芋頭，多年生單子葉草本溼生植物。芋頭是一種比較古老的農作物之一，起源於中國、印度以及馬來半島等地
現在芋頭的栽培種是通過長期的栽培馴化和選擇而來。一是自然選擇，野生芋頭生長於沼澤水浜地帶，長期自然進化形成水芋，隨著水的漲落而發生生態變異，形成水旱兼用芋頭，再形成旱芋。另一種是人類選擇，野生狀態的芋頭球莖及葉柄均不發達，澀味重，有的還有毒性，不能食用。
但是現如今芋頭的種植已經很普遍，而且已經形成了比較成熟的種植體系，今天咱們就一起來看看種植芋頭的小妙招
芋頭種植有妙招，想要產量多質量好，注意這5點，農戶獲豐收一、種芋處理
1、選種：選用在當地已種植多年，能夠較好適應當地生態條件的花魔芋品種。選擇形態周正、無破裂、無疤痕、無黴爛和無病蟲畜的種芋。商品種芋重量以不超過250克為宜。
2、調種：若種芋不足需調種，應儘量就地或就近選購，在播種前1周進行。
3、種芋消毒：耕種幫建議在播種前I周進行種芋處理，選擇晴好天氣將種芋排放好曝曬3~5天，可促進發芽，殺除種芋表面病菌和促進傷口癒合，增強種芋抗性。
二、種植時間
芋頭忌霜，喜溫暖溼潤的氣候，播種一般在當地終霜後進行，過早播種易造成爛種。芋頭生長期長，在13—15℃以上才能發芽，一般在3月上中旬左右開始種植（有條件的地膜栽培可提早在２月份前種植）。
三、整地種植
芋頭的根系分布比較深，因此在整地的時候要注意深耕。芋頭的生長期較長，因此初期發育緩慢，與其他蔬菜是可以間作種植的，一地兩種，提高耕地利用率，增加收益
種芋的時候種在施用基肥的低畦溝中，芽端向上以芽的基部為準，一般土壤的覆蓋約5釐米厚，砂質土壤的話稍微厚一些
四、施肥澆水
芋頭生長期長，產量高，比較耐肥，需肥量大，施足基肥是獲得高產的保證。一般每畝施腐熟的豬牛糞1500－2500公斤，草木灰100－150公斤，過磷酸鈣50公斤作基肥，追肥應以速效肥為主，一般追肥4－5次。
芋頭雖然可在旱地生長，但仍保持著沼澤植物的生態型，對水分要求較高，6月下旬以前，芋頭生長較慢，葉片較小，蒸發麵不大，維持土壤溼潤即可。6月下旬以後，地下球莖開始形成，葉片生長迅速，葉數多，蒸發麵大，需水多，因此從6月開始，要在畦溝長期蓄水，進行水坑栽培，一直到芋頭成熟前才排乾溝水。
五、成熟與採收
適時採收，澱粉含量高，食味好、產量高，但為了市場需求可提前收穫，成熟時可暫留土中，隨時採收可延長供應
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