我對港式茶點的喜愛情結

2020-12-20 zmy胖丁

說起港式茶點,樣式豐富。味道千變萬化。

港式茶點有燒麥、乳鴿、滷雞爪、楊枝甘露、炸牛奶、菠蘿包——

我喜歡的茶點是楊枝甘露、炸牛奶、菠蘿包,基本每次必點的茶點。

楊枝甘露,我喜歡的它的原因在於它吃起來味道香甜,主要不會甜膩。我本身不大接受的是甜食。但是它還好。

楊枝甘露

炸牛奶,很難想像的是,牛奶竟然還能炸出來。同時還保留著牛奶的香甜。

吃的時候要小心點,不要被燙到。炸牛奶形狀看起來很像一條金條。吃來外酥裡嫩。我覺得熱的炸牛奶與涼的炸牛奶來說,熱得比較能接受。涼了口感還是有差別的。

炸牛奶

菠蘿包,這是我最愛的港式茶點,黃油和麵包結合在一起的最佳拍檔,誰無法離開誰。把兩者分開了,味道就變了。

麵包要保留著略微的溫度,然後把黃油加到裡面。讓黃油慢慢融化於麵包之間。黃油的鹹香加上麵包特有的麥香味道。

鹹甜可口的菠蘿包真是贊。這是我去茶點店必點的茶點。推薦你們試試。但是菠蘿包冷掉就不好吃。建議還是吃熱的。

菠蘿包

以上是我去港式茶餐廳,常吃的茶點。推薦給你們,喜歡你們能喜歡。

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