雖然S8無緣今年的MWC2017，但三星依然準備了數款Galaxy平板電腦新品，這其中就有全新的Galaxy Book系列Win10平板電腦，包括10.6以及12英寸屏幕兩個版本。
三星Galaxy Book採用了類似Surface Pro的二合一設計，附帶一個可拆卸的鍵盤（帶有支持多點觸控的觸控板，自帶背光），這同時也是Galaxy Book的機身支架，提供10級角度可供調節。三星也把Note系列的S-Pen帶到了Galaxy Book上，支持壓感筆跡書寫等功能。需要指出的是，鍵盤和S-Pen都是標配，無需額外購買。
屏幕方面根據版本有所不同，較小的10.6英寸屏幕版本採用TFT LCD，而12英寸版本使用的就是三星引以自豪的Super AMOLED，可以輕鬆提供更飽滿豔麗的色彩表現力。
配置方面，12英寸版三星Galaxy Book搭載Kaby Lake架構Intel酷睿i5處理器，10.6英寸版本將搭載酷睿m3處理器。存儲方面，12英寸版本最高可選8GB內存以及256GB存儲，支持microSD存儲卡擴展。
12英寸版本提供1300萬像素後置攝像頭，10.6英寸版本僅有前置攝像頭。續航時間方面，12英寸版本雖然有更大的電池，但由於性能更強，因此實際續航時間僅僅比10.6英寸版本多了30分鐘。連接方面，兩個尺寸款都有WiFi以及4G版本，兩者均運行Windows10作業系統。
三星Galaxy Book提供雙USB C接口，在連接外接顯示器後，可以通過四指滑動手勢輕鬆將平板畫面投影到顯示器，或者將畫面重新從顯示器上拉回到平板自身顯示器上來。