本文轉自【羊城晚報】；
豬肉是中國餐桌上最常見的美食。然而，最近汕頭的一位廚師陳先生在剁切豬肉後，卻患上了一種罕見疾病——豬鏈球菌腦膜炎，在醫院治療好轉後卻又出現聽力損失。
據中山大學孫逸仙紀念醫院耳鼻喉科主任鄭億慶教授介紹，豬鏈球菌腦膜炎如果治療不及時，可能會造成永久性的聽力損傷，而腦膜炎後耳聾聽力治療的最佳時機為耳聾發生後3個月內。
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廚師手上帶傷切肉 不料感染豬鏈球菌
據陳先生回憶，自從前幾天用帶小傷口的大拇指接觸了生豬肉後，自己竟一病不起，先是高燒不退、噁心嘔吐，接著頭像炸裂般疼痛，經醫院就診才得知患了豬鏈球菌腦膜炎 。
在醫院經過一段時間的治療，陳先生的病情雖逐漸好轉。但好景不長，陳先生發現自己的雙耳漸漸聽不到聲音了，聽力急劇下降，於是他輾轉來到中山大學孫逸仙紀念醫院耳鼻喉科就診。
鄭億慶教授解釋說，豬鏈球菌腦膜炎的死亡率不高，但更可怕的是它的後遺症，大約有50%的豬鏈球菌腦膜炎患者會出現特徵性的感音神經性聽力損失。
豬鏈球菌病
是一種由豬鏈球菌感染人而引起的、人畜共患性疾病。感染源主要是病死豬，人與人之間還未出現過傳染案例。但當人接觸病、死豬時，病菌可通過人破損的皮膚傷口進入人的體內，生豬飼養人員和屠宰加工人員是本病易感人群。人一感染後，豬鏈球菌馬上侵襲大腦，引起腦部炎症。
感染後會對患者的腦膜或腦脊膜造成感染性損傷，同時也會感染耳部、竇部或上呼吸道。如果治療不及時，可能會造成永久性的腦損傷和聽力損傷。
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感染腦膜炎後耳聾 最佳治療時機為3個月內
在感染豬鏈球菌腦膜炎後引起的耳聾該怎麼辦呢？耳鼻喉科楊海弟教授介紹，陳先生因豬鏈球菌腦膜炎而引起雙耳極重度聾，聽力已經微乎其微，這就需要通過手術植入人工耳蝸來提高聽力，從而滿足日常生活的交流。
「在這裡需要特別注意的是，感染腦膜炎而耳聾後的時間是極其寶貴的，治療最佳時機為耳聾發生後3個月內，而且越早越好。」
楊海弟教授介紹道，因為腦膜炎造成的聽力損傷是永久性的，也會快速出現耳蝸骨化，當耳蝸骨化到一定程度時就無法植入人工耳蝸，嚴重的耳蝸完全性骨化將喪失聽力治療的機會。
腦膜炎後耳聾保守治療與突發性耳聾類似，主要以抗菌抗病毒藥物、血管擴張劑，降低血液黏稠度和血栓溶解藥物、神經營養藥物，以及能量製劑等，也可通過高壓氧進行輔助治療。保守治療無效者應儘早植入人工耳蝸。
楊海弟教授表示，人工耳蝸是對永久性聽力損失者，通過植入耳蝸鼓階的電極刺激聽神經恢復聽覺的人工器官。耳蝸骨化窗口早期進行人工耳蝸植入將能有效抑制耳蝸的骨化進程，同時能夠恢復更加良好的聽覺功能。近年來，人工耳蝸廣泛應用於耳聾患者的治療，現在全世界已把人工耳蝸植入作為治療重度聾至全聾最有效的常規方法。
「目前陳先生的聽力在逐漸恢復中，將來可以完全融入有聲世界，可以進行正常交流。」據楊海弟教授介紹，陳先生耳蝸植入順利，術中監測反應良好，術後兩周開機已經能聽到聲音。
健康小貼士：預防豬鏈球菌感染應該怎麼做？
楊海弟教授提醒廣大市民，要預防豬鏈球菌感染，最重要是做好個人防護，具體做法包括以下幾點：
①料理豬肉戴手套。當手上有傷口或者倒刺時，容易感染細菌，引發疾病，因此處理豬肉或者其他生冷食品時，一定要記得戴手套。
②生熟菜板分開用。例如，切生豬肉等的案板和刀就不該再去切熟食了，生熟菜板應分開用，否則會汙染食品。
③不買不明來源的豬肉。來歷不明的豬肉通常沒有相關食品安全部門的檢驗，很可能存在死豬病豬等情況，廣大市民朋友一定要擦亮眼睛仔細甄別購買。
楊海弟教授介紹，豬鏈球菌感染後一般起病急，短至數小時就可能發病。感染後的症狀通常表現為高燒不退、渾身乏力、頭痛噁心。如果接觸過病死豬，尤其是高危人群，一旦出現發熱畏寒、頭痛嘔吐等症狀，務必及時到醫院就診。