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前言:燉牛肉時,只需加入這三種,快軟爛不塞牙,如果你知道的話,你會早受益的!
說到牛肉,應該說他和豬肉一樣受歡迎,如果你在家裡打開冰箱,你或多或少會儲存一些牛肉和豬肉!喜歡吃豬肉的人一定喜歡牛肉,但是喜歡不一定的人喜歡豬肉哦!
做牛肉有很多種方法,燉牛肉,炒牛肉,牛排等都很受歡迎,但我想和大家分享的是燉牛肉的方法,燉牛肉時,只需加入這三種即可,快軟爛不塞牙,你應該早點知道並受益!
這三種東西在我們的生活中也很常見——酒、茶、山楂。很多人不知道這三種東西燉牛肉有什麼特別之處,我們來告訴你土豆牛腩!
具體方法和細節如下:
第一步:首先,我們需要準備好的配料:牛肉、鹽、糖、生抽老抽、肉桂、花椒、香葉、大料、料酒、土豆或胡蘿蔔、酒、茶、山楂、蔥和姜。
第二步:最好選擇新鮮的牛肉,將牛肉洗淨,切成小塊,然後放入鍋內,在牛肉上加點水,加入姜,燒酒,帶到牛肉焯水裡。
第三步:當鍋內有大量浮沫時,撇去浮沫的牛肉片,然後將牛肉片洗淨,瀝乾水分。
第四步:準備香料袋-把茶、大料、花椒和肉桂放入香料袋中。
第五步:燒開水,燒開水,把切好的牛肉放進去,放入香料袋,加入生抽老抽,山楂、白酒、鹽、糖,繼續開火煮鍋。
第六步:當味道明顯時,我們開始用小火燉半小時,時間到了,加入切好的土豆丁或胡蘿蔔丁繼續煨煮,然後燉20分鐘,撒上蔥!
這樣一份美味美味的燉牛肉已經準備好了,每一塊牛肉都是軟爛沒有塞牙,美味又不油膩,美味無與倫比,不能不吃,無論是老人還是小孩更喜歡吃朋友們也可以按照小編的方法在家裡做一份香糯美味的燉菜!
以上就是小編和大家分享的燉牛肉的方法,希望能給你一些參考,讀完朋友們後,請記得給我一些表揚或關注,你也可以收集這篇文章,並與更多朋友們誰喜歡吃牛肉或需要他分享他!謝謝各位!感謝您的支持!