鍾老師這麼一罵,文小萍胖臉通紅。她趕忙附和:「就是呀,丟死人了,再憋得慌也不能跟女兒的男朋友亂來呀,我們村裡都沒人跟她們家來往,就是看不慣她們家那點破事兒,出門大家都儘量躲著她們一家…」
時間還早,剛剛九點。鍾老師已經不想在家裡呆了。這老妖精正是四十來歲,如狼似虎的年齡,真的會吃人,而且不吐舌頭,包括骨頭。
雖說有「兒大避母,女大避父」的說法,可還真沒聽說過防火防盜防嶽母。
再也不用每天一早回來幫丈母娘煮早點了,讓她自己在家做唄。每天一早到店裡,就在員工宿舍睡幾個小時。
店裡工作分早中晚三班。早班早上六點做到晚上八點,中班中午十點做到夜裡十點,夜班下午五點到夜裡三點。
早餐賣米粉、麵條,中餐晚餐米粉、麵條和快餐炒菜,夜裡宵夜只有米粉和麵條。
鍾老師炒菜,自然只在中餐晚餐忙。
夜裡吃宵夜的客人經常有人想吃米飯炒菜,不過不是很多,專門就一個炒菜師傅確實不太合適。
老闆娘感慨說,可惜夜裡不愛吃米粉和麵條的客人只能流失了。
看起來這個小店生意興隆,其實開完十來個人的工資,老闆手裡剩不下多少。
鍾老師也體會到了老闆的難處,他出了個主意,賣蒸菜,能夠抓住夜裡那些吃米飯的客人。
蒸菜,有很多種類。大體上來說,是把原材料蒸熟,在飯口時候放在蒸鍋裡面保溫,客人來了直接就可以上菜。
這種情況下,能夠盡最大可能節省廚師的飯口時間。另外夜裡即便師傅已經下班了,店裡同樣可以賣蒸菜。
鍾老師的手藝還真沒得挑。蒸菜做出了十幾個品種。梅菜扣肉、粉蒸肉、夾沙肉、虎皮肘子、粉蒸排骨、酥肉香碗、黃豆蒸豬蹄、筍乾紅燒肉…
因為是快餐性質,全都做成精緻的小份。製作蒸菜可以在平時沒有客人的時候,不耽誤飯口時間。
雖然準備蒸菜比較辛苦,但是到了飯口時間就非常輕鬆,而且留住了很多愛吃蒸菜的客人。
鍾老師的蒸菜做得好,正常炒菜的情況下,一天又多賣出去好幾十份蒸菜。老闆自然樂開了花。
每天下班回到家,黨佳倒頭就睡。文小萍給鍾老師燒好了洗澡水,又幫他洗好了衣服,並且鋪床疊被,雖然只是些很簡單的事情,鍾老師心裡還是有幾分感動。
文小萍白天睡夠了覺,屋裡又躺著個帥小夥,自然就睡不著,趁鍾老師剛剛躺下就要跟他聊聊家常。
鍾老師早上送黨佳到店裡以後能夠在宿舍睡到十點鐘,睡眠充足,也不是很瞌睡,就陪她說說話。黨佳在睡夢中被吵醒,很不耐煩的叨咕了一句「你們倆,大半夜不睡覺」…
文小萍一聲咆哮,「你少廢話…」
欲知後來事,敬請看下章。
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