29歲，可以成為什麼？
在最新出爐的「2020深圳創富百人榜」上，出現了一個29歲的年輕身影，他就是喜茶創始人聶雲宸。根據榜單顯示，聶雲宸以身家40.92億元列居深圳創富的第81位，也是這百人中最年輕的一位。
90後聶雲宸實現財富自由，離不開其一手創辦的新茶飲品牌喜茶。2012年在廣東江門起家，到如今已在全球49個城市擁有超過500家門店。一路狂奔的喜茶，深受資本的青睞。在最近一筆戰略投資中，喜茶估值超過160億。短短1年時間，喜茶估值暴漲八成。
喜茶在中國市場掀起了一場新茶飲混戰，其中奈雪の茶被認為是其第一勁敵。近年來，二者曾數次正面交鋒，更是幾乎同時被傳言邁出IPO的步伐。一邊是90後聶雲宸，另一邊是80後彭心夫婦，喜茶與奈雪の茶究竟誰能搶先奪得中國新茶飲第一股？
一位90後創始人的故事
畢業於專科學校，創業十年身家40億
聶雲宸第一次創業是在19歲。
1991年，聶雲宸在江西出生，後跟隨父母來到廣東江門。上學期間，聶雲宸曾就讀於廣東科學技術職業學院人文學院行政管理專業，想要獨立創業的想法開始萌生。在2010年大學順利畢業後，19歲的聶雲宸開始付諸行動。
第一次創業，聶雲宸在廣州開了一家手機店，專門售賣智慧型手機和相關配件。由於門店地理位置太過偏僻，常常沒有生意。為了吸引顧客上門，聶雲宸決定免費幫助客人刷機、越獄裝軟體，慢慢的手機店人變多了，但在享受免費服務之外，真正購買產品的人微乎其微。
彼時，智慧型手機剛剛在市場上流行，山寨機橫行，尤其是在電商崛起之後，線下手機店更是冷冷清清。眼見手機生意不好做，聶雲宸不得不開始尋找新的創業方向。
「開奶茶店門檻不高，它可大可小，往大做可以把中國年輕茶飲做起來，往小做可以從一個小檔口做起。」抱著這樣的想法，2012年5月，聶雲宸帶著開手機店賺得的20萬元資金，開了一家名為皇茶的店，也就是喜茶的前身。
在隨後的一年多裡，聶雲宸在江門陸陸續續開了3家門店，也在隔壁中山市有了店面。窄小的門面、樸實的裝修、半人高的櫃檯兼操作臺......與大部分檔口小老闆一樣，聶雲宸一人身兼數職，既要負責門店裝修、菜單設計，還要研究調製飲品口味。但這並沒有為門店帶來更多的收益。最糟糕的時候，店鋪一天只有20元的營業額。
聶雲宸開始意識到，產品質量和價格是王道，想要留住顧客只能靠不斷改進產品。但沒有口碑傳播的助力，到哪裡都是從零開始。
截至今年8月，喜茶已經在全球49個城市擁有超過500家門店，且國內平均單店單月流水達100多萬。在競爭激烈的市場環境下，喜茶仍在不斷加固城牆。根據其公布的經營數據顯示，2019年喜茶共推出240餘款新品，除了應季飲品，還有麵包、冰淇淋、咖啡等多種品類。今年，喜茶更是推出子品牌「喜小茶」，布局果汁產線和汽水產線，一度正面PK元気森林。
這位90後創業者開創了中國新茶飲的時代。聶雲宸的十年並不普通，「早期創業最大艱難來自焦慮，焦慮可能來自於想走很遠的路，但你發現只走了一兩步。」聶雲宸曾說，他相信一萬小時定律：只有把某件事當作一種習慣，才能對抗枯燥，不被惰性裹挾。「直到某一天，我突然好像打開了一扇門，想到了一層道理。」
一年估值暴漲8成，背後VC/PE雲集
喜茶IPO只差臨門一腳？
從江邊小巷無人問津的小店，到遍布全國各地遭資本爭搶，喜茶僅用了短短四年。
成立至今，喜茶的背後有一眾龐大的VC/PE。從2016年正式改名為「喜茶」，這四年裡，喜茶共經歷過4輪融資。2016年獲過1億元人民幣的首輪融資，投資方為IDG資本，以及由飲料業巨頭「樂百氏」創始人何伯權創辦的今日投資。
