白草莓看起來好像是沒有成熟的草莓，但其實這是變異培植的新品種，口感香甜，入口即化，廣受消費者好評。那2020年白草莓價格多少錢一斤？種植前景如何？種植技術有哪些？
一、2020年白草莓價格多少錢一斤
白草莓可謂是近些年草莓界的「網紅新貴」，其身價也一直被熱捧，其不僅外形奇特美觀，口感也是甚佳。目前其銷售價格與一般新品種草莓價格相仿，約每斤40-50元左右。當然品種和產地等因素的差異白草莓的價格同樣是不同的，如日本的淡雪草莓更是成為奢侈品一般的存在，曾經賣出9顆2.9萬日元（約合人民幣1700元）。
二、白草莓種植前景
白草莓如今在我國也已經有引種種植了，其種植周期是在8個月，平均畝產最低在1600公斤左右，目前市面上白草莓的批發價是在80~160元/公斤，可以說是賣到了天價了，在日本一顆就賣到了1500日元，折算成人民幣就是每顆超過90元的價格。在節假日時是屬於熱銷產品的，還出現了供不應求的情況，所以它的市場前景是非常廣闊的。
三、白草莓的種植技術
1、選地整地
草莓園應選光照充足，地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏鬆、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜，園地應先行除雜草、滅地下害蟲。可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑（溼潤土層5-6釐米），防治蠐螬、螻蛄、地老虎。
1周後，畝基施優質腐熟農家糞肥5000千克，過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結合深翻園地，精細整地，做成高20釐米，寬50釐米的畦面，畦溝寬30釐米。大棚長度以20米為限，內有4畦。
2、移栽技術
為爭取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應在9月上旬。要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27釐米，穴距20釐米，畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏鬆土層，及時澆定植水，並使外露的根埋入土層中。
3、花芽分化前期的管理
9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2米，便於人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉。花芽分化需較低溫度和短日照，可在遮陽網上加蓋草苫（草簾）。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月餘。
4、灌排方法
在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內餘水排出。若天旱，應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌，既省水，又能保持畦土疏鬆。秋季多雨時，應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道，使棚內畦溝水能排盡。
5、加蓋塑膜
10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網。江淮地區，「立冬」後蓋地膜，「大雪」前覆蓋大棚膜，使棚內氣溫保持在28-30℃。「暖冬」年份，「冬至」時節加蓋中棚塑膜。「冷冬」年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之，「小寒」至「大寒」時節，棚內氣溫應保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。
6、通風操作
草莓苗生長的土壤溼度應在70%-80%為宜。棚內空氣溼度以60%--70%為好。因此，當棚內氣溫超過30℃時，應通風。11月至12月應於上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內溼度超過70%時，也應通風，以降低棚內空氣溼度。花期棚內放養蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網，便於順利通風。大棚通風的另一作用，是防治草莓白粉病。
7、採收
草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約30天。草莓漿果成熟後，應分批採收上市。
白草莓的外觀和口感都十分獨特，在消費者中間十分受歡迎，感興趣的種植戶們可嘗試種植。