比賽時到底該喝冷水還是溫水?

2020-12-26 足球之路

大家好,今天我們分享馬塔一篇關於比賽時水溫對比賽的影響,希望大家喜歡!

關於水溫對比賽的表現的影響,我和你們中的大多數一樣,聽到的很多內容都相互矛盾,不管是冷水,冰水,室溫的水,抑或溫水。

每當我得到相互矛盾的建議時,我不會盲目地聽取任何一方的意見,我喜歡上網做研究,找出什麼對我的身體、我的比賽和最終我的職業生涯是最好的。廢話不多說,下面我們就開始:

燃燒更多卡路裡:

我在做這個研究時發現的第一件事就是喝冷水確實能燃燒更多的卡路裡,這有點令人困惑,因為大多數人認為,卡路裡和食物相關。根據定義,一千克水的溫度升高1攝氏度需要消耗1卡路裡的熱量。

所以從技術上講,當你喝冷水的時候,你的身體必須燃燒卡路裡,以使它達到或報紙你的身體的核心溫度,水越冷,你的身體就越需要消耗更多的熱量,好處還是壞處取決於你想要什麼。

如果你只是想減肥,那就可以通過加熱水溫來燃燒多餘的卡路裡,這對你是有好處的,但如果你是一名足球運動員,或者是一名需要的耐力的運動員,你需要儘可能多地保留卡路裡和能量,在比賽中消耗額外的卡路裡可能不是一個好的選擇。

然而,當你真正開始進行科學研究的時候,你會發現兩者燃燒的卡路裡幾乎可以忽略不計,我們加熱16盎司的瓶裝水的熱量大約是17.5卡路裡。

這點卡路裡與2500卡路裡的食物相比根本算不了什麼,與大多數足球運動員在90分鐘內消耗的1500卡路裡相比也算不了什麼。

當然,每一點都很重要,但是正如我們在後面的研究中看到的,喝冷水的好處超過了你消耗的卡路裡。

最大吸收率:

第二,不同溫度水的最大吸收率的仍然存在一些疑問,我不斷研究,試圖找到科學證據或一些研究,以確定冷水和室溫水哪個吸收率更好。

我一直在尋找一些說法,有的說溫的水更好,因為它不需要你的身體來加熱。還有的說冷水更好,因為它可以更快通過你的胃,進入你的小腸,但是我找不到一個科學研究或者任何科學數據來驗證這些說法,這可能是因為準確地測量人體對水的吸收率是相當困難的,但就人體對水的吸收而言,目前還尚不明確。

影響核心體溫

第三,水溫可以改變核心體溫,我發現,改變我們喝的水的溫度,會影響我們的核心體溫,這似乎是顯而易見的,當你喝冷水時,會降低你的核心體溫,當你喝室溫的水時,會保持不變,如果你水溫更高,你的核心體溫就會升高。

在像足球這樣的耐力活動中,特別是在炎熱和潮溼的環境中,核心體溫會升高,因此用較冷的水來降低核心體溫到一個更理想的水平會好得多。

研究發現,16攝氏度左右的水,最適合運動員在運動或比賽中補充水分,我繼續挖研究,看了7個不同的關於水溫和場上比賽的研究。

他們說法的和上一項研究幾乎完全一樣,他們也發現了冷水的好處,在28攝氏度以上更熱更潮溼的環境,溼度30%左右,飲用5攝氏度左右的冷水飲料,運動員表現平均提高了10%,實際上比上一項研究中建議的溫度還要低。

圖11-提高表現10%

有趣的是,在研究中他們觀察了飲用冷水的人,在氣候溫和,不太熱也不太潮溼的條件下,並沒有發現明顯好處。

圖12-環境適宜並無幫助

最後,在這項研究中,他們觀察了非耐力類型的活動,如臥推、深蹲和跳遠,他們發現,與溫水相比,冷水實際上會降低這些運動員的表現,尤其在健身房中,你只是做臥推、深蹲、跳遠,沒有做耐力類型的活動,你的核心體溫真需要那麼高。

所以冷水不會通過降低核心體溫使你受益,冷水會把你的核心體溫降低到最佳水平,這就是他們的表現下降的原因。綜上所述,理想水溫是根據運動和環境而定的。

圖13-需要保持核心體溫

更喜歡冷水:

第四,一般來說,人們更喜歡冷水,較冷的飲料更受歡迎,人們喝得也更多,一項文獻綜述發現,在運動過程中飲用冷水會增加50%的攝入,體重的變化也較小。

因此,相比溫水,運動員在運動過程中飲用冷水,消耗得多,但喝得也多,所以脫水的情況會更少。

圖14-更喜歡攝入冷水

他們的證據表明,攝入10到21攝氏度或50到69華氏度的液體最適口最容易攝入。

圖15-更容易攝入

這是另一項研究顯示了相同的事情,即將飲料溫度降低到22攝氏度以下,會顯著增加液體適口性、運動中液體的消耗和水合作用,這意味著什麼呢?

圖16-增加適口性

首先,沒有確鑿的證據表明冷水、溫水或室溫水在任何情況下都是最好的選擇,有時候在有些地方冷水更好,也有時候在一些更溫暖的地方,室溫的水對你更好。

圖17-根據運動調整水溫

一般來說,耐力型的運動員,尤其是足球運動員,在比賽前和比賽期間,尤其是在天氣炎熱潮溼的時候,飲用10到21攝氏度或50到69華氏度的冷水可能是最有益的。但要經常根據你自身的情況,你參與的運動和你的偏好,相應地調整水溫。

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