【小O來了】中餐的烹飪方法如何用英文表達?

2021-02-16 埃森英語石家莊中心

中國有句古語「民以食為天」

可見

中國人自古便把吃飯看作是生活中的頭等大事

歷史的發展和社會的進步

使飲食已不只是為了滿足人們的生存需要

而逐漸演變為豐富多彩、博大精深

享譽天下的中國飲食文化

今天小O老師就給大家帶來的內容是

中餐的烹飪方法如何用英文表達？

不明白的同學可以繼續來看一下

小O為大家準備的課堂筆記!

1.蒸 Steam

中文裡「蒸」的英文說法是「steam」,比如蒸餃，steamed dumplings

2.炒 Stir-fry

在中國，炒菜是最常見的做飯方式，英語中「fry」是炸的意思，「Stir-fry」是翻炒的意思，「egg-fried rice」就是使用了這種表達方式，是蛋炒飯的意思。

Stir-fry 也可以用作名詞，表示炒菜，比如「pork stir-fry」炒肉。

3.煮 Boil

「煮」是中餐和西餐比較常用的烹飪方式了，「煮雞蛋」是「boil an egg」，「煮義大利麵」是「boil the pasta」，「煮水餃」則是「boil the dumplings」

4.Roast 烤

單詞「Roast」的意思是「把食物放在烤箱、烤爐、烤架上烘烤」。比如「北京烤鴨 Peking roast duck」就是一道很有名的「烤菜」。

Olivia老師

長達10年的英語一線教學經驗

英國倫敦三一學院英語口語等級考試國際十級

現擔任PTE(YL)考官

多次榮獲央視主辦的希望之星英語風採大賽

優秀指導教師等榮譽稱號

欄目趣味性較強

內容詼諧幽默

輕鬆學習英語口語的好材料

更直觀的理解掌握基礎的英語知識

提高英語水平的好夥伴

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