俄羅斯巧克力產量增長

2020-12-25 黑河市人民政府網

俄羅斯巧克力產量增長

時間：2019-01-09 09:30:52　　來源：東北網

俄羅斯商務諮詢網站1月8日報導，由NeoAnalytics研究公司進行的俄羅斯巧克力和巧克力產品市場2017年總結和2020年前展望調研顯示, 2017年俄羅斯巧克力產量達到12.35萬噸，同比增長3.9%。巧克力糖產量達51.6萬噸,，同比增長15.2%。

俄羅斯巧克力消費量為每人每年4.7公斤，增加了0.6公斤。

2017年俄羅斯巧克力和巧克力產品(巧克力糖除外)生產的平均價格為每公斤421.9盧布，同比下降29.6%。巧克力糖的平均生產價格為每公斤117.8盧布，年內下降52.9%。

俄羅斯巧克力產品市場高度整合。約67%的市場由5家公司佔據，其中4家有外資參與並由西方公司持有。

在市場結構中，塊狀巧克力所佔比重為45%，散裝巧克力糖佔比33%，長條巧克力糖佔比11%，盒裝巧克力糖佔9%。

將來，俄羅斯巧克力和巧克力產品市場經濟類品種預計將增長，高端產品會有穩定的高需求。近期，巧克力加鹽，加胡椒等產品會進入市場。高端市場的現實趨勢將是生產環保產品。(編譯：王新宇)

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