在選購奶粉的問題上,寶爸寶媽們可以說是非常謹慎了。除去奶粉品牌、配方、段數等常見的選購指標外,奶源地也很重要。作為奶粉的主要原料,牛奶的品質直接決定了奶粉的質量。下面就一起來學習一下,如何根據奶源地挑奶粉?
為什麼說「得奶源者得天下」?
在乳製品行業有一句話:「得奶源者得天下」,聽起來有點誇張,但事實的確如此。好的奶源地,產出的牛奶更加純淨安全,適合用來製作嬰幼兒奶粉。判斷奶源地是否優質,可以從以下三個方面入手。
1.優質奶源地一定有優質的牧草
在日照充足、溫度適宜、雨量充沛、無化工汙染的地區,牧草健康生長,從而能很好的進行光合作用,吸取肥沃土壤中的營養成分,營養價值更高,奶牛汲取的營養也更加多元化。
2.嚴格的檢驗技術
目前,公認的黃金奶源地帶多半出現在歐洲、澳洲等地區。這些國家對於奶粉的生產有著嚴格的管控標準,從出產到罐裝都有完善的產業鏈管理,更加讓消費者放心。
3.乳牛的飼養方式
對於優質奶源地來說,牧場遼闊,地勢平坦,非常適合自然放牧,不受人工的幹涉,奶牛在這樣的環境下,可以自由健康的成長,更有利於其自然產好奶。
世界上的黃金奶源地有哪些?
好奶才能製作出優質的奶粉,挑選好奶源的之前,先來認識一下世界上的黃金奶源地帶吧。
1.荷蘭奶源地
荷蘭位於東經3°21'至7°13'、北緯50°45'至53°52'之間,屬於溫帶海洋性氣候,冬暖夏涼,陽光充足,空氣清新。
荷蘭地勢比較低,擁有大片平原牧場。同時國內河流交縱、水源清澈,具備創造天然牧場得天獨厚的條件。這裡牧草肥美,富含天然的蛋白質、鈣、磷等元素。放養的乳牛能夠自由自在的健康產奶,讓牛奶的品質能得到充分的保障。
來自荷蘭奶源帶的美素佳兒金裝幼兒配方奶粉,牛奶取自新鮮的天然牧場,富含天然乳蛋白,更助力寶寶的身體發育。這款奶粉是從鮮奶到罐裝一次完成,加上冷鏈運輸,確保了牛奶中營養分子的充分保留,品質真正看的見!
2.愛爾蘭奶源地
愛爾蘭是有名的農牧業大國,其中80%以上都是農牧業用地,牲畜的數量是人口的4倍。除了擁有大片草場,愛爾蘭還是全球有名的乳製品原料基地,遵循著嚴格的管控標準。
在放牧的過程中,將整片草場分割成好幾個區域,施行輪流區域餵養的方式。在一塊草地上放牧一段時間後,把奶牛趕往另一塊草地,讓原有的草地空出來休息,以保證新生的牧草攢夠營養,從而確保奶源的品質。
愛爾蘭更加嚴格的牧草標準適合生產高品質嬰幼兒奶粉,比如啟賦有機幼兒配方奶粉,採用親和人體科技和全鏈有機相結合。選用來自愛爾蘭的有機牧場、有機奶牛和有機認證的工廠,嚴格遵循有機原則生產的奶粉。全面優化了脂質分子群結構,科學配比了清酪蛋白比例,能夠幫助寶寶更好的吸收。此外,全乳糖配方有助於調節寶寶腸道的益生菌菌群,讓整體配方更加親和人體。
3.紐西蘭奶源地
紐西蘭是全球首屈一指的「黃金奶源地」,位於大洋洲,介於南極和赤道之間,素來以「綠色」著稱。全國綠化佔比達到90%以上,工業製造業極少,因此環境甚少受到汙染。
紐西蘭雨量充沛,土地肥沃,有數百種牧草,為奶牛提供最天然健康的食材。紐西蘭的牧場上沒有牛舍,奶牛全天全年都生活在大自然牧場中,每畝草場的奶牛畜養密度都有嚴格的限定,由此來保證產出高品質牛奶。
