有人說:「你家民宿怎麼這麼貴?」老闆想:我這還貴,同樣的房別人都比我高很多,這個價已經只能是維持運營了。不同的角色,不同的觀點,從化的民宿價格決定了這個市場的環境,我個人認為,人家會開這個價,既然不是針對你,肯定是有它道理的,所有老闆們在定價之前必定經過慎重思考。
做民宿的有兩種人,一種是真的有情懷,所有的事情都愛親歷親為,但本身不是很懂做生意,這種人開起來就容易虧損,而且舉步維艱。另外一種覺得開民宿會賺大錢,可以快速回本,以為民宿是暴利行業,實際上欠缺對民宿行業的了解,對自己沒有足夠的認知,奉勸那些沒做好心理準備的人不要跟風做民宿,其實民宿就是個正常的生意,優勝劣汰是必然趨勢。如果決定好了要開,那我們可以先給自己定好一個小目標:爭取做到一年的入住率在80%,別看別人容易,還真不簡單,它需要資金的支持、運營以及營銷方面的知識,以及當地政府政策支持,還要有當地人支持你的項目,涉及的因素太多,今天小編就分享自己對於在從化開民宿的一些看法。
一、資金的儲備
開一間民宿從設計到施工,從硬裝到軟裝,從辦證到真正運營起來,需要經過很漫長的一個過程,並不是今天開,明天就可以立馬開始賺錢,沒那麼簡單,能在從化開一間像樣的民宿,比的都是硬實力。以我對從化各民宿老闆們的了解,有80%的老闆背後都有其它產業在做支撐,對於那些大佬來說,就算是短期不贏利也無所謂,例如:有的背後有大型工廠、或者背景是開設計公司的,有的是農家樂轉型、也有的本身就是做酒店投資的,有的有媒體背景,而並非是單純依靠民宿賺錢,說白了都是副業;另一類是農民利用自家房子改造成民宿,自己做管家,你還真別說,民宿大有大做,小有小做,這種投入普遍較少,還真有不少成功贏利的案例,記得有位老闆跟我說過:「開一家民宿,如果3-5年內還不能回本,那就算是失敗了。」擁有足夠的資金作支撐,決定你能走多遠。
二、地理位置
有時候,位置真的很重要,溪頭村、蓮麻村、米埗村,近石門、流溪河公園,這些地方投資開民宿優勢較為明顯,哪怕你家房間真的很一般,一到節假日,也依舊可以賣得很好(如果你賣的不好,那你就找我),要知道,你家民宿無如多麼吸引人,可面積還是很有限的,不可能一直呆在民宿裡面不出來,大部分遊客都是衝著景點來,除非你家的民宿真的特別有特色,就另當別論。
三、定位、規模
有多少錢辦多少事,民宿如果剛開始,不要追求大而全,如果你是私人投資,資金有限的話,不建議一下把規模做得太大,最好不要超過14間房,只需要把功夫放在細節上,如,庭院和房間及周邊配套設施方面,如果細節不到位,你房間再多,價格體系和入住率上不來也白費,「小而精」,「小而美」反而可能會更具競爭力。
四、特色與優勢
有些人開民宿都是自己想怎麼建怎麼建,走一步想一步,完全不愛學習,不愛觀察行業的發展,看到什麼好就弄什麼,說幹就幹,一時衝動,到頭來這個撤那個撤,這個拆那個拆,最後心疼的要死,其實成本就擺在這裡,別說,這種老闆大有人在,總認為自己想的就是最好的,卻不想想,也許你想的別人早就做成了,如果是我開民宿,我必然會將整個從化的民宿認真研究一遍,只有這樣才能找準自己定位與核心。
五、合法合規
從化地區針對開民宿這塊已經有相應的開辦指引文件,以後也會越來越規範化,該辦的證要辦齊,從化民宿去年年底到現在,也拆了一部分,其中有不少客流量高的網紅民宿哦,至於名單我這裡就不好列出來,畢竟現在我這個影響力越來越大,怕某些人看了不高興,合法合規很重要,不要一味地走D音上看到的網紅風格,每個地方的政策不一樣,我們就拿遊池來講,其它地方可能要求較低,但是這畢竟是廣州,每動一步都是要花錢的,在開辦民宿之前一定要好好了解民宿政策,違建可是很嚴重的哦。
六、管家
管家的一言一行決定了回頭率,有的民宿我推薦十個客戶,九個都抱怨,你覺得我還敢推薦嗎?就不說這些,我親身跑過大大小小的民宿,哪家民宿的管家熱情,哪家民宿的管家喜歡耍派頭,高高在上,我可看得很清的,有些東西都是藏在心裡不會說出來而已,這顯然不是老闆的意思和初衷,對我們都這樣,更何況對客人呢?所以,擁有一個好的管家非常重要,親和力要強,有時候即使你的服務不到位,客戶也能理解,包容,還會給你推薦其它客戶。
七、營銷
除了擁有一流的產品和人才以外,還有一個很重要的因素,那就是營銷,你家民宿固然不錯,但是你沒有內容,沒有表現出來,別人看不懂,再高大上和建築也是虛有其表,還是給人感覺缺乏靈魂;目前從化大部分民宿,很少有請專業的團隊來營銷,大多通過回頭客,朋友圈、過度依賴於OTA平臺,我覺得那些都是很簡單的商品簡介,要麼就是幾張圖,但是平臺上面對比那麼多,你家自然就沒有優勢了,如果你真的想要打造出文化,還是要有好的輸出渠道,你比如,從化民宿這麼好的渠道你不用,豈不是浪費?
總結:然而民宿創業就跟開店做生意一樣,不論是資金、地點、經營方式、布置風格,乃至營銷規劃,每個環節無一不需要學習,只要規劃得當,用情懷來把控客棧的裝修調性和服務調性,用生意人的思路去控制好客棧的經營和管理,生意會比預想的好做。