聽說去過雲南的小夥伴
遇到青島這家店時
就立刻後悔了
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頭頂藍天白雲
在流水淙淙中享用
地道雲南美味
早知道就該省下機票錢
直接來這裡！
美女老闆特壕氣
不僅免費送《舌尖3》同款美食
據說像這樣錄一條抖音
還能享受5折優惠？！
*文中兩處福利線索
仔細尋找 不要錯過
在青島說起吃雲南菜的地方，我猜你跟飯爺一樣，肯定會毫不猶豫地脫口而出：雀舞雲南菜！
聽說最近雀舞把《舌尖3》裡的雲南美食都搬進了店裡，連食材都是每天從雲南空運而來，飯爺腦內忍不住畫開了彈幕：
現在不出青島就能吃到同款，告別舔屏從我做起~飯爺立刻帶上小助理，直奔雀舞雲南菜凱德mall店，替大家一嘗究竟！
《舌尖上的中國·第三季》第1集
《器-食物與刀灶釜的緣分》
提起紫銅鍋，估計很多人最先想到的還是火鍋吧？不過在雲南地區，銅鍋卻是烹飪美食的良器。
在《舌尖3》第一集《器》中，就已經給出了關於器物的答案：「食器之美，讓食物有了一份歸家的溫暖。」
看似質樸的一道菜也大有講究，北方的土豆不夠綿糯，出不了好味道。因此做這道菜的關鍵，除了要用走地雞，還必須要用雲南特產的洋芋。
這樣烹飪後才出得來綿軟如沙的口感，味道充分又有著洋芋特有的香甜。
剛端上桌時，記得拿勺子充分拌勻再開動哦~洋芋溫柔包裹起雞肉塊，隨便一舀就是一大塊，由內而外湧動著香辣的氣息。
洋芋入口即化，基本吃不到塊塊。最過癮的是飽滿的油汁浸潤了整個鍋底，辣乎乎的下飯又過癮！
雞肉也相當鮮嫩入味，因為加入了特調香料的緣故，吃起來還有種淡淡的清香~家鄉在雲貴地區的小助理表示：這個味道，跟家裡做的飯一個樣！
* 用餐提示
紫銅鍋洋芋沙燜雞有小米辣口味、青剁椒口味。
加入絲瓜、金針菇、魔芋絲等配菜口感更豐富！
一份足夠2-3人吃，價格實惠，牆裂安利！
《舌尖上的中國·第三季》第7集
《生-應時食物的「四季」》
猶記得第7集《生》裡講到的那句雲貴地區的俗語：「三天不吃酸，走路打繞圈」。酸湯魚對於那邊的人民來說，不僅是家常菜，也是賴以謀生的家傳美食。
這道酸湯魚一端上來，酸辣的香氣就鑽進鼻子裡，讓人忍不住吞咽起口水！
酸湯是用野生番茄和和紅辣椒配製成的，酸辣爽口，熬煮爛糊的野生番茄肉入口就刺激著味蕾！鮮魚片經過貼心處理，不僅沒有一點刺，而且還特別鮮美~聽說酸湯具有祛溼養顏的功效喔，女孩子們一定要點一份嘗嘗！
《舌尖上的中國·第三季》第1集
《器-食物與刀灶釜的緣分》
《舌尖3》第一集《器》裡的怒江石板粑粑，蕎麥的焦香不知饞煞了多少人！
雀舞也把這道菜原本搬運來了，以雲南特產的洋芋粉、蕎麥麵、小麥麵混合製成的石板粑粑，剛出爐時味道那個美喲~
石板邊上的辣椒粉也絕非一般，這可是雲南特有的胡辣子蘸水哦，要用16餘種原料才做得成。一口粗糧的焦香混著蘸水的鹹辣香氣，一道石烹的味道竟也有了幾分奢侈之感。
《舌尖上的中國·第三季》第7集
《生-應時食物的「四季」》
同樣在第7集《生》中，講到了北方地區大都有的吃春餅迎春的家常習俗。一張春餅，包羅萬千，於是這道與雲南的傳統家常菜黑三剁加以融合的美味就誕生了！
春餅薄透不散，相當有韌勁，吃起來也是嚼勁十足。
玫瑰大頭菜和青紅辣椒煸炒而成的傳統黑三剁下飯又可口，當春餅的柔韌包裹起黑三剁的脆爽，那種奇妙又滿足的口感一定令人難忘！
《舌尖上的中國·第三季》第2集
《香-難忘家鄉小吃滋味》
雲南人的清晨從一碗稀豆粉開始，而稀豆粉也是雲南請客宴席上的必備美食。
浸泡了近十個小時的白豌豆磨成漿，煮漿的火候、漿的黏稠度都十分講究，而且剛煮好的稀豆粉要熱著才好吃。
稀豆粉可以單獨吃，入口順滑細膩。加入雲南特有的辣椒麵、花生碎、蔥花等，攪拌後泡進油條，完完全全是外地人慕名尋找的地道吃法。
福利線索一
舌尖上的中國第三季菜品
「紫銅鍋洋芋沙燜雞」
免費送啦
活動時間
4月23日、4月24日、4月25日
連續三天!!!
