「東方猶太人」指中國的潮州人（潮汕人），潮汕人與猶太人有很多相似之處，甚至血脈裡流淌著部分相同的基因。潮汕人與猶太人同樣具有精明、勤奮和堅韌的性格特徵。特別是在商界等領域都極具天賦，以善於經營小生意發家而著稱於世，他們與猶太人一樣四處漂泊謀生，一樣屢遭排斥，潮汕人在東南亞國家特別是泰國和印尼遭受過幾次類似西方反猶排猶的排華運動。因此，潮汕人也無可爭議的被稱為「東方猶太人」。因而是最先被譽稱為「東方猶太人」稱號的族群，
那麼古潮州人來自何方？
中原文化，遠揚潮地
潮州人大多並非來自潮州本土
90%來自中原一帶從秦始皇統一六國
揮兵南下，以50萬大軍分駐嶺南開始到後來東晉「永嘉之亂」
唐代「安史之亂」、宋代「靖康之難」歷代以來的戰亂
使得大批移民在省尾國腳的潮州定居下來
中原移民與南越土著不斷融合同化形成現今的潮州人
秦始皇南平百越，唐代佛教盛行
唐玄宗下詔以當時的年號「開元」為名建寺
潮州開元寺
目前全國僅存的四大開元寺之一
開元寺殿頂為四重簷、雙滴水有鴟尾和雙龍奪寶裝飾琉瓦彩甍丹牆，蔚為壯觀日本著名的奈良東大殿
韓愈因諫迎佛骨被貶為潮州刺史
在潮期間，韓愈興學重教，宣揚儒學思想
成為人文鼎盛、重禮崇儒的「海濱鄒魯」
潮州人為紀念韓愈而修建的韓文公祠到了宋朝
統治者為強調漢族文化的正統地位推崇雅樂
潮州也出現了一種祭典的雅樂：大成樂
中原禮樂文化在潮州傳播開來
潮州佛樂「禪和板」2017年入選潮州市「非遺」
快速膨脹的人口帶來了資源緊張
迫使大量男子冒險漂洋過海
越南、吉普寨、泰國等地經商謀生
潮州人不僅在商界有所作為
在政界更是叱吒風雲
竟在泰國、菲律賓出了2位潮州籍總理，1位總統！
潮州籍總統、總理
潮州人善於經商，被譽為「東方猶太人」
潮商屹立500年不倒
潮商聲名遠揚海外
潮州的陶瓷工藝精湛，遠銷海外
其中，潮州嵌瓷、潮州楓溪瓷燒制技藝
潮州楓溪手拉朱泥壺製作技藝
更是被評為「國家級非物質文化遺產」
潮州開元寺大殿屋頂上的嵌瓷
《手拉壺》「楓溪瓷燒制技藝」傳承人王龍才的作品
潮州人外出經商頻繁
途中常遇大風大浪，生死未卜
家人為求平安便形成了「信鬼而好祠」的傳統
每年的正月、二月是潮州人遊神的日子
稱之為「營老爺」
「老爺」在潮州是村的守護神
少不了娛神的祭品
壽桃、桃粿、芋絲酥、荷蘭薯棵、蕃薯絲酥、花生面酥、紅蘿蔔絲酥、湯圓、甜棵、粽球、鹼水棵、鹼水粽、酵棵、甜麵包、肉包、「 梭羅包」 、「 橋排棵」 、粟穗棵、「 五身人仔」 碗酵棵、`「尖擔」 、「 五棵五宴」 、「 豆目塔」等等……
潮州豐富的民俗文化
今年2月份網上搜索量最高的「潮劇」
在今年2月18日至25日前後到達最高峰
「高峰」背後的原因是
2月19日
潮劇首次在央視元宵晚會亮相
這也是央視元宵晚會創辦34年以來
潮劇這一古老劇種的首次登臺
可見，官媒的重視及推廣
可以大大促進「非遺」在大眾層面的傳播
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元宵晚會潮劇《觀燈》改編自
潮劇經典劇目《陳三五娘》
「陳三五娘傳說」為省級非物質文化遺產
但不可否認的是
潮州擁有眾多豐富的民俗文化
這些民俗文化是中華民族共有的精神財富
擁有豐富民俗文化的潮州
近年以來經濟飛速發展
作為潮文化發祥地的潮州
今後又該如何發展？
潮州廣濟橋為2018年春晚分會場
在潮州3643平方公裡的土地上
2015個村居遍布全域
鄉村是潮州的主體
鄉村興則潮州興，鄉村強則潮州強
鄉村——是潮州未來的發展方向
潮州鄉村振興計劃已拉開帷幕
讓我們共同期待
因海得名，向海而興的潮州
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