作為一枚真正的吃貨少女
相比一些高檔餐廳
餅乾還是更喜歡那些接地氣的小店
不大的店面、簡單的環境
用心做出的美食卻是一點都不平凡
餅乾不誇張的說
吃過的人百分之八十都成了回頭客
步行街
一條新鄉人走過不下千百次的街道
它藏了多少寶藏美食？
頂著寒風、冒著嚴雪餅乾一家家測評
步行街不能錯過的美食
這篇文章，一次性打包給你們！
快來看你都吃過哪幾家？
1
老三紹子面
餅乾知道老三紹子面，還是幾年前一個朋友推薦的，作為一個地道的北方姑娘，餅乾對於麵食的熱愛高於一切美食！老三紹子面別說，吃起來真是相當不錯的~
餅乾去的時候還有好幾個位置，過了幾分鐘店內陸續坐滿了前來吃麵的食客，門口點單處還排著一長溜人，眼巴巴的看著先來的客人吃飽喝足了，再給他們騰座位。
點菜付錢排號，一切按部就班，雖然人很多，但是出面的速度也挺快的，沒多大會餅乾心心念念的面就出鍋了。看起來Q彈有力的麵條，上面蓋了很大一勺秘制的肉醬，隨著筷子的攪動，香味一點點擴散開來。
麵條看著雖然粗，但是吃起來不硬也不會很軟，而是很筋道很有嚼勁，放上一勺辣子，倒上幾滴醋，辣中有酸，很好地中和了肉醬的香，不膩不鹹不淡，再來一碗煮過面的湯，這一頓吃的不要太舒服！
店鋪信息
地址：孟姜女路與勝利中街交叉口向西80米路北
人均：9元
2
月盛樓生煎
在吃生煎之前，餅乾一直以為生煎應該和水煎包差不多，每次盆友吃到好吃的生煎，就會激動的推薦給大家，餅乾就一臉鄙夷的看著他，是沒吃過水煎包嗎？於是乎，吃過之後才發現，生煎和水煎包，真的一點都不！一！樣！
在新鄉眾多的生煎店裡，月盛樓生煎絕對是排的上號的！作為一家年數已久的老字號店面，月盛樓的生煎真的好吃！好吃！好吃！重要的事情說三遍！
開了很久的一家店，店面相比很多也沒那麼新了，但是多年的味道卻是一直不變的，聽說後來總店搬了，但是很多人還是喜歡來老店這裡買生煎，餅乾就是眾多回頭客中的那一小個~
月盛樓的生煎從餅乾第一次吃2.5元4個到現在3元4個，幾年過去只漲了5毛錢，算是相當良心啦~剛出鍋的生煎，吃第一口的時候一定要小心，要不然燙到了或是流了一身湯就慘了，沒辦法，月盛樓的生煎就是這麼多汁鮮嫩~
店鋪信息
地址：老步行街後面
人均：5元
3
烤冷麵
很不起眼、一個你稍不注意就會錯過的烤冷麵小攤，就位於西大街入口處，在西大街這個美食匯集的地方，要不是親自嘗過，還真不知道到底哪家真好吃！
每次去步行街，餅乾和朋友一定要吃一份烤冷麵才可以，要不然就感覺白來了一趟......老闆人很認真，要什麼菜不要什麼菜總是問的很細緻，絕不會錯過客人的任何一個合理要求。
一張張冷麵刷了油後在鐵板上滋滋作響，老闆迅速的打上一個雞蛋，攤勻、翻面，再冷的天氣也不會耽誤熟練的手法，快好的時候抹上特製的醬料和番茄醬，撒上香菜、洋蔥、泡菜，一份熱騰騰的烤冷麵就好啦！
抹了番茄醬的烤冷麵，香辣中有酸甜，冷麵吃起來筋道不爛，加上各種配菜，一份的量還是挺大的，女孩子吃足夠了！出鍋後一定要趁熱吃，要不然涼了就會影響烤冷麵的口感了。
店鋪信息
地址：西大街與勝利中街交叉口處
