牛年到，心歡暢
祝願大家在新的一年中
五福臨門
財源湧動
闔家幸福
中國擁有悠久的歷史文化
其中自然包括美食
可以講
中國傳統飲食文化到現在已有近五千年歷史
那作為中國最隆重的傳統節日——春節
除了家人歡聚一堂，走親訪友外
有哪些美食習俗？
請往下看
答案來了
↓
初一餃子初二面，
初三合子往家轉，
初四烙餅炒雞蛋，
初五初六捏麵團，
初七初八炸年糕，
初九初十白米飯，
十一十二八寶粥，
十三十四竄湯丸，
正月十五元宵圓。
這個順口溜
讀起來是不是朗朗上口
是不是很好記啊
那友友們知不知道這個順口溜什麼意思？
快來和小編一起了解一下吧
大年初一吃餃子大家都不陌生吧，那大家知道為什麼吃餃子嗎？大年初一吃餃子取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。除此之外，還有兩點原因。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的期望。
在大年初二吃麵是很多地方的習俗，初二吃麵意喻著一年順順噹噹，代表著對新年的美好祝願。當然，還有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。但是不管哪一種說法，都寄託著人們積極樂觀的生活態度。
合子是和和美美，團團圓圓的意思，「轉「和」賺「發音相同，寓意來年財源滾滾，代表著人們對美好生活的嚮往。合子是中國北方流行的一種麵食，兩層薄皮內有一層餡需要用電餅鐺烙制，其特點是皮薄、餡大、味道鮮。，說到這裡，大家是不是好奇合子究竟什麼味道？感興趣的小夥伴快去百度一下做法吧！
看字面意思就知道啦，在新年初四這一天要烙餅子、炒雞蛋。想像一下，手上拿著香噴噴的烙餅，嘴裡吃著熱氣騰騰的雞蛋，這一天是多麼美好啊！當然在初四這一天也有不少禁忌：在正月初四不宜出遠門，因為這天要送火神、接灶神，傳說灶王爺要回到各家各戶查戶口。另外在那天人們要接五路財神（五路財神，本指五路行神，後來演變成接五路財神），來為初五的開業做好準備。有些地方還會把家裡的各種垃圾通通扔掉，寓意著「扔窮」！
初五初六捏麵團，顧名思義這兩天大家要吃麵食。其中大年初五俗稱「破五」，在這一天要「趕五窮」（智窮、學窮、文窮、命窮、交窮），所以這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱「捏小人嘴」。
春節，我國很多地方都講究吃年糕，它是漢族傳統食物，是用大米或糯米蒸成的糕。年糕有紅色、黃色、白色三種顏色，象徵金銀。因為糕與高諧音，所以年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著小孩身高一年比一年高！
大家知道在大年初一是不能吃米飯，喝稀飯的，因為老一輩認為在那一天吃米飯，喝稀飯會一年迷迷糊糊，所以米飯愛好者就選擇在初九初十時吃一頓軟糯可口的米飯，真幸福啊！
過年期間我們吃多了魚肉，腸胃難免會感覺油膩、不舒服，而八寶粥質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，具有補鐵、補血、養氣、安神等功效，再加上食材和製作簡單，對人們可謂及時雨，而且十一十二喝八寶粥可增加新年運勢哦~
很多朋友在過年期間，每天吃了就睡，整天不運動，所以每逢佳節胖十斤成了常態。十三十四新年已經接近尾聲了，對於想減肥的朋友，大家可以做一些清淡的丸子湯，好吃又不長肉肉哦！
元宵，原意為「上元節的晚上」，因正月十五「上元節」主要活動是晚上的吃元宵賞月，後來節日名稱也演化為「元宵節」。正月十五是春節最後一天，這天北方「滾」元宵，南方」包「湯圓。圓圓滾滾的湯圓代表人們對未來美好的祝願，寓意著闔家團圓！
初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五初六捏麵團，初七初八炸年糕，初九初十白米飯，十一十二八寶粥，十三十四竄湯丸，正月十五元宵圓。春節吃啥？有了老祖宗傳下的順口溜，過年期間再也不為吃什么喝什麼擔心了呢！
●春節 The Spring Festival
●正月 lunar January
●除夕 New Year's Eve
●元宵節 The Lantern Festival
●守歲 staying-up
●拜年 pay a New Year's call
●農曆 lunar calendar
●祭祖宗 offer sacrifices to one's ancestors
●年糕 Nian-gao
●團圓飯 family reunion dinner
●年夜飯 family reuion dinner
●餃子 dumpling
●湯圓 Tang-yuan
●八寶飯 eight treasures rice pudding
●糖果盤 candy tray