B輪融資後，喜茶完成了兩件事情：一是上線外賣服務，二是進軍海外市場。這一年，消費者可以通過線上軟體享受喜茶外賣服務；同年11月，喜茶新加坡的第一家店正式開業。僅一周時間，喜茶就在獅城掀起了新一輪的瘋狂排隊的熱潮。
緊接著2019年，喜茶又獲得由騰訊、紅杉資本領投的新一輪融資，投後估值達到90億元。今年3月，有媒體報導稱喜茶即將完成新一輪融資，由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯合領投，投後估值跳躍到了160億元，暴漲近8成。這也意味著，僅一年的時間，喜茶的估值同它的門店數量一起，都翻了一番，成為目前估值最高的新式茶飲品牌。
業內普遍認為這是喜茶IPO前最後一輪融資。早在2019年底，喜茶曾進行多項工商信息的變更，這一動作被外界解讀為：一直對上市遮遮掩掩的喜茶，這回真的要上市了。
投資界了解到，2019年11月28日、29日，喜茶品牌所屬集團公司深圳美西西餐飲管理有限公司（以下簡稱「美西西」）密集發生工商主體信息變更，其中最大的變化就是，喜茶品牌創始人聶雲宸退出美西西原持有的29.23%的股份。
聶雲宸退出之際，新的股東深圳靈感之茶科技有限公司背後的實際投資人為一家港資公司，而這兩家公司的實際控制人仍是聶雲宸。換言之，經過工商變更後，聶雲宸的個人名字在明面上已經消失，悄無聲息地成了那個最終握有最大實權的幕後人。
為什麼隱身幕後？外界猜測，以港資公司的形式代持，在上市後，更方便資本運作。針對上市傳聞，喜茶方面曾對此表示「暫時沒有可回應的信息」，但在此前的一次媒體採訪中，聶雲宸提到，「目前沒有上市計劃」，但「長遠來看可能會」。
神仙打架，喜茶VS奈雪の茶
誰才是中國新茶飲第一股？
喜茶最危險的對手奈雪の茶，也屢次傳出啟動IPO計劃。
今年7月，有消息稱，原瑞幸咖啡首席技術官（CTO）何剛已加盟奈雪の茶，任後者公司CTO一職。對此傳聞，來自瑞幸咖啡的數位員工稱，奈雪の茶此時引入何剛，或因其正醞釀上市。
而早在2020年2月，彭博社曾援引消息人士稱，奈雪の茶於年初遞交赴美IPO的招股書，考慮最快今年在美國上市，並最多融資4億美元。但疫情令市場情緒承壓，疊加瑞幸咖啡造假事件，奈雪の茶最終選擇撤回招股書，IPO地點或由美股轉向港股。
資料顯示，奈雪の茶由彭心、趙林夫婦創建於2015年，以20-35歲年輕女性為主要客群，奈雪創新打造了「茶飲+軟歐包」的形式。截至2020年2月，奈雪已遍布全國50多個城市，共349家門店。所有門店均為直營，且不做任何形式的加盟。
喜茶與奈雪の茶，二者在品牌崛起最初之時，就已經拉響了一場「貼身肉搏戰」。一方面，產品多次「撞車」，兩大創始人數次正面交鋒。2018年，奈雪の茶創始人彭心在朋友圈「怒懟」喜茶抄襲奈雪產品，包括芝士草莓、霸氣蜜桃、霸氣黑提等，公開叫板喜茶創始人聶雲辰，引發了一場關於喜茶是否抄襲的討論。
規模布局上，兩大玩家也常常「狹路相逢」。有數據顯示，在喜茶與奈雪の茶重點攻入的一二線城市中，二者重合率極高。比如在上海，喜茶有1/4的服務覆蓋區域與奈雪の茶重合，而在深圳，這個數字高達70%。
產品和擴張之外，喜茶與奈雪の茶的資本節奏更是你追我趕。至今的5年時間裡，奈雪の茶已完成3輪融資。在2018年3月的A+輪融資後，估值高漲到60億元人民幣，成為當時公開資料中茶飲行業首個獨角獸。引進天圖投資之外，今年6月奈雪の茶被曝將完成一輪近億美元的融資，領投方為深創投。
如今，關於兩家新茶飲公司的上市傳聞再一次「不約而同」地沸沸揚揚。一邊是90後聶雲宸，一邊是是80後彭心夫婦，究竟誰能率先打開新茶飲IPO大門，拭目以待。