人均：6元
4
蛋仔蛋撻
作為一枚吃貨，還是一枚少女吃貨，對於甜品餅乾自然也是無比鍾愛噠~路邊大大小小的蛋撻、甜品店，吃過的少說也有幾十家，大多數都是還可以，但真正讓餅乾吃了還想吃的，還要數步行街這一家。
他家還有一個專門賣蛋撻的店面，但餅乾一般是看見哪個店面吃哪個，反正他家的蛋撻都是一樣的好吃沒錯啦！辣麼冷的天，也抵擋不住吃貨們的熱情，一圈人把店面圍得嚴嚴實實，排隊等著買甜點。
蛋撻烤的金黃金黃的，看起來就讓人忍不住想吃一口。蛋撻邊上的一圈很是酥脆，咬的時候要小心，要不然保準掉你一身的酥渣，蛋撻的心軟軟的，入口即化的口感簡直好到爆！
掰開蛋撻，中間包裹著滿滿的藍莓果心，酸酸甜甜的，加上蛋撻濃鬱的奶香味，喜歡甜品的妹子一定要去嘗一嘗，你絕對會愛上它的！
店鋪信息
地址：東方文化步行街中段
人均：10元
5
豆花日記甜品站
豆花日記，一家開遍新鄉大街小巷的飲品店，有喝的也有甜品，雖不是角落裡難找的小店，但餅乾還是要給吃貨盆友們推薦一波，因為他家的豆花真的很好吃！！！
作為當家花旦，去他家不吃他家的豆花怎麼能行？對於豆花，餅乾對它的第一認知便是豆腐腦或是豆漿......吃過之後才知道，原來是豆漿和豆腐腦的結合體？哈哈哈哈，開個玩笑~
吃豆花，建議大家要一份大滿貫~Q彈筋道的椰果、酸甜的葡萄乾、軟糯香甜的紅豆，加上入口即化的豆花，甜甜的味道剛剛好，一杯下肚也不會覺得膩。吃完一杯，餅乾毅然決定再買一杯晚上吃，剛剛好的減肥餐~
店鋪信息
地址：西大街與華龍東街交叉口東20米路北
人均：8元
6
酥和雞蛋卷
步行街可謂是一塊寶藏區域，有美食，也有小吃。不同於某個時刻風靡火爆的美食，雞蛋卷一直以來都深受大家的歡迎。既接地氣又好吃，實實在在的一道家常美食。
千萬不要以為天下所有的雞蛋卷吃起來都是一個樣，如果你這樣認為，那你一定沒有吃過酥和雞蛋卷。人多的時候還要排隊才能吃上，即使放的久了，也不會軟皮。
酥脆是雞蛋卷的基礎，不酥不脆的雞蛋卷是沒有靈魂的。其次是味道，有的雞蛋卷要不太甜要不太淡，酥和雞蛋卷，每一塊的味道都把握的很好，咬一口，滿嘴的香甜，一會時間餅乾就能吃掉半袋。
店鋪信息
地址：西大街中段
人均：10元
7
正宗四川麻辣燙
對於餅乾來說，麻辣燙就如同火鍋一般，不分春夏沒有季節之分，夏天吃夠爽，冬天吃暖胃，總之就是一年四季都吃不夠~
麻辣燙的口感一定要麻中有辣，很多麻辣燙館都自稱是四川的，但真正正宗的卻沒有幾家。作為一家開了十六年的老店，步行街這家麻辣燙一直用它的美味吸引著往來的食客，絡繹不斷。
剛到飯店，店裡就坐滿了前來吃飯的人。一個個望著不大的烹飪臺，眼巴巴的瞅著自己的飯什麼時候能好。麻辣燙的點單率更是高到不行，平均三個人裡就有一個要吃麻辣燙的，可以看出有多好吃啦~
和很多麻辣燙的製作方法不同，他家的麻辣燙是先把菜煮熟撈到碗裡，再依次放上調料、麻料、辣椒，最後再澆上一勺熬製好的湯底，色香味俱全的麻辣燙就好了。一份的量很大，配菜很豐富，餅乾吃到打嗝也沒吃完，所以大家自行腦補分量畫面吧...
