又到了「毛頭蛤」遍地爬的季節。最近這段時間,小編身邊不少人都跑去圍墾十工段抓野生螃蟹了(據了解,現在螃蟹已經被扣的差不多了)。
有些人一晚上能抓上百斤,而有些人使出吃奶的力也就三兩隻。
(網友抓螃蟹集合)
夜黑風高、圍墾河道邊,是個搞事抓螃蟹的好地方。
別看這種螃蟹個頭不大,但是肉是真的肥,黃也多。
@BNSDBY:這種螃蟹用來做醉蟹最好了。
@劉大師:饞了,饞了
@小王:昨天去了感覺人都要比螃蟹多了
@jdfjj:昨天去抓了很多吃不完,今天我媽拿去菜市場賣了
但是也有網友表示:這麼小的螃蟹都不夠塞牙縫的,這麼熱的天出去餵蚊子何必呢?難道是菜市場的梭子蟹不香?
那麼,這種野生螃蟹到底叫什麼?有人稱它為「毛頭蛤」也有人說是叫石蟹或湖蟹,今天小編就為大家來弄弄靈清。
其實這種野生蟹叫字紋弓蟹,一般生活於河口半鹹水地區,又可到離河口不遠的淡水中。
不過抓螃蟹樂趣多又美味,但大量捕撈的話,會不會對生態造成破壞?
據悉,該蟹自然生發,也就是大家俗稱的野生,每到成熟季都有人抓來食用,從目前來看,並沒有對周圍的環境生態造成影響。
2、這種河口性的蟹類,存在寄生蟲,不可生食,要徹底做熟;
3、這種蟹常處於城市排汙地帶,因此不要多吃,尤其是老人、小孩和腸胃不適的人。
素材來源:大江東網、蕭內網
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