今天這家川菜館,特別適合朋友小聚,家人聊天喝酒,據說麻辣小龍蝦分為微辣、中辣和超辣,超辣的小龍蝦我們主持人根本不敢嘗試,喜歡辣滋味的可以來挑戰一下,大連最牛的鮮椒魚在這裡也有,麻辣鴨頭一個可以喝一瓶酒,厲害不?
瀋陽路上的這家川味小館,甭管中午晚上飯口,店裡都擠滿了人,大廳排隊,包間滿員,話說這敞亮的空間,三五好友嘗上幾道小菜,有辣有甜,就著小酒,那叫一個滋潤!
水煮魚、酸菜魚店裡都有,但是能真正代表他家水準的鮮椒魚肯定是首選,其中的「椒」就用到了四種之多。烏江魚的細嫩在辣椒麻椒的催促下沒有失去它的細膩,一點熱油剛剛好激發了其中的香辣,魚肉擁有著果凍般的口感,不停勾搭著你夾起一筷子。魚肉好吃,其實下面的配菜隨便一口也能感受到超強的麻辣味道,麻多過辣,越吃越上癮!
話說一家飯館,晚上來了不喝酒有啥意思,來川味小館真的超級適合朋友小聚,一隻小龍蝦一杯啤酒,一個鴨頭據說要配一瓶啤酒才夠勁,推杯換盞之間,店裡的菜品嘗過一遍,最後留戀的肯定是這一口鴨頭的滋味。
原來味道如此讓人陶醉,這其中的功夫真是下了不少,去腥提味,鴨頭要用自家調製的滷水滷汁兩個小時,鴨頭那股子麻辣四溢的味道,外酥裡嫩,一定要上手捧著啃才過癮,一吃起來想停都停不下來哦!
牛蛙絕對是你到這家店必點的一道菜,想要參悟武林秘籍的真諦詩瑤可得忍得住辣受得住麻,現殺牛蛙嫩到不行,四川的子彈頭辣椒和紅油少不了。牛蛙肉質細嫩到可以在嘴巴裡打滾,四川大廚特製的紅油汁讓你的舌頭翻滾起來,吃光了這道菜嘴巴酥酥麻麻的。配菜一定要多,有脆的、有嫩的,反正樣樣都飽吸了湯汁,其中南方的生薑,您一定要嘗!
都是麻辣的衝鼻氣味,這時候一款爽脆無比的素三樣小炒可以說是超級解辣。
9塊9一份的口水雞,人家不糊弄,照樣是大份,兩三個人吃足夠了,瞧瞧告訴您,這道菜店家真的是賠錢賺吆喝!
小龍蝦配川菜,給啥都不換,不少年輕客人專門衝著他家的小龍蝦來的,十三香、麻辣等多種口味,為了保證味道正宗,從食材到調料都要經過廚師長的嚴格把控。川菜讓人著迷,大部分老饕沉醉於麻到嘴唇、辣到心頭的快感,這邊出著汗,那邊還樂此不疲,但是它家的麻辣小龍蝦要注意了,微辣、中辣和超辣一定要量力而行。
瘋狂的鴨頭,保準每桌三份打底,啃到爽;麻辣牛蛙,鮮椒魚,大米飯趕緊懟上啊;小龍蝦,口味多,挑戰極限辣,必須整上!喝酒聖地,想過癮?趕緊約起來吧!
店名:瀋陽路川味小館
電話:瀋陽路5號
地址:18640913916
時間:2020年9月07日——13日24:00
三人套餐:
鮮椒烏江魚
乾鍋鴨頭
麻辣豆腐
天府口水雞
3瓶大白梨
3碗米飯
3份冰粉
原價206元,六折後124元
雙人套餐:
鮮椒烏江魚
肉沫醬茄子
兩碗米飯
原價117元,六折後70元