店鋪信息
地址：孟姜女路月盛樓生煎旁邊
人均：9元
8
米緣情過橋米線
說起過橋米線，不是餅乾誇張，以前餅乾真的不喜歡吃粗米線，總覺得跟土豆粉不是一樣的嘛！直到吃了米緣情才知道，原來是自己沒有吃到正宗好吃的過橋米線......
很多的過橋米線要不就是煮的太軟太爛，不筋道，要不就是像土豆粉一樣失去了米線的靈魂。難得遇見這樣一家好吃的店，難怪過了飯點，店裡還是滿滿當當的食客，餅乾排了好大一會才有座位。
砂鍋煮出來的米線，比普通鍋煮出來的更好吃，在這寒冷的天氣，也更加不容易變涼。米線很筋道，剛出鍋的時候還有點燙嘴，吃的時候一定要放到小碗裡涼一涼，要不然燙到嘴可就不好了。
根據自己的飯量和喜好，可以選擇加幾樣素菜或者葷菜，他家還有自製的養生茶，也是自己熬製出來的，還不錯，喜歡的盆友可以嘗一嘗哦~他家的辣椒真得很辣，不能吃辣的小夥伴要悠著放啦！
店鋪信息
地址：步行街入口處
人均：12元
9
趙記爆米花
哈哈，可能大家都會覺得餅乾瘋了，爆米花有什麼好推薦的，不都一個樣嗎？吃習慣了各大影院的爆米花，再來嘗嘗趙記的，你就會明白確實是不太一樣的。
趙記爆米花的製作方法很特別，將玉米粒提前篩選好洗乾淨再曬乾，然後在製作器裡放入一勺玉米粒，不停的攪動，一會一鍋香噴噴的爆米花就出爐啦！
就是這個，餅乾現在也不太明白它的製作原理是什麼，問了阿姨，但買爆米花的人太多，阿姨一直在忙沒來得及回答，反正就是很神奇啦，剛出鍋的爆米花又香又甜，有焦糖味、焦糖奶油味、奶油味，喜歡吃啥口味就做啥口味。
店鋪信息
地址：孟姜女路中段靠西位置
人均：5元
10
老北京爆肚
很久之前，餅乾就知道了老北京爆肚的名氣有多大，但是一直沒有去過，不是因為沒時間，而是去了幾次都沒找到......這是一家你不細心就找不到的爆肚店，而且很多的小夥伴都是好幾次才找到。
慕名而來的人很多，能找到他家的是真的吃貨無疑了，餅乾也是兜兜轉轉三圈才找到。店面很小，是真的小，門外另放著幾張桌子，以免人多坐不下。
這家爆肚一看就是有些年頭了，能一直吸引吃貨前來，沒點真材實料肯定是不行滴~老闆娘人很熱情細心，會詢問每一個顧客需不需要米飯，爆肚端上來還會提醒先攪拌了再吃更美味。
雪白的爆肚、酥脆的花生米、大老遠就飄著香味的芝麻醬湯、煮的勁道又軟的粉絲和鴨血，每一樣都是爆肚美味的關鍵。就連餅乾這種天生對爆肚、大腸之類排斥的人，也忍不住想要吃上一碗解解饞，難怪那麼多的吃貨排隊前來啦！
店鋪信息
地址：西大街與小北街交叉口
人均：10元
這10家街頭小店
只是餅乾在步行街發現的一小部分
還有更多美食
等著廣大吃貨盆友們去發現和探索
畢竟2019了
餅乾真心地希望大家不管有錢沒錢
都能吃點真正好吃的~