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談到湖南，具有特色的城市有很多，但是大多數人想到的肯定是長沙，說到湖南的美食也是各式各樣，種類繁多，但是我相信大多數人第一個想到的肯定就是臭豆腐，那麼今天小編就要給大家分享幾種不一樣的特色地標性美食，帶大家看一下舌尖上的湖南。
口味蝦第一個要分享的就是口味蝦，湘人好吃，天下聞名，只有真正好吃的，在湖南才會被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字，毫無疑問的會風靡湖南，風靡全國。口味蝦是湖南長沙的特色傳統小吃之一，口味蝦色澤鮮紅，口味獨特，真正做到了色香味俱全，既然是口味蝦，那麼味道無疑是很刺激的，味道傳奇，挑戰味蕾，是很符合湖南人做夜宵的首選。
口味嗦螺第二個要分享的就是嗦螺，顧名思義，就是用來嗦著吃的田螺，也叫口味嗦螺，是一道獨具特色的傳統風味美食，配料和口味蝦相差不多，吃嗦螺的時候，對著開口處一嗦，就可以把美味的螺肉跟料汁吃到嘴裡，作為一道傳統美食，嗦螺近幾年也在全國廣為流傳，越來越多的人喜歡上這道考驗技巧與肺活量的美食。
剁椒魚頭第三個要分享的就是剁椒魚頭，這道菜大家可都不陌生吧，作為湖南十大名菜之一，可以說是無人不知無人不曉，以剁椒的「鹹」和「辣」沁入魚頭，風味也是獨具一格的，色澤紅亮，味道濃鬱，肉質鮮嫩，肥而不膩，口感軟滑，入口細嫩晶瑩。火辣辣的剁椒，配著白嫩嫩的魚頭，湘菜香辣的誘惑，在這道菜上體現的淋漓盡致。
醬板鴨第四個要分享的就是醬板鴨，說到北京烤鴨大家肯定知道但是吃過這湖南醬板鴨的人都說比北京烤鴨還好吃，醬板鴨是湖南一絕名菜，要經過三十多種名貴中藥浸泡，十餘種香料，經過風乾、烤制等十五道工序。想要吃到最正宗的醬板鴨，最好還是親自來湖南嘗試一下，它獨特的口感絕對會徵服你的味蕾。
臭豆腐所以來了長沙，要是只吃臭豆腐那可就大錯特錯了，其他美食也不可以錯過啊。今天的美食分享就到這裡了，大家還有什麼想了解的美食，歡迎在下方評論區留言，資深小吃貨浩浩會為大家認真分享美食。