本品為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。
禁生、林蘭、黃草、杜蘭、金釵花、千年潤、吊蘭花
主產於廣西、貴州、廣東、雲南等省區。
石斛全年可採收,鮮用者除去根及泥沙;幹用者採收後,除去雜質,用開水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓淨,乾燥。幹品以色金黃、有光澤、質柔韌者為佳。
本品呈螺旋形或彈簧狀,通常為2~6個旋紋,莖拉直後長3.5~8cm,直徑0.2~0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色,有細縱皺紋,節明顯,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘;一端可見莖基部留下的短鬚根。質堅實,易折斷,斷面平坦,灰白色至灰綠色,略角質狀。氣微,味淡,嚼之有黏性。甘,微寒。歸胃、腎經。
養胃生津,滋陰除熱,明目,強腰。
(1) 熱病傷津或胃陰不足的舌幹口燥,內熱消渴。
(2)陰虛虛熱不退。
(3)腎虛視物不清、腰膝軟弱。
內服:煎湯,幹品 6-12g, 鮮品15-30g; 或入丸散。幹品入湯劑宜先下。
本品甘補戀邪,故溫熱病不宜早用。又能助溼,故溼溫尚未化燥者忌服。
相傳古代有位姓霍的年輕人,跟他母親相依為命。因諸侯爭戰,他被徵從軍。這位年輕人奮勇殺敵,後成為大將軍。勝利歸來後,發現母親因常年思慮,患病在床,眼睛也已經看不見,將軍重金尋找名醫醫治母親,但是都無法治好他母親。有一天,他走在山間,見一對年邁老夫妻在地裡幹農活,沒有牛耕地,只能人力開墾;他好心上去幫助兩位老人,老人很感動。將軍看到老人年近古稀,但是體力很好,眼不花耳不聾,便問緣由。
老夫妻告訴他,因為缺少食物,他們經常採摘山崖上的一種植物吃,將軍聽了大喜,並將他母親重病告訴老夫妻,老夫妻知其孝心,便帶他到懸崖邊,並下崖採摘了一些黃草,讓將軍帶回去熬水給他母親喝,後來老夫妻還定期給將軍一些。將軍的母親服用半年後,眼睛能視物了,也能站起來了。將軍很高興,重金感謝了老夫妻。這黃草功效神奇被稱為「神仙草」,後被列為貢品。歲月流轉,這草被人們叫為「石斛」。
石斛為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。《神農本草經》載「主傷中,除弊,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃,輕身延年」;《本草綱目拾遺》稱其為「滋陰補益珍品」。