2019浙江十佳非遺文化主題民宿12、衢州圃舍立春民宿
圃舍立春民宿位於浙江省衢州市柯城區九華鄉妙源村外陳228號，有小九華之稱的3A級景區裡，對面就是目前浙江省乃至國內唯一一座保存完好的供奉春神的祖殿了。圃舍立春民宿是由舊時的春糕廠和榨油廠改造而成。巧妙的和當地文化結合，糕與高諧音，年歲盼高，也是祭祀春神的重要祭品，故而得名「春糕」。圃舍立春沿山邊一條泉溪，溪水汩汩清澈見底，附石的菖蒲這裡一從、那裡一簇、偶有遊魚小蝦遊過。對面茂林修竹、日出日落、就像一副隨著時間變換的水墨丹青畫。後院還有條小路，竹籬笆，油菜花田，菜地，遠遠看見一老農拿著鋤頭勞作起身，在這裡有陶淵明的「採菊東籬下，悠然見南山」的感覺。店內收集了上千個從不同地方收集來的春糕模具。來店內的遊客可以用各種新仿製出來的模具做出自己喜歡的春糕形狀。模具雖然是新的，但製作過程還是延續了舊時淘米、磨漿、刨粉、翻蒸、打糕的古法。但同時又創新出了各種自然蔬菜的顏色。推出以春糕為主題的各類菜品，讓遊客不僅體驗到春糕的製作，還能體驗春糕的各種吃法。
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