紐西蘭優質的生態環境充分保證了乳牛的生活,產健康好奶自然不在話下。澳洲A2幼兒配方奶粉,甄選來自紐西蘭南島天然牧場的優質牛奶。牧場中飼養的奶牛是全球數量稀少的A2奶牛,其產出的牛奶富含的A2型蛋白質和母乳中一致,更加親和寶寶的身體。這款奶粉針對中國寶寶體質升級了配方,含有的益生菌、DHA、ARA、鐵乳蛋白的含量都得到了提升,能使中國寶寶吸收到更多的營養。
4.澳洲奶源地
澳洲有著相對獨立的地理位置,不受歐美疫區的影響,生態環境十分優越。因為位於東南沿海地帶,所以水源豐富、土地肥沃,非常適合開展農業和畜牧業的生產。
除此之外,乳業是澳大利亞繼牛肉和小麥之後的第三大農業部門,該地對農藥和獸藥有著嚴格的使用規定,對奶牛的檢疫系統也相對完善。澳大利亞的奶牛都在完全健康自由的環境下成長,不注射催產素,自然產奶。
5.中國奶源地
中國奶源地主要分布在中溫帶季風氣候的北緯40度-47度,這個緯度橫貫中國的東北、西北和華北草原帶,集中了全國70%的奶牛和60%的原料奶。
傳統的中國四大黃金奶源帶主要有內蒙古、新疆、東北和河北,後來又加入了四川和濟南奶源帶,這些地區畜牧業發達,牧草豐盛。奶牛因為有得天獨厚的生活條件,因此牛奶的產量不但多而且優質,從而成就了很多知名的乳企。
奶源地是否會影響牛奶的營養?
很多媽媽都擔心,奶源地不同,是不是牛奶的營養成分也不一樣?那麼多奶源地,怎樣才能找到更有營養的奶粉呢?事實上,完全不要有這種擔心。
由於氣候、土壤、牧草種類的差異,不同奶源地的牛奶所含的營養的確會有些許差異,但這些差異是可以忽略不計的。因為牛奶在被加工成奶粉的過程中,為了使營養元素滿足不同年齡段寶寶的成長需求,都會進行嚴格的科學配比。只要認準黃金奶源地帶,寶媽寶爸們就可以放心選擇哦!
荷蘭產出的奶粉一直廣受好評,美贊成藍臻配方奶粉,甄選來自荷蘭優質奶源地產出的牛奶,營養可追溯,天然呵護寶寶的健康。突破性配方中添加了乳鐵蛋白,有助於寶寶建立強大的自身防禦屏障;MFGM乳脂球膜與DHA相輔相成,有助於寶寶智力和大腦的發育。不僅如此,藍臻奶粉還提高了配方中的珍稀成分,更加貼合寶寶的生長需求。
選好奶源,奶粉包裝要會看!
大多數奶粉在外包裝都會標記,諸如原裝進口、原罐進口、原產進口等字眼。看懂這些詞語,可以很好的幫助媽媽們挑選自己需要的奶粉哦。
原裝進口:外包裝上出現這個字眼就表明,該奶粉從牛奶原料、到生產加工、再到包裝都是在國外進行,國內只負責銷售。替代詞語還有「原裝原罐」、「原罐進口」等。
原產進口:出現此類詞語的奶粉,就代表該奶粉原料和生產是在國外進行的,到達國內後再進行分裝包裝售賣。
進口奶源:顯而易見,這類字眼代表該奶粉的原材料牛奶是從國外進口的,剩下的所有工藝都是在國內完成。
要想買準原罐原裝的進口奶粉,寶媽們一定要仔細的看包裝哦。這款愛他美幼兒配方奶粉,外包裝上標明德國原裝進口,從生產到罐裝全部在德國完成。它採用新鮮奶源,配比了益生元組合,在給寶寶補充營養的同時呵護寶寶的腸胃;並且它還採用了DHA液態融合工藝,能夠促進寶寶營養好吸收,助力他們的大腦發育,是不可錯過的一款好奶粉哦!