秋風起兮白雲飛,草木黃落兮雁南歸
我們總是要看到滿地的落葉
才意味著,一個新的季節來臨
這是中華五千年農耕文明沉澱下來的季節感
也是我們給平常生活賦予意義的儀式感
秋天
是滿地落葉
腳踩上去嘎吱嘎吱的響
一年僅21天絢爛的胡楊林 -
秋天是一年中氣候最穩定的時候
是「秋風清,秋月明」
是天朗氣清,雲淡風輕
藍天白雲,空氣潔淨
藍天白雲,空氣潔淨
◎收割麥子
江布拉克
◎閒坐自家院裡 -
徽州塔川
◎懸崖上曬秋 -
太行山
山裡的農人把豐收的作物曬在絕壁上
紅色的山楂、黃色的玉米、自給自足的生活
中國人的四季
是印刻在骨頭血液裡的對自然的感知
是變化,是轉折,是春種秋收,夏長冬藏
秋天的中國
終於沉澱出了果實
終於安頓了下來
終於,回歸了生活本身
物華秋實的季節
最易勾起人的口腹之思
老北京人在入秋後有咬秋、
貼秋膘兒之俗
民間亦有立秋燉大肉的俗語
秋收冬藏,秋冬季節進補
也是中國人一直以來的養生之道
◎四姑娘山下的 犛牛肉火鍋
秋冬季節就是要吃點暖暖的才舒服
中國地大物博
各地的吃食習俗大有不同
但不變的,是對美食的追求
這也是我們俗話中常說的「口福」
◎雲南、西藏的
犛牛肉鍋
沒有四川那麼辛辣,卻多了許多滋補藥材
配上青稞釀造的高原啤酒,別有一番風味
◎川藏地區到了秋天還有一道美味
松茸燉雞,
既鮮美又有營養
◎新疆大名鼎鼎的大盤雞,
東北的亂燉
還有肥美多汁的烤肉串兒
也都是北方地區秋冬季節必吃的
南方地區,秋冬一般會包餃子
或是其他一些家庭手作的食物
徽州人家歲末會「家家戶戶打食桃」
這被當做一件喜事,也是聯絡感情的方式
每個食桃最後都會被點個紅
寓意「年年紅紅火火,大吉大利」
逢一季吃一季
跟著二十四節氣和不同時令改變飲食,
到了秋季,正適合四處吃秋鮮兒
把美味的秋天裝進餐盤
把秋意和美食統統吃進肚子裡
既是食補,又不失為人生一大快事
國家地理說「春天是一場北伐
秋色就是一場南下
從東北開始
一場轟轟烈烈的秋色
往南方席捲而來
卻在進入兩廣地區之前,戛然而止
◎草原的路上,停下車等羊群先過
城市裡,等紅綠燈看人群過馬路
既然秋不過來
那我們,便過去尋秋
提前計劃去哪裡賞秋吧~
一定要見到落滿一地的黃葉,
這個季節才算完滿呀
01
阿爾山 - 內蒙
北緯47°金色北歐森林
阿爾山位於中蒙邊境,9月,遊人驟減,阿爾山進入了旅遊淡季,卻也是這裡的「秋色旺季」。
這裡既有大興安嶺的宏大壯闊,
也有類似於草原上的細膩豐富,更有原始森林和火山口湖的靜謐夢幻。
如果要看北國的宏大壯闊,
就要去中國地圖雞冠的地方,
02
長白山 - 吉林
紅葉谷 - 秋天的三色盛裝
秋天是長白山色彩最豐富的季節,終年積雪的白,天池如鏡的藍,楓林、樺樹、苔原的灑金流黃漫紅。
位於山脈上的紅葉谷,被國家地理稱為「秋天的三色盛裝」。
秋天降水漸少,雲霧散去,冰川消融,也是一年中見到天池概率最大的季節。
03
喀納斯 - 新疆
登峰造極的秋色
喀納斯被公認為是「中國十大秋色之首。
大片大片的樺木林一到秋天就金光閃閃,再配上喀納斯迷人的湖水,如牛乳般的白與瑪瑙般的綠,形成了鮮明無比的色彩衝擊。
喀納斯被稱之為「神的後花園」
而坐落在禾木河之畔的禾木村,則被稱為「神的自留地
額濟納 - 內蒙
三千年胡楊林的黃金盛宴
從未有過這樣一個地方,
等待365天,僅為20天的絢麗綻放。
這裡是世界上胡楊林大片生長的三片區域之一 - 距離我們最近的,額濟納旗。
無論是朝霞映染,還是身披夕陽,
金黃色的胡楊樹葉在陽光的照耀下明媚而燦爛。
「生之燦爛」,「死之剛烈」,
非親眼所見,不能感受這三千年生命力的震撼。
05
太行山 - 河南
絕壁長廊的紅葉季
每年10-11月是太行山秋色最美的時候,漫山紅葉,生長在絕壁上和深溝裡,立足崖邊,不得不感慨其生命之頑強與熱烈。
當地村民也生活在大山中的絕壁上,開墾梯田,自給自足。山崖峭壁上曬滿了紅紅的山楂,
是村民們在曬秋,這是當地一大特色景觀。
06
黨齡 - 四川
川西彩林與雪域佛國
這裡有聖潔的雪山,純淨的海子,天然的溫泉,美麗的藏寨,信仰的佛國,還有一到秋季那漫山遍野的火紅秋葉,美不勝收。
可以說,除了高反,川西擁有西藏的一切。
07
稻城亞丁 - 四川
充滿詩意的秋天的童話
「一定要和最心愛的人,
一起去稻城,
在稻城冰雪融化的早晨;
在布滿星辰斑斕的黃昏。」——《從你的全世界路過》
秋天,是稻城亞丁一年中最有詩意的季節,巍峨的雪山,聖潔的海子,陽光穿透樹林打在一片金黃與火紅之中,宛如童話世界一般。
林芝 藏區
自由純粹的斑斕之秋
林芝的秋是一幅直擊心靈的油畫。
高原澄澈的天空,
是這幅立體畫卷中明亮的背景色;
雕刻般冷峻的雪山,
是畫卷強有力的支撐骨架。
這樣的秋色,
生於遙遠遼闊的大地,
庇佑著虔誠篤定的信仰,
呼喚著每一個渴望自由的生命。
09
雨崩 - 雲南
秋漫金山的神隱村落
雨崩,位於梅裡雪山腳下,四面群山簇擁,海拔3000米,僅通過一條驛道與外界相通。
每年的9月10月,
是梅裡雪山一年中日照金山概率最大的時節,也是雨崩徒步最輕鬆、難度最低的季節。
秋日雨崩,金黃草原,金色山巒,鮮花漫坡,信徒轉山——一個寧靜,虔誠的遺世秘境。
10
黃山 - 安徽
奇松怪石與徽派古村組合的秋
「五嶽歸來不看山,
黃山歸來不看嶽」。
黃山的秋,是鬼斧神工的奇峰怪石與繽紛多彩的枝葉的組合之美。
也是雲上大氣磅礴的奇駿山景,與山下充滿人間煙火的村落農田的組合之美。
「秋風送爽,玉露生涼」 是秋的涼意
「秋風起兮佳景時,吳江水兮鱸魚肥」 是秋的富足
「萬類霜天競自由」 是秋的豪邁
「秋風吹不盡,總是玉關情 」 是秋的思念
不同的地方,不同的心情
遇見的秋天,也都不同
你想遇見一個怎樣的秋天呢?
END
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文/阿九
圖/網絡