炭烤，在保證羊的每一個部位都能被烤到的同時，還能夠將水油都牢牢鎖住。
烤好的羊肉，吃起來外酥裡嫩，汁水飽滿，並帶有炭烤過後的獨特風味。但因為在烤的過程中是不受任何油煙的，吃起來也更加健康哦！
他們家的羊在烤制之前，都會均勻地塗上包含了十幾種中草藥的秘制醬料。用小刀劃開勁道的肌肉，讓每一寸羊肉都被醬汁包裹，再經歷全方位的炭烤，肉與醬汁完美咬合。
③鮮嫩多汁，5折開吃
烤全羊上桌的瞬間，就淪！陷！了！隨便扯一塊肉放進嘴裡，不帶羶氣，咀嚼間能充分感受到那油脂溢滿口齒的肉香味，帶著炭火烘烤過後的溫暖，外面正吹得熱烈的秋風都不算什麼了。
超大的羊腿上布滿了各種調味，肉多而紮實，用小刀割下的時候還往外流著汁，每一口咬下去水油都剛剛好，完全滿足了想要大口咀嚼大口吃肉的要求。
再沾上些店家的秘制蘸碟，鮮、香、麻、辣四味與肉的肥厚鮮嫩完美融合，很適合喜歡重口的小夥伴。如果這時候再來上幾罐啤酒，就更贊了~
更有超經典的一羊六吃。爆炒羊肝、滷羊蹄、羊血枸杞……從重口到清淡，從炒菜到湯菜，這六種不同口味的吃法，道道都是人氣王，道道給你新體驗。特別是在這樣的深秋季節，羊肝粥和枸杞羊血湯帶給人妥妥的暖意。
除了烤全羊，他們家別的農家菜也是做得獨具特色的。而且趁著現在周年店慶，全場菜品還有8折的優惠活動哦！
■ 羊蠍子火鍋 ■
火鍋裡的重量級選手，羊蠍子火鍋。光熬這湯，就用了十多種料，配上足足3斤的羊蠍子+蘿蔔熬製，連湯喝起來都是鮮甜十足的，帶著辣味，卻又不會覺得嗆。
在這樣的深秋季節，就應該來一鍋又香又辣的羊蠍子治癒一下。一定要等著上桌後的羊蠍子湯沸騰後再吃，更暖更入味。
第①步：吸骨髓湯汁
吃的時候記得問店員要根吸管，對準飽滿的骨髓，用力一吸。脊髓嫩嫩軟軟，一發入魂。
第②步：吃肉
慢火熬了兩個小時的羊蠍子肉已經非常易咬了，但又帶著些嚼勁兒，柔軟筋韌，直接上手啃最帶勁兒啦！
第③步：羊蠍子湯泡飯
最後舀上一勺那醇厚的羊蠍子湯來泡飯，滿口濃香，這樣的飯我能一次吃三碗！
喜歡吃魚的小夥伴們福利來啦~超獨特的上桌現煮豆腐悶劍骨魚（桂林市可能僅此1家哦），整條現殺的劍骨魚放入鍋中，悶上7分鐘就可以開鍋享用了。
洋蔥、韭菜、番茄、豆腐、啤酒…再配上秘制的醬料與鮮魚一起悶。開鍋的那刻冒著騰騰熱氣，濃濃的香味迅速鑽進鼻子，瞬間解鎖食慾。
魚肉鮮美無刺，入口即化，仔細咂摸還帶著淡淡的番茄酸與酒香，口感豐富，濃而不膩。這一口，真是暖得恰到好處。
點上一份剛出爐的烤鵝，皮還在滴著熱油，拿起來燙乎乎的。迫不及待地撕下一隻鵝腿，能夠看到油汪汪的肉汁噴湧而出。還沒吃，口水就流了…
咬上一大口，酥皮下是油香輕薄的脂肪與鮮嫩韌性的鵝肉，帶有碳火烤過的獨特香味，配上特調香料的加持，口齒留香，讓人感受到純肉帶給人的極值快樂。
■ 烤雞 ■
不得不說，他們家烤制東西確實有一套。烤雞表面劃上的每一道切面中，都充分地浸入了醬汁與香料，再在表面撒上辣椒、椒鹽等調料，吃下一口，就被它的美味徵服。
大口地撕咬那肉質濃厚的雞腿，外脆裡嫩，帶著椒鹽香和淡淡的辣味，香而不膩。這是屬於肉食者的獨有歡樂。
· 珍珠藕丸 ·
—每一個丸子，都像一顆珍珠—
他們家的珍珠藕丸做得很紮實，外面是軟糯的米飯，裡面包裹的則是鮮肉與蓮藕，吃起來肉感十足。而外層的胡蘿蔔和裡面的蓮藕卻又很好地綜合了豬肉的那份膩味，入口帶有脆爽的，口感豐富。
· 媽媽肉汁飯 ·
—是小時候媽媽的味道呀—
這份媽媽肉汁飯讓人瞬間想起了小時候媽媽煮的簡易蓋飯。在煮得鬆軟、粒粒分明的米飯上，澆上醬汁，蓋上豬肉、青椒、韭菜…各種配菜，悶上一會兒，開鍋後直接攪拌。這樣一碗，說不上多驚豔的美味，卻是萬分熟悉與溫暖。
· 素炒脆萵筍 ·
—當屬第一的下飯神器—
醃製過的萵筍帶著酸，吃起來脆脆的，有點像榨菜，卻又比榨菜多了份清甜感。和蒜米、紅辣椒一起爆炒，超鹹香的下飯神器。
· 海帶苗肉末湯 ·
—海帶和肉末真是最佳搭檔—
在吃完肉後，再來幾口海帶苗肉末湯，清甜鮮美。當海帶苗的鮮脆遇上肉末的鮮香，帶給人無比舒暢。喝完後讓人只想伸個懶腰，放縱時光。
開在景區裡的魯家村店，簡直是放空聚會的好地方。店內設計復古優雅，並以時間鏈作為設計靈感，可以在每個包廂看到不同時代的不同元素，小細節處儘是用心。
不論坐在哪個包廂裡，往窗外望去都是滿眼的綠以及別具特色的復古房屋，給人一種穿越到了古代的錯覺。
『 蘆笛店 』
蘆笛店則是一個充滿了老闆奇思妙想的後花園了。有大片藤蔓的粉色長廊，有復古悠閒的搖椅鞦韆，還有一小塊綠植環繞的喝茶聖地…簡直不要太愜意。
快 活 林
【蘆笛店】
「地址」秀峰區蘆笛飛鸞橋頭
「電話」0773-3852888；18107830898
「營業時間」9:30—21:00
「停車信息」內有免費停車場
【魯家村店】
「地址」秀峰區魯家村1號（過橋後就能見到哦）
「電話」0773-5639888；18078468110
「營業時間」9:30—21:00
「停車信息」內有免費停車場
【小tips】
想吃烤全羊，記得要至少提前兩小時預約哦~
這樣就不會錯過桂林好吃的啦！