眾所周知，《刺客伍六七》不僅僅是一部搞笑動畫，更是一部刺客指南、音樂鑑賞，以及美食動畫（笑）。
作品中登場過的美食挺多，像什麼牛雜啊牛排啊牛肉丸啥的，可能大家印象最深刻的就是阿柒在若智小學門口賣的牛雜了。不過其實在故事中，還有一種美食一點都不比牛雜差，在全國各地都有得賣，外傳動畫的開頭說的就是它，這道特色美食就是白切雞。
在外傳動畫第二集，雞大保以前的故事裡，雞大保做了一個夢，夢的內容就是做白切雞。雞大保本身是一隻藍羽雞，被養大的目的就是做食材，如果沒有發生種種事情，最後成為「雞中之霸」，可能結局就是和其他無數的雞一樣，被抓走做成一道白切雞罷了。
在廣東，白切雞和牛雜一樣，都是十分常見十分家常的美食。《刺客伍六七》的主創團隊基本都是廣東同胞，阿柒一口帶著廣東口音的普通話，導演兼編劇兼剪輯兼製片兼配音的何小瘋同志生於廣東長與廣東，不用多想故事中出現的自然是廣東版的白切雞。
我之前去過一次廣東，和幾位在當地的朋友吃飯，自然是要了這道菜的。白水煮好的雞，切成塊狀，然後蘸調料吃。這調料一般是醬油薑汁等一起調的，不過入口第一瞬間給我的感覺是雞肉的鮮嫩爽滑，之後才是醬油的鹹香。我在家鄉吃到的雞多半是怪味雞口水雞麻辣雞藤椒雞等重口一些的食物，這種清淡的之前倒是很少吃到。
其實全國不少地方都有白切雞或者類似的做法，而且大家都很自豪的覺得自己家鄉的白切雞才是最美味的，我自己去過的城市不算多，不過北上廣、江浙滬、還有川渝周邊城市還是都去過的，幾個地方的白切雞也都吃過，個人感覺味道各有千秋，各有各的好吃和美味，你叫我評選出哪個最合適，我會說全都要不好麼。美食這種東西嘛，當然是自己覺得最合適的就最好啦，至於別人愛的是啥，嘴巴長在別人身上，由他去吧。
故事後面，雞大保為何會跑到伍六七流落到的那座小島上，其實還有個很重要的內情，那就是那座小島上的人們是不吃雞肉的，像他這樣的雞可以在這座小島上安安穩穩的過日子。不過可能他自己也沒有想到，他會在這座小島上遇到失去記憶的伍六七，從而開始了另外一段豐富多彩而又險象環生的故事。
《刺客伍六七》動畫第二季什麼時候播出，官方暫時還沒有正式的消息，之前導演發過一張照片，說是在配音了，第二季的配音導演從第一季中為雞大保配音的姜sir換成了寶木中陽，不知道是不是因為姜sir太忙了，希望在第二季中，依然能夠看到雞大保的活躍。