車水馬龍的城市、熙熙攘攘的街頭,高樓林立中你站在落地窗前,透過泛起霧色的玻璃抬眼望去,是擎天大廈;是川流不息;是千篇一律。日復一日的單一與枯燥是否讓你錯過了生活中的太多美好?
時間原是海綿中的水,不如找一個午後,泡一杯清茶,配上兩塊小點心,沐浴在陽光中放空自己,讓疲憊的身心得到片刻的休憩,讓思緒從工作中抽出,在閒暇的下午茶時間中品出一段別樣的風情。
關於下午茶:
下午茶的用餐時間介乎午餐和晚餐之間,它起源可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸變成現代人休閒習慣。由於下午茶並不是每天的正餐,所以不是每天都會有下午茶。
對於上班族來說,在進行了一上午忙碌的工作後,適當加入一段下午茶時光,身心放鬆,緩解疲勞也是十分有效的。
補充能量:面對現代社會的高效率、快節奏,上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲,還有助於恢復體力,保持精力直到黃昏。
提高記憶力:實驗證明,下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。
飲食習慣:因為有了能夠均衡營養的下午茶,進而使晚餐比較清淡,養成最完美的飲食習慣。
骨質健康:茶對於人體健康的作用也不可忽視。紅茶品性溫和、香味醇厚,首先有助於強健骨骼。紅茶富含微量元素鉀,衝泡後,70%的鉀溶於茶水內,可增強心臟血液循環,並能減少鈣在體內的消耗。
下午茶推薦:
阿薩姆紅茶: 產自印度東北部的阿薩姆邦,茶葉外形細扁,顏色為深褐,茶湯濃厚,色澤深紅稍褐,清透鮮,帶有淡淡的麥芽香和玫瑰香,口味濃烈。
大吉嶺紅茶:產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,品質最優,被譽為紅茶中的香檳,茶湯色澤橙黃紅豔,氣味芬芳高雅,其中的上品帶有葡萄香,口感細緻柔和。
伯爵茶:由多種茶葉加上香精配製而成的混合茶,口味上濃淡適中,接受程度比較高。
輕茶:包括茶、烤鬆餅和小甜點,什麼時候都可以享用。
奶油茶:基本和輕茶一樣,有茶和甜品。
高茶:比較早的晚飯,包括茶、抹奶油和果醬的烤鬆餅和切成小塊的三明治和鹹味食品。通常也可以是晚飯的意思。
聽說,當你在寫PPT時,阿拉斯加的鱈魚躍出水面突然失憶;當你看報表時,橫斷山脈的霧凇正在山尖飄繞;當你會議中爭論不休時,青藏高原的蒼鷹正穿梭雲端俯視蒼生。這世間有很多在寫字樓裡望不到的風景,給自己一個放鬆的片刻間,放思緒去遨遊天地間,片刻後帶著滿身的精力再次歸來,向著美好的方向整裝出發!