贈送方式
活動期間
每天限量50份贈送!!
中午10:30至11:30
發放20份免費品嘗券
下午17:00至18:00
發放30份免費品嘗券
（免費品嘗券限當天當餐使用 ）
*以上活動不與其他活動同享
活動門店
青島市北區凱德廣場6樓 雀舞雲南菜
青島李滄區樂客城廣場4樓 雀舞雲南菜
這道汽鍋雞可以說是雀舞每桌必有的一道菜品了，穩坐點單頭把交椅。
汽鍋雞是無水蒸製的，無水蒸製是做這道舌尖上的美食的重點。
將肥嫩的母雞和各種天然配料碼入這口獨特的汽鍋內，不加入一滴水放在大大的籠屜上蒸，籠屜下面的水箱裡灌入熬煮的雞湯。在蒸製的過程中，雞湯形成的水蒸氣從這口汽鍋的小孔中釋出，經過6個小時慢慢溢滿全鍋，一道鮮美營養的無水汽鍋雞湯就這樣蒸製而成。
沒有任何添加的雞湯原汁原味，無比清潤，趁熱蘸著喃咪醬吃口雞肉，瞬間被圈粉！
幾乎也是桌桌必點的建水豆腐以獨特的酸漿點制，味道有點特別。
吃的時候要先蘸油蘸水，再蘸幹蘸水，這才是建水豆腐的最佳品嘗方式！趁熱吃味道最好，除了感慨好吃，飯爺還想把蘸水也連同打包帶走！
去麗江玩耍過的小夥伴，一定對臘排骨火鍋毫不陌生！醃漬並陰乾了20幾天才製成的臘排骨香而不膩，排骨酸湯緊緊勾著食慾。幾片薄荷葉沁著清香，仿佛置身田野。
小銅鍋醞釀的美味不止酸湯魚一種，手打小銅鍋煮米線也是地道的吃法。雲南專供的煮熟後柔韌彈爽，吃起來是淡淡的米香。邊吸溜米線邊喝湯，酣暢淋漓才好！
不僅菜品獨具顏值和營養，飲品更是能承包我的少女心！
一杯櫻花之飲收納的完全是春天的味道~這可是酵素飲料哦，對於菇涼們保持身材都有很好的效用~還不快快get起來！
口感相當醇厚，還有發酵自然結成的奶皮，絕對解膩良品。不過飽腹感比較強，建議飯後點一份吃哦~
走入店裡，閒閒散散地打量一番，各種不經意的小設計總能讓人在目光接觸的剎那怦然心動：
手工打造的銅壺沉澱出歲月的味道，連餐具也處處流淌著古樸的民族風情。
雀舞形象躍然於油紙傘紙上，民族繡片、梭子燈……當雲南的民族特色與現代設計相碰撞，竟也呈現出在別處不曾遇見的美。
兩處竹林的潺潺水聲把人帶入傣族村寨的溪水邊，沿著石磚鋪就的小路一直向前，頭頂便是藍天白雲，一剎那仿佛走入了雪山下的麗江古城……
顏值如此之高的一家店，你一定很好奇它的創始人是誰吧？偷偷告訴你們，其實雀舞雲南菜的創始人不僅是位美膩又智慧的老闆娘，而且也是個不折不扣的吃貨哦~還有更多你意想不到的，都在這個視頻裡了！
最近她還玩起了抖音，召集全城抖友大軍集合啦！！
老闆娘說了，雀舞基本沒打過折，但只要大家來雀舞錄抖音，她就要給大家送福利！
福利線索二
到雀舞雲南菜錄製抖音享折扣
最低折扣低至5折！
活動規則
STEP1
很簡單
憑文章到店消費
並為雀舞錄製一條抖音視頻
（內容含環境、菜品）
STEP2
發布視頻並
@雀舞雲南菜創始人
（抖音號：592981234）
@無敵飯爺
（抖音號：630941301）
STEP3
視頻成功發布後即贈送
櫻花之飲一杯！
200顆享菜金9折
400顆享菜金8折
600顆享菜金7折
800顆享菜金6折
1000顆享菜金5折!!!
記得把你的抖音號寫在留言區
喊抖友們一起參與！
*折扣當餐使用
本活動不與其他活動同享
*活動時間：4月20日-4月30日
滴~滴滴
青島美食團粉絲到店亮明身份
還可享受專座哦！
雀舞雲南菜
歡迎加盟：4006665271
雀舞雲南菜（凱德mall店）
黑龍江南路18號凱德mall6樓
0532-87891778
營業時間：
周一至周四 09:30-21:30
周五至周日 09:30-22:00
雀舞雲南菜（樂客城店）
夏莊路1號樂客城4樓
0532-58701318
營業時間：09:00-21:00
▌編輯：無敵飯爺
▌圖片：平頭佬怪
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