獨立大街
每個城市都會有幾條步行街，步行街是最能體現城市風格的地方，集聚了這個城市最多的人流，是城市的流行風向標。在大都市伊斯坦堡最著名的步行街就是獨立大街。
獨立大街的地位形成於19世紀，那時它所在的街區還叫舊的希臘名字Pera，這條街也就叫做Pera大道。這一帶當年是伊斯坦堡的基督徒聚居地，包括希臘人，亞美尼亞人，以及歐洲僑民。西方各國也在這裡設置他們的使領館，這個街區在伊斯坦堡，乃至全奧斯曼帝國的政治、經濟、文化生活中均佔有重要地位。至今一些伊斯坦堡著名的建築和機構仍然在這條街的兩側，包括許多各派教堂、各國領館、著名飯店等。
最有實力的商家和大品牌的專賣店在這條著名的大街上都佔有一席之地。如果說大巴扎保留了最傳統的集市貿易，獨立大街就是最現代的shopping所在地。
這家老字號的糖果店是土耳其最著名的糖果製造商，出售的土耳其軟糖是現場製作現場包裝，價格比別的品牌高很多，品質也好很多，還是物有所值。幾乎每一個遊客經過都會進店挑選幾盒，自己吃還是送人都很不錯。不論你在什麼時間段路過這家店都會看到店裡擠滿顧客。
獨立大街最大的亮點當屬噹噹響的懷舊小電車，紅色復古有軌小電車是最古老的電車，電車沿獨立大街行駛到塔克西姆廣場，結束於杜乃爾（1875年，世界上歷史第二悠久的地鐵線，僅次於倫敦地鐵）附近。有軌小電車既是實用的交通工具，也是很多遊客在伊斯坦堡旅行喜愛的體驗項目，乘客還是以本地居民居多。搭乘最古老的有軌電車穿行在獨立大街，處處體現著這座千年古城最現代的生活氣息。
塔克西姆廣場
叮叮車的終點站就到了著名的塔克西姆廣場，塔克西姆廣場是一個主要的交通樞紐，也是舉行各種集會的地方，這個飽經滄桑的城市廣場見證了無數重大事件和激動人心的時刻，成為了這座城市的文化中心。廣場南面矗立著環形獨立紀念碑，用來紀念共和國的創建者——萬千土耳其民眾無比敬仰的國父凱莫爾。栩栩如生的青銅浮雕將這位國父當年的風採展示在世人面前。
每到重大節慶日，總會有許多土耳其人自發送來花圈。緊鄰廣場矗立的高大深棕色建築是阿塔圖爾克文化中心，廣場西面是塔克希姆公園，這裡曾經是奧斯曼帝國時期的一個大型炮兵營。現在的塔克西姆廣場周圍有許多旅行社，酒店，餐館，酒館，和國際快餐連鎖店，集中了伊斯坦堡的一些豪華酒店。
佩拉宮酒店
在伊斯坦堡的時候，佩拉宮酒店很值得去看看。佩拉宮酒店建於1892年，是土耳其最早的奢華飯店之一，這是當年為東方快車的富貴乘客們配套建的當地第一座豪華酒店。擁有土耳其第一部木質電梯（歐洲第二部），如果你參加酒店每天組織的tour就有機會乘坐這部有專人為你服務的電梯。
英國女作家阿加莎.克裡斯蒂的著名推理小說——《東方快車謀殺案》，多年來被一再改編成電影。阿加莎就是在伊斯坦堡的佩拉宮酒店411房間裡寫出了這部巨作。
報名參加酒店的tour是為了參觀411房間，在阿加莎曾住過的房間裡，聊聊文學，聊聊歷史，聊聊間諜的愛情。結果被告知411房間有客人入住，只能參觀阿塔圖爾克住過，已被改為紀念館的101房間。
如果有機會來伊斯坦堡的話，建議您可以提前預定這間411房間。