要麼心在書裡、要麼身在路上,靈魂和身體,必須有一個在前進。
中國的歷史悠久,在五千多年的歷史長河中,創造了無數的文化。其中「美食文化」與我們的生活息息相關,畢竟「人是鐵,飯是鋼」。在我國的吃貨眼中,很多食材都可以當作美食烹飪,一些東西稍加利用起來,就能變成美味的食物。特別是現在人們的生活質量在不斷地提高,人們都會選擇性買一些新奇的食物。或許大家都吃過「地瓜葉」,這樣的食物在長輩眼中,算是一頓很不錯的美食,但是現在絕大多數年輕人沒怎麼吃過。
每個國家的歷史不同,文化也就不盡相同,那麼飲食文化和美食文化也就有很大的差距。若是提到韓國的美食,大家都會想到什麼呢?韓國烤肉還是韓國拌飯?正是因為存在文化差異,所以中國人吃的東西,韓國人可能不太喜歡吃,而韓國人吃的東西,我們也吃不太習慣。今天跟大家聊聊一種東西,中國人一般當作「垃圾」丟掉,但是在韓國卻變成了美食,2元一根人們搶著買。對此,網友表示:大開眼界。到底是什麼呢?其實就是玉米吃剩下的玉米芯。
玉米我們都很熟悉,作為世界上總產量最高的糧食之一,不管是在亞洲還是歐美、非洲地區,基本都有種植。在我們的認知中,玉米只會吃玉米粒,剩下的玉米芯會合理利用掉。在城市裡,人們吃完玉米,會把玉米芯當「垃圾」丟掉,在鄉下,玉米芯會當作柴火燒掉,或者拿來餵雞鴨。但是在食用玉米芯的話題上,很多人都對此評價不一,在我們國內很少會有人去食用它。但是到了韓國,卻成為了一種「寶貝」,並且他們對於玉米芯的製作方式,也有著很多方法和做法。那麼,韓國人是怎麼食用玉米芯的呢?
原來,韓國之前是個貧困的國家,加上本身國土面積就不大,人口又比較密集,所以很多韓國人面臨著吃不上飯的境地。而泡菜就慢慢變成了他們的一種美食文化,玉米芯也是如此。正是因為玉米芯保存時間久,一些韓國人喜歡食用,一般會當作燉湯的材料或者當成配料。除此之外,韓國人會把玉米芯用熱水泡著喝,就像是「茶葉」一樣,因為玉米芯有著巨大的藥用價值。雖然我們會把玉米芯當「垃圾」丟掉,但是韓國人卻有很多的做法,當作一種美食,對此網友紛紛表示:大開眼界!很想嘗試一下。
實際上,韓國人認為玉米芯富含糖、粗蛋白以及粗纖維,還是很受他們喜愛的。在韓國的一些超市中,都會標價2元一根,很多上了年紀的長輩也會購買,拿回家處理一下燉湯或者做成配料放在菜裡食用。不得不說,造成這樣的現象,是因為文化不同,造成的飲食習慣不一樣罷了。其實,在我國南方,很多人也會選擇食用玉米芯,方法和方式也很多。
中國人當「垃圾」丟掉的東西,在韓國卻變成美食?2元一根搶著買,網友:大開眼界!不知道大家對於這件事有什麼想說的呢?你們能接受這樣的美食嗎?期待你們的留言,感謝閱讀!
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