排骨蒸香芋
By RLing
排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了湯汁,非常鮮香,是一道健康美味蒸菜!
原料:排骨、香芋、薑片、稻米油、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油。
做法步驟:
第1步、排骨用溫水多洗幾次,洗淨血水後,加入適量鹽,胡椒粉,蠔油,生抽及食用油,薑片醃製半小時入味。
第2步、香芋去皮洗淨切成塊備用。
第3步、把醃製好的排骨鋪在香芋上面,加入少許鹽。
第4步、電壓力鍋內加入適量清水,放上蒸層,把排骨放入,按米飯鍵操作壓十五分鐘。
第5步、時間到,已蒸好,太香啦。
第6步、撒上少許蔥花即可。
第7步、成品圖。
第8步、成品圖。
小貼士:
排骨洗淨加入調味料醃製入味備用!
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