秋季出遊的朋友，蘇州西山島的時令美食有以下這些，本地【一起走農家樂平臺】整理。包吃住遊我們一起走。
秋天是豐收的季節
諸多美味當前
不趁著時令吃吃吃
未免太可惜
秋天也是一年中進補的好時機
把減肥計劃先放一放
畢竟太湖秋天的美味錯過等一年
太湖貼秋膘寶典，請往下看
湖鮮/太湖三白
太湖三白是太湖裡的寶貝，也堪稱時令美食界的扛把子，白魚、白蝦、銀魚，統稱為太湖三白。是太湖漁家人飯桌上一道不可或缺的美味。
●白魚肉質細嫩，鱗下脂肪多，是太湖名貴魚類；
●白蝦結實飽滿，殼薄、肉嫩，富含豐富的蛋白質和鈣磷鐵，是一道養生又美味的食材；
●銀魚肉密無刺，營養豐富，肉質細膩，素來便有魚類皇后的譽稱。
太湖三白作為當季湖鮮的代表，它的鮮美也是一等一的贊！
常見的吃法
銀魚炒蛋
鹽水白蝦
清蒸白魚
湖鮮/ 梅鱭魚
梅鱭魚被譽為「太湖三寶」之一，它體側扁，尾尖，形似竹刀，銀白色，因其尾部分叉，短呈紅色，尖細窄長，猶如鳳尾，故又稱鳳尾魚，是太湖名貴的魚類品種。
梅鱭魚最經典的做法就是梅鱭魚乾，酥酥脆脆，用來當菜或是零嘴，都讓人愛不釋手！
常見吃法
梅鱭魚乾
時令/ 蓮藕
蘇州人喜歡吃藕也是出了名的，蘇州的荷藕品質上乘，在唐朝時就已經被列為貢品了。「冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉痾痊。」詩人韓愈便曾如此讚美過它。
蓮藕除了切片炒，塞入甜甜的糯米蒸熟也是老蘇州的摯愛。自是江南好，蘇式桂花糖藕堪稱江南一絕。
蓮藕既能幫助人體排毒，也有美容養顏的功效。
藕片炒肉
桂花糖藕
時令/ 紅菱
「太湖美呀太湖美，美就美在太湖水，水上有白帆，水下有紅菱。」
秋天正是紅菱肥美的時候，生吃香甜可口，咬起來脆脆的，一口下去都是汁水，熟食亦美味饞人，但不宜炒的太老，以免失了
生炒水紅菱
紅菱燒排骨
時令/ 雞頭米
被譽為「水中人參」的雞頭米現已上市，雞頭米又名芡實，《神農本草經》中稱讚道：「久服，輕身不飢，耐老神仙。」
每一批雞頭米收穫的背後，都有著耗時五六個小時的辛勤汗水，每一顆雞頭米都是手工剝出來的，所以雞頭米「物以稀為貴」，也是可以理解的。
紅菱雞頭米
桂花米仁雞頭米
雞頭米蝦仁
板慄雞頭米
時令/ 板慄
香甜味美的慄子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者，與桃、杏、李、棗並稱「五果」。
慄子既能生食，脆嫩香甜，又能熟食。關於慄子的美食數不計數。
糖炒慄子
板慄水八仙
板慄紅燒肉
除了時令餐桌上的美食
太湖的秋天
還有一大波的水果上市
白蒲棗、石榴、柿子、桔子......
讓人目不暇接
一天嘗不夠玩不爽。那麼可以選擇二日遊或者三日遊，本地【一起走農家樂平臺】包吃住遊全安排，快樂旅程我們一起走