抖臀奶茶凍、膨脹烤豆皮、電飯煲蛋糕、手工涼皮……提起這些美食，你有沒有回想起幾個月前，按照抖音上的視頻在家製作美食的日子？
近日，抖音宣布於8月9日至8月27日發起「抖音美食製作人」活動，通過發布「風靡抖音美食集錦」和尋找「抖音美食製作人」，為網友們留住記憶中的抖音美食，並激勵更多網友參與到美食視頻創作當中，挖掘更多有趣、有創意的美食做法、吃法和玩法。
據悉，活動期間，抖音將發布「風靡抖音美食集錦」，回顧曾經風靡抖音的美食做法；同時以1億流量和DOU＋獎勵，招募「抖音美食製作人」，徵集更多富有創意的美食做法、吃法、玩法。期間，抖音還將聯動剪映推出多個美食模板，方便更多用戶參與視頻拍攝。
「風靡抖音美食集錦」，留住記憶中的抖音美食
今年疫情期間，很多網友跟隨抖音上的短視頻，第一次體會到在家製作美食的樂趣。網友們不約而同做起涼皮，蘸啥都好吃的抖音「萬能蘸料」，還有抖臀奶茶凍、電飯煲蛋糕、烤豆皮，這成了大家探索廚藝經歷中，一次難忘的回憶。
（抖音上美食達人分享的萬能蘸料、涼皮做法）
抖音創作者＠東北人（醬）在洛杉磯用榨汁機製作烤冷麵短視頻，還曾掀起過一陣全球烤冷麵浪潮。一個月時間內，就有來自多個國家的8000多位網友，在該話題下發布了自己製作烤冷麵的短視頻「參賽」。
據悉，此次活動期間，抖音官方將發布「風靡抖音美食集錦」，帶領網友們回顧曾經風靡抖音的爆款美食，並邀請多位美食達人，復刻往期高贊的美食視頻，讓網友們可以通過活動，重溫曾經在抖音上學習、製作過的美食，回憶與美食相伴的美好時光。
1億流量招募「抖音美食製作人」
除去回顧曾經的爆款抖音美食，此次活動還將通過招募「抖音美食製作人」，邀請更多網友一起參與探索美食新玩法。抖音將基於普通食材、有趣玩法、容易模仿等標準，評選出最具創意的爆款美食做法、吃法、玩法。
在抖音，人人都是「抖音美食製作人」，所有用戶都可以參與到招募活動當中。網友只需發布美食原創視頻，添加＃抖音美食製作人＋＃任一美食話題，即可參與到活動當中。當創意美食話題跟隨拍攝人數超過一萬，發起人即可登上「抖音美食製作人」榜單。
活動期間，抖音將評選出四位發起美食玩法的「抖音美食製作人」，為他們提供價值一萬元的DOU＋獎勵；投稿排名前200名的投稿人，可獲得價值200元的DOU＋獎勵。
聯動剪映推出美食模板，助力創意視頻拍攝
為滿足網友們的創作需求，活動期間，抖音還將聯合剪映，在活動的不同階段提供多個視頻模板，供網友們輕鬆創作自己的美食秘籍、吃貨集錦和創意玩法。
無論是獨具創意的美食做法，冷門的美食吃法，有趣的美食玩法，還是不經意做出的「黑暗料理」，都可以通過富有創意的短視頻模板進行拍攝。
（抖音與剪映聯動推出的美食拍攝模板）
抖音相關負責人表示：「不少用戶用抖音記錄他們第一次下廚，記錄他們與家人一起製作美食的美好經歷。美食承載著每個人的幸福記憶，也蘊含著對家鄉、對親人或是對自己人生中某段經歷的感情寄託。希望在未來，抖音可以幫助更多用戶，記錄他們生活中值得珍藏的時光。」
（責任編輯：董雲龍 ）