(原標題:泰斯卡與PARLEY FOR THE OCEANS攜手合作——支持海洋生態系統保護工作)
單一麥芽威士忌品牌泰斯卡和海洋公益機構 Parley for the Oceans於2020年10月22日宣布開啟三年合作計劃,將啟動「恢復海洋的野生環境」全球項目,以恢復和保護海岸沿線的水下森林的健康。預計到2023年,將助力1億平方米的海洋生態系統保護工作。
泰斯卡攜手Parley 致力於海洋生態系統保護
海洋覆蓋地球70%的面積,棲息著99%以上的生物圈,為陸地和海洋生物的健康提供了重要支持。儘管人類依賴海洋,但人類的影響幾乎破壞了這個巨大生態系統的每一個部分。截至2018年的研究表明,全球僅13%的海域屬於未被密集的人類活動改變、真正野生的環境。
本次合作的初期重點是保護泰斯卡威士忌的故鄉——蘇格蘭沿海的海帶森林;後續將與全球非盈利組織及本地社區合作,共同支持海洋自然保護區的保護工作。海帶可調節海水pH值、鎖住二氧化碳、提供微生物的生長環境,並為海洋生物和核心物種提供棲息地和養分,對健康的海洋環境有至關重要的作用。蘇格蘭周邊的海域中生長著茂密的水下森林,可抵擋暴風雨侵襲海岸,支持生物多樣性,也是蘇格蘭珍貴的自然遺產。
泰斯卡和Parley本次將通過「泰斯卡大西洋挑戰賽」—橫跨大西洋3000公裡的賽艇比賽,開展公共籌資項目。屆時,泰斯卡和Parley將邀請全球各地的探險者加入,參與和保護海洋相關的個人挑戰賽,從而達到為Parley項目籌集資金的目的。
後續泰斯卡和Parley for the Oceans合作範圍還包括:與全球範圍內的當地非盈利組織合作,提供撥款,以進一步支持現有的海洋研究和保護工作,包括泰斯卡威士忌的故鄉蘇格蘭的保護工作;通過全球考察活動,開展創新研究,以深入了解海洋生態系統,並保護海洋免受氣候變化等威脅的影響;通過開展商業項目,包括零售促銷活動,以籌集額外的資金,為全球項目提供支持。
海洋風味的「王牌名片」——泰斯卡將繼續推動海洋可持續發展
泰斯卡酒廠始建於1830年,是蘇格蘭斯凱島 (Isle of Skye)島上最古老的酒廠之一。常年受海風吹拂的地理位置與原始廣袤的島嶼環境,賦予了泰斯卡強烈的海洋風格,使泰斯卡威士忌呈現出鮮明的海水鹹香的口感;而斯凱島具有的鮮明火山特色的泥煤,則成就了泰斯卡威士忌強勁泥煤風味特色,可謂是 「陡峭崎嶇海岸線的珍貴饋贈」。
作為屢獲獎項的海洋公益機構,Parley for the Oceans匯集了來自創意產業、品牌、政府機構和環保組織的創新者與意見領袖。兩者共同合作,旨在努力提高公眾對海洋的美麗和生態脆弱性的意識,並攜手實施停止破壞海洋的項目。
帝亞吉歐全球保護總監Pedro Mendonca表示: 「我們與海洋的淵源可追溯到幾百年前,從創始人MacAskill兄弟踏上斯凱島的海岸,建立泰斯卡酒廠之日開始。每一天,泰斯卡威士忌都受到周邊廣闊海洋的精神與能量的影響。海洋成為品牌特色的重要部分,因此我們自然而然的感到,支持全球最重要生態系統的保護工作是我們的責任。出於對海洋的熱愛,我們與Parley攜手合作,將致力於為子孫後代保護和支持海洋。我們都相信,改變的力量來自消費者的認知和新的環保行動。」
Parley for the Oceans創始人兼執行長Cyrill Gutsch也對這次合作寄予厚望:「目睹海洋生物的迅速減少,以及提供人類賴以生存的化學物質的環境日益不穩定,我們的結論是:毫無生機的海洋讓人類難以生存,與自然和諧共處是人類的美好未來。因此,與真正的海洋風味的「王牌品牌」—泰斯卡威士忌的合作讓我們非常振奮。我們將共同探索、研究和保護水下森林。它們是海洋生物的棲息地,可防止海岸線遭侵蝕,並鎖住二氧化碳,幫助我們對抗氣候變化。為海洋、氣候和生命而奮鬥。」
這是泰斯卡首次與環保組織開展全球合作。合作建立在帝亞吉歐更廣泛的可持續發展項目(包括碳排放和提高水資源利用效率)的基礎之上,將更進一步推動環保措施。迄今為止,帝亞吉歐的年報顯示,已減少50%的碳排放量,同時提高了46%水資源利用效率。
關於Parley for the Oceans
Parley for the Oceans是新型環保組織,匯集了多家品牌、政府機構、創意社區和環保組織的創新者與意見領袖,他們相互合作,共同提高公眾對海洋的美麗和生態脆弱性的意識,併合力停止破壞海洋的項目。它從初創時的合作空間,快速成長為屢獲殊榮的海洋公益機構。
Parley融匯多個學科,堅持Parley AIR發展策略,為加快解決海洋塑料汙染、氣候變化和過度捕撈的問題而不懈努力。Parley了解到,當前的塑料問題源於設計,並將材料改革視為長期解決方案。為提升公眾意識,並為以直接影響、教育、材料科學和生態創新為主題的項目提供資金。Parley推出催化劑材料Ocean Plastic®,它採用攔截的海洋塑料垃圾製作,可減少原生塑料的使用,同時提高公眾意識,並支持體育、時尚和奢侈品行業的領先企業轉型產品,引領變革。
Parley已與阿迪達斯、絲黛拉·麥卡妮、百威英博(科羅娜)和美國運通等大型公司、馬爾地夫共和國、聯合國、世界銀行、英國時裝委員會達成合作,全球科學、藝術、時尚、設計、娛樂、體育、空間與海洋探索等領域的人才紛紛加入合作,貢獻自己的力量。
關於泰斯卡(Talisker)
泰斯卡酒廠源遠流長,是見證斯凱島釀酒序章的酒廠,是在大海邊進行蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌,其基本風格真實反映了周邊的海洋環境。蘇格蘭大文豪史蒂文生(Robert Stevenson)也曾對該酒廠讚譽有加。
泰斯卡酒廠於1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣旁,酒廠名字來自於挪威語中的「ThalasGair」,意為「傾斜的巖石」。酒廠在1960至1962年間因火災重建,1972年改為使用蒸氣加熱,1997至1998年間更新了銅製糖化槽與蟲桶冷凝器,但仍然依照傳統方式設置。一直到1982年之前都使用島嶼威士忌中少見的三次蒸餾法,至今日仍堅持製造一種完全獨立風格的威士忌—— 原始、煙燻、海洋風格。
泰斯卡酒廠產品擁有獨特的酒精濃度,瓶裝酒的酒精含量為45.8%。酒廠的經典產品包括泰斯卡斯凱島、泰斯卡10年和泰斯卡風暴。泰斯卡斯凱島以酒廠所在的美麗島嶼命名,是一款易飲的威士忌,並帶有酒廠特有的煙燻與甜美風格,口感輕鬆,如同斯凱島上的午後陽光般溫暖迷人。泰斯卡10年在強勁的泥煤煙燻味中帶有一絲海水鹹香和鮮蠔氣息,溫暖強烈。泰斯卡風暴是一款個性強烈的威士忌,淺琥珀色酒體入口圓潤甜蜜,緊跟富有強勁胡椒味爆炸般口感,將海洋氣息與酒廠煙燻個性呈現到極致。三款威士忌均建議加冰或純飲。
關於帝亞吉歐(Diageo)
帝亞吉歐是全球知名的酒業集團,公司旗下匯聚一系列傑出的品牌,包括Johnnie Walker(尊尼獲加)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍寶)、Windsor(溫莎)等威士忌品牌, Smirnoff(斯米諾)、Cîroc(詩珞珂)、Ketel One(坎特一號)等伏特加品牌, 以及Captain Morgan(摩根船長)、Baileys(百利)、Don Julio(唐·胡裡奧)、Tanqueray(添加利)和Guinness(健力士)。
帝亞吉歐同時在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市,我們的產品在全世界180多個國家和地區銷售。
帝亞吉歐大中華區(中國大陸、臺灣、香港和澳門)成立於2002年,總部設在上海。帝亞吉歐旗下的優秀品牌,如Johnnie Walker (尊尼獲加)、The Singleton (蘇格登)、Baileys(百利)、Tanqueray(添加利)、Guinness(健力士)等都深受大中華區消費者青睞。同時,帝亞吉歐致力於將中國高端白酒品牌水井坊帶入國際市場。2019年4月帝亞吉歐與名酒企業洋河股份籤署戰略合作協議,攜手推出首款中式威士忌——中仕忌TM。
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