後臺回復「品牌」送你營銷寶典《135本品牌營銷必讀書》
作者 | 王暉
來源 | 品牌觀察報(ID:pingpaigcbao)
有人說,抖音有毒,但其實,日本泡麵廣告也有毒,比如這個:
很燃!
如果對比中國近代史甚至是現在:全球化推動下,上班族們粗糙的英語被完虐,這就有點扎心了……
而打造這支廣告的,正是日本最大的泡麵品牌——日清,它的創始人是安藤百福:
48歲前2次坐牢,3次破產
安藤百福出生在臺灣,原名吳百福,他48歲前的經歷,就像過了別人的一輩子。
因父母去世早的原因,安騰從小跟著做綢緞生意的祖父長大,耳濡目染之下,就學到了一些經商經驗。
22歲時,他拿著父母的遺產開了一家纖維公司,後來遠渡東洋在大阪成立了商會。他眼光獨到,還在立命館大學創立了經濟學。
但很快,命運就給他開了一個玩笑。
二戰爆發,他的事務所和工廠被炮火襲擊,成為一片廢墟。再加上日方先後發布了國家總動員法和物資統制令,所有的私營企業都沒了活路。
安騰破產了。
更讓人絕望的是,他被人陷害,以黑市非法販售商品的罪名被捕了。
2年之後,安騰出獄,他準備重新開始,找到之前的朋友合夥經營軍用發動機零部件,等待著安騰的不是財富,而是又一次的牢獄之災。
這次他被指控逃稅,財產被全部充公,他再次成了窮光蛋。
沒做過就不認,安騰死不認罪,僱傭了一組律師來起訴美國政府,最終才洗清罪名。
這樣一折騰下來,安騰也到了40歲。如果換做其他人,可能早就放棄了,只想找個安穩的工作,過安穩的生活,但安騰偏偏不。
他再次創業,對於他來講,40歲才剛開始。
可能命運就是喜歡和他開玩笑,他兢兢業業做了7年,結果最終還是破產了!
為了承擔全部責任,給員工發工資,安騰將家產都給變賣了,只留下了一間小屋。
回顧自己前47年的經歷,或許有人會覺得他太折騰,但對安騰來說,每一步都沒有白走,失敗了又如何,爬起來再戰就是。
48歲第一碗拉麵面市,
從此開啟開掛人生
安騰吃足了苦頭,但從未想過要放棄,他又開始琢磨著生意。
當時的日本正大力傾銷美國麵粉,鼓勵民眾吃麵包充飢,但對於吃慣了大米的日本人來說簡直就是折磨。
但如果將麵粉加工成麵條,卻發現很多人還是愛吃的,於是就有很多人為了吃個麵條排著長長的隊伍,安騰也排過幾次,卻發現等到自己的時候,都已經餓過頭了,他想著,「如果有一種拉麵只需要用水一泡,立馬就能吃那該多好啊。」
1958年春天,安騰在自家搭了個10平方米的簡易工棚,買了一臺軋面機,開始研製方便麵。
天沒亮就起床,一直忙到深夜才結束,每天頂多能睡4個小時。儘管安騰很努力,但一直沒有突破,面的味道越來越好,但是不方便保存的問題一直都沒有解決。
直到有一天,安騰看到妻子在做「油炸天婦羅」,靈感突然蹦到腦海中,他試著在特質的鐵框中將麵條油炸,等到水分炸幹,適合包裝的麵條形狀也出來了。
這一天,世界上第一包日清雞肉方便麵問世!
緊接著安騰就著手賣貨的事情,因為戰後重建的緣故,日本各行各業的人全都投入到工作中,方便麵的推出省時省事,一下子就獲得了青睞。
安騰一炮而紅,引爆了方便麵市場。
不斷創新,擊退模仿者
有市場就有競爭者和模仿者,安騰的模仿者和競爭者都來得非常快,畢竟將麵條炸幹看起來並不需要什麼特殊技巧。
市場上那些山寨產品層出不窮,關鍵他們還不好好模仿,打著「日清」的牌子,卻粗製濫造,他們可能會讓你好不容易建立起來的品牌形象和聲譽毀於一旦。
曾經就有人因為吃了日清拉麵而中毒,一查才發現,原來是因為油炸麵條時,溫度太低導致細菌繁殖,其實就是山寨貨。
一怒之下,安騰就將13家公司告上了法庭,還申請了商標和專利。
但事情並沒有得到徹底解決,安騰反而遭受到了反壟斷的警告,多年的經商經驗讓安騰選擇了最好的辦法——公開做法專利權,最起碼這樣就能減少消費者食物中毒的機率。
不過相較於山寨貨,安騰最大的壓力還是來自於競爭對手。
1960年時,日本出現了一種外加調料包的方便麵,消費者可以根據自己的口味來調整麵條的味道,獲得了消費者的認可。
隨後市面上出現了各種帶調料包的方便麵,眼見著日清的市場份額越來越小,安騰感覺壓力倍增,日清一直口味比較單一,如果要和他們競爭,就必須不斷提高質量,不斷創新。
但是創新說起來容易,做起來何其難。無奈之下,安騰就帶著自己研發的方便麵飛往了美國。
正是在美國的機遇,再次讓日清獲得了重生。
原來美國這邊的湯碗都很淺,方便麵放進去完全泡不開,安騰立刻就看到了商機。
回國之後,安騰立刻召集團隊,開始研製新產品,麵餅要重新做,必須保證適合一碗的分量又能保證3分鐘能煮熟;盛面的容器也要重新做,尋找的材料既要保證密封性又要保證遇水不化還要保證不危害健康;調味包同樣是。
不久之後,世界上第一碗杯麵「CupNoodle」進入日本市場。1970年日清美國分公司成立,第二年日清杯麵也登上了美國大陸。
94歲也才剛開始
人生從來都不會晚
根據世界方便麵協會的數據統計,2014年全世界消費的泡麵已達到1056億包,日清也成為了估值30億美金的跨國集團。
這些年,日清的國際影響力也越來越大,1991年時,東歐經濟蕭條,食物短缺,日清送出了136萬份杯麵,其中大部分都來自於日清。
看著日清一日日成長,安騰從來都沒有放棄創新的腳步,直到去世前兩年,94歲的他居然還折騰出了太空方便麵,造福了太空人。
對安騰來說,年齡並不是阻礙他前行的絆腳石,創新也從來都不是年齡能阻擋得了的。
為了吸引小朋友,就將把兒童杯麵裡的配料改成各種卡通圖案,卻無意中還吸引了喜歡動漫的女性消費者。
他還在杯身上做文章,把杯身弄成可變身的機器人,男性消費者妥妥地收入囊中。
更厲害的是,他還成立了專屬的泡麵博物館,在博物館裡,還能定製私人專屬杯麵:
各種周邊公仔,還是小事。甚至推出廣播劇:把各種口味的方便麵設計成動漫人物,發行了系列CD,而且銷量不錯....
但最最厲害的,還是要輸無數腦洞創意廣告,世界上都出了名
牛郎和織女相隔泡麵銀河
最幸福的是每天都能抱著日清杯麵
最後,看不過癮的日清泡麵廣告,再來